普洱茶餅沖泡技巧:
1,切茶。普洱茶的沱茶稍緊點(diǎn),是需要用專(zhuān)用的普洱茶刀開(kāi)茶,從側(cè)向開(kāi),盡量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質(zhì)順序和量的變化,不能表現(xiàn)本來(lái)的品質(zhì)。
2,選壺。普蔽昌洱餅茶飲用時(shí),可用刀將茶削下一些,放入選用的茶具,一般飲用普洱茶,大都選擇紫砂壺。沖泡前的“醒茶”是一個(gè)重要的處理環(huán)節(jié)。醒茶就是通過(guò)改變茶的宏汪扒存儲(chǔ)方式,喚醒茶質(zhì),凝結(jié)茶香。
3,沖水。沖泡存放較久的熟餅要用滾開(kāi)水,沖泡存放不久的生餅,水溫可低一些。經(jīng)過(guò)陳化的普洱茶,第一泡茶湯一般是倒掉,第二泡開(kāi)始飲用。
4,泡飲方法。將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,沖入500毫升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再?zèng)_入沸水,浸泡5秒鐘。將茶湯倒入公道杯中,陵消再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而后飲用。
茶油不桐祥是 白色的
是透明鏈輪御的
要是高檔的茶葉可能會(huì)有那是因?yàn)槟晗薇容^久棚巖遠(yuǎn)和茶葉本身選擇比較好的緣故是茶葉里的蛋白質(zhì)
是茶油是騙你的吧..那是茶葉外皮的塵埃.所以是需要洗一次的.洗了就好了.
泡普洱茶要先洗一遍再?zèng)_泡后你所說(shuō)的現(xiàn)象就會(huì)沒(méi)有了
好的普爾最少要洗4到6次后才可以沖來(lái)喝的
洗下就沒(méi)事了……
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