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普洱茶保質(zhì)期多少年(普洱茶保質(zhì)期多少年不能喝)

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1. 普洱茶保質(zhì)期多少年不能喝

普洱茶的保質(zhì)期

普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等,不同的品種保質(zhì)期時(shí)間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,普洱保質(zhì)期較長(zhǎng),茶越陳越好,以十年最佳,此時(shí)口感最好。

普洱存放應(yīng)恒溫保存,溫度保持在20~30℃,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期,導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失,還可能會(huì)滋生細(xì)菌,出現(xiàn)霉變。

高溫、潮濕都會(huì)使普洱茶發(fā)生霉變,普洱的吸附能力強(qiáng),空氣過(guò)于潮濕,普洱會(huì)吸附空氣中的水分子,普洱茶濕度過(guò)高會(huì)產(chǎn)生霉變。空氣中有異味,普洱容易吸附氣味,影響茶葉香氣和口感。

2. 普洱茶保質(zhì)期多少年不能喝了

普洱茶適宜長(zhǎng)期存放是有前提條件的,普洱茶沒(méi)有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期,一般來(lái)說(shuō),如果是生茶的話,最佳飲期是10-25年,熟茶是8-15年。普洱茶是一種耐貯藏的茶類(lèi),要經(jīng)過(guò)若干年的存儲(chǔ)陳化,口感才會(huì)更好。

3. 普洱茶能保存多少年有沒(méi)有期限

放多長(zhǎng)時(shí)間都不好喝,愿意放放一千年都行,普洱就是過(guò)去運(yùn)輸不便,在路上時(shí)間長(zhǎng)才編出個(gè)陳化的。邊消茶,路不好走。普洱類(lèi)似于綠茶,真心不好喝,但有人喜歡沒(méi)辦法,你試過(guò)再說(shuō)好不好,別因?yàn)槎颊f(shuō)好,有人炒就也說(shuō)好。

4. 普洱茶有保質(zhì)期嗎最多要多少年

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽(yáng)照曬,不能有異味

熟普洱制作

1、采摘:普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采,采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為:一芽一葉(極少)、一芽?jī)扇~(較多)、一芽三葉、兩芽三葉等。

 

  2、攤涼:鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。

  3、殺青:因大葉種含水量高,殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合,使茶葉失水均勻,去除大量草青味,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分,利于揉捻成條。

 

  4、揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要,揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握,嫩葉輕揉,時(shí)短;老葉重揉,時(shí)長(zhǎng)?;蚓徎蚣保腥嗄淼墓?jié)奏感,這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

  5、曬干(曬青):把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì),而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。

 

  6、濕水:水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對(duì)人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。

 

  7、渥堆:將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開(kāi)來(lái)晾干。。

5. 普洱茶有保質(zhì)期限嗎

從普洱茶本身的定義來(lái)看:普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶。因此,國(guó)標(biāo)也根據(jù)普洱茶特性,給了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo)注,即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,可長(zhǎng)期保存。

6. 普洱茶的保質(zhì)期幾年

普洱茶沒(méi)有保值期,越長(zhǎng)越好,越陳越香。

7. 普洱茶能保質(zhì)多長(zhǎng)時(shí)間

能喝:普洱茶里面含有茶多酚、維生素、咖啡堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),屬于一種干制品,保質(zhì)期較長(zhǎng),一般為10-20年。

如果普洱茶存放條件良好,比如在通風(fēng)干燥環(huán)境中存放,沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)或過(guò)期的情況,一般還能喝。并且普洱茶存放時(shí)間越久香氣越濃郁,口感相對(duì)更好,一般不會(huì)影響身體健康。但在喝普洱茶時(shí),還應(yīng)注意少喝

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