出茶油的樹和出茶葉的樹是一回事嗎？

不是一回事。

嚴格說來出茶睜兆燃油的樹只有一種，這種樹叫做“油茶樹”。

而出茶葉的樹則有成百上千種。

油 茶 樹

別名：茶子樹（湖南）、茶油樹（廣西）、白花茶（廣東）學名：Camellia oleifera

Abel科名：茶科（Theaceae）

常綠小喬木，高達4—6米，矮的2—3米，胸徑達24—30厘米，樹皮灰褐色光滑。10月

中下旬開花，開花以后直到次年10月間果實方能成熟，因此，油茶樹上花與果同時俱在。果

實為蒴果，橢圓形、圓形或心臟形。 油茶是我國的主要的木本油料樹，被譽為“東方樹”。

油茶主產(chǎn)于我國南方各省。主要分布在江西、湖南、廣西、廣東、浙江、福建、安徽、貴州、

河南、云南、湖北等?。▍^(qū)），四川、陜西、臺灣、江蘇等地亦有猜哪栽培。

南北分布約在北緯18°21′—34°34′之間，以江蘇的云臺山，河南的固始、羅山等

縣，湖北的谷城、竹山等縣，安徽的六安縣為北界，雷州半島、海南島為南界。在江蘇的云

臺山，河南的固始、羅山等縣亦栽培正常生長。東西分布在東經(jīng)98°40′—121°40′之間，

東起浙江的鎮(zhèn)海、江蘇的無錫、福建的福安等縣。西抵云南怒江流域的德宏自治州，以及四

川峨眉山。垂直分布一般多在海拔800米，特別是在500米以下的悉虛丘陵山地生長良好。在安徽

黃山云谷寺900米處生長，能正常開花結實.

不是，雖然茶樹、油茶不是同種植物，但是親緣關系很近，同屬于山茶科，葉子形狀相似。

嚴格說來出茶油的樹只有一種，這種樹叫做“油茶樹”。油茶是山茶科茶屬，常綠小碧爛喬木，因其種子可榨油，故名。茶油營養(yǎng)豐富，色清味香，不但是優(yōu)質(zhì)食用油，也可作工業(yè)用潤滑油。茶樹也屬山茶科，是最為人們所熟悉的多年生常綠木本植物，一般為灌木。由于種植茶樹多為經(jīng)濟作物，嫩葉用于制茶，種子可榨油。熱帶地區(qū)生長的喬木型茶樹高可達數(shù)十米，樹齡達數(shù)千年。

油茶樹：

生長習性

油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，油茶花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有雀逗較充足的陽光，否則只長枝葉，結果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅硬的地方。

地理分布

油頃慧賣茶樹是世界四大木本油料之一，它生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省全國年產(chǎn)量僅為20萬噸左右。