1. 2017普洱茶大數(shù)據(jù)分析
品飲價(jià)值
畢竟普洱茶算是一種飲品,單獨(dú)來(lái)說(shuō)就是普洱茶口感能不能被消費(fèi)者所接受,品飲價(jià)值越大口感越好。
就普洱茶來(lái)說(shuō),它的內(nèi)含物質(zhì)很豐富,所以導(dǎo)致普洱茶的茶湯和一般的茶湯是有區(qū)別的,最大的體現(xiàn)是普洱茶的茶湯有厚度、稠度、內(nèi)容豐富飽滿。這是普洱茶最大的品飲價(jià)值。另外普洱茶的一個(gè)特點(diǎn)就是耐泡。
保健價(jià)值
現(xiàn)在很多科學(xué)研究數(shù)據(jù)及研究報(bào)告表明普洱茶的保健功能,很多都得到了科學(xué)證明和消費(fèi)者的認(rèn)同。這也是普洱茶的最大價(jià)值。
增值價(jià)值
因?yàn)槠斩韬推渌栌兴鶇^(qū)別,普洱茶易于儲(chǔ)存、越陳越香這也是普洱茶的一大特點(diǎn)。
很多東西特別是食品類的都有一個(gè)保質(zhì)期時(shí)間限制??墒菍?duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)這個(gè)不利因素卻是最有利的,最早提出普洱茶越陳越香的是鄧世海教授,當(dāng)時(shí)很多人對(duì)這個(gè)說(shuō)法有所質(zhì)疑,覺得任何食品都應(yīng)該有保質(zhì)期。但是,普洱茶越陳口感喝香氣越好。
2. 普洱茶2018年
2018,
歲次戊戌,盛世旺年,
山青花燃「旺年茶」貴氣大度,
不只應(yīng)景,更宜收藏。
3. 普洱茶產(chǎn)量數(shù)據(jù)
勐庫(kù)普洱茶的普洱茶特點(diǎn):勐庫(kù)大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林,原料采摘艱難,故產(chǎn)量極少
4. 普洱茶農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)
茶樹王是龍頭企業(yè)。勐海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于認(rèn)定云南茶樹王茶業(yè)有限公司等7家企業(yè)為第一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化縣級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的通知 ,認(rèn)定云南茶樹王茶業(yè)有限公司為第一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化縣級(jí)龍頭企業(yè)。
云南茶樹王茶業(yè)有限公司坐落于世界茶樹發(fā)祥地云南西雙版納勐海縣。云南茶樹王茶業(yè)有限公司位于景洪至勐海公路旁,距勐海縣城僅6公里。公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元,固定資產(chǎn)總值2000萬(wàn)元,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶1500噸。近期投資2500萬(wàn)元,于勐海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)又辟占地40余畝的精制茶加工廠,以期達(dá)到年生產(chǎn)加工能力3000噸的生產(chǎn)規(guī)模。
5. 2017年普洱茶
能喝,普洱是發(fā)酵茶,越陳越好,品質(zhì)越好,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的六大茶類:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
綠茶一般是生茶,也就是才摘下來(lái)以后,經(jīng)過(guò)炒,烘,曬,蒸等程序制作的茶葉,他保存時(shí)間段,一般放在冰箱低溫保鮮存放。代表有,龍井,碧螺春等。
黃茶一般是指發(fā)酵10%-20%的茶葉,代表有湖南毛尖,廣東大葉青等。
白茶一般指發(fā)酵20%-30%的茶葉,代表有百豪銀針,白牡丹等。
烏龍茶一般指發(fā)酵30%-60%的茶葉,代表有大紅袍,臺(tái)灣烏龍茶,鐵觀音等。
紅茶一般是發(fā)酵60%-90%的茶葉,代表有正山小種,滇紅,金駿眉等。
黑茶是發(fā)酵100%的茶葉,主要代表就是云南普洱。
6. 2017普洱茶大數(shù)據(jù)分析圖
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)公布了2014年我國(guó)茶葉出口數(shù)據(jù)。據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2014年我國(guó)茶葉出口30.1萬(wàn)噸,同比下降7.5%,出口金額12.7億美元,同比上升2.1%。
數(shù)據(jù)顯示,今年各茶類出口全面下降。2014年,綠茶出口24.9萬(wàn)噸,同比下降5.8%。綠茶出口仍在茶葉貿(mào)易中發(fā)揮支撐作用,占出口總量80%以上;紅茶出口2.8萬(wàn)噸,同比下降15.6%;烏龍茶出口1.5萬(wàn)噸,同比下降9.7%;花茶出口5782噸,同比下降15.7%;
普洱茶出口3385噸,同比下降25%。
7. 普洱茶指數(shù)
關(guān)于茶水的升糖指數(shù)這一命題,我認(rèn)為比較籠統(tǒng)。因?yàn)槿藗冊(cè)谏钪杏酗嫴煌牟杷?,如普洱茶、烏龍茶、綠茶、紅茶、苦丁茶、咖啡茶、蜂蜜茶等等。
如果說(shuō)茶葉茶那是難得的不太升高的飲品。但是要蜂蜜茶那是升糖指數(shù)比較高的飲品,含糖的茶水常人也不能喝得過(guò)多,對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是大忌。所以說(shuō)茶水的升糖指數(shù)高低是根據(jù)什么樣的茶水的。如果純茶水,我認(rèn)為不會(huì)升糖的。