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跑普洱生茶適合什么泥料的紫砂(喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好?)

來源:applianceheavenbd.com???時(shí)間:2022-12-28 01:16???點(diǎn)擊:146??編輯:admin???手機(jī)版

1. 喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好?

泡普洱用宜興紫砂壺是最好的。

紫砂壺的良好透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。

普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選。紫砂壺的良好透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。

茶壺容積相對寬松,便于茶條舒張和滋味的浸出。這與烏龍茶用壺"以小為貴"恰恰相反。二三人同飲普洱茶,一般用250毫升紫砂壺,人多時(shí)可用300-400毫升的茶壺沖泡。

剛買到的新壺要用茶水煮一煮,以去除"窯味"和土味,并經(jīng)使用一段時(shí)間(俗稱"養(yǎng)壺")后再?zèng)_泡好茶,達(dá)到"壺熟茶香"的效果。此外,用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶。

2. 喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好呢

朱泥壺和段泥的紫砂相對比的話,段泥的紫砂壺更適合泡熟的普洱茶。因?yàn)槎文嗟淖仙皦?,它的泥料?dāng)中含沙量,相對于朱泥來講是很高的,他的雙氣孔,透氣的性質(zhì)可以使得這把壺透氣性極佳沖泡熟普洱茶時(shí),能夠更好的發(fā)揮出該茶葉的豐富的內(nèi)含物質(zhì)。

當(dāng)然,朱泥壺,它的泥料泥性較大,紗質(zhì)的顆粒感較輕,泡熟普洱茶也并非不好,只是朱泥與段泥兩者相比較的話,段泥的紫砂壺更具優(yōu)勢。

3. 普洱熟茶適合什么泥料的紫砂壺

購買適合泡普洱茶的紫砂壺  普洱茶本身的復(fù)雜性決定了本文所指的普洱茶是廣義的普洱茶,也就是包括已經(jīng)轉(zhuǎn)化的自然發(fā)酵多年的陳茶、新生產(chǎn)的生茶,還有經(jīng)渥堆發(fā)酵的熟茶。如何正確選擇適宜泡普洱茶的紫砂壺,筆者主要是談紫砂壺型、容積、泥料、燒法溫度以及壁厚等,藝術(shù)性暫時(shí)不在本文中討論。目前這個(gè)題目還沒有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),筆者主要是通過自己的體驗(yàn)來探討一下。希望能取到拋磚引玉的作用。  先談?wù)剦氐娜莘e。一般在這個(gè)問題上,大家的看法是比較一致的,泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因?yàn)樵颇洗笕~種茶本身葉片比較大,大一點(diǎn)的壺有利于葉片充分舒展開、內(nèi)涵物質(zhì)的釋放,而烏龍茶講究小壺,逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱一般宜選擇一吧0亳升~二00毫升左右的茶壺,當(dāng)然也可選擇更大一些的壺,視喝茶人數(shù)的中國而定。  其次,談一下壺型。泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿的壺型。出水一定要好,流以直流,劍流最好,口蓋一般不宜過小,過小不利于壺內(nèi)溫度散發(fā),尤其是品飲新制作的生茶時(shí),紫砂壺型中苦澀就會(huì)增加。口蓋過大也不好,象虛扁一類的壺型,飲用過程中口蓋過大,熱量散發(fā)太快,茶香就不能飲滿,常用的壺型推薦象景洲石飄,仿古,標(biāo)準(zhǔn)水平,巨輪珠等。方型壺由于是方流,出水一般都較慢,不推薦。還有象藥型等實(shí)用性都可能會(huì)差一些。  再次,談一下壺泥料。這里有一個(gè)前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時(shí)候我們喝普洱茶就是試一下茶質(zhì)的好壞來決定是否有繼續(xù)存放的價(jià)值。這時(shí)該用目數(shù)高的朱泥壺就好,基本上比較能如實(shí)地反映茶質(zhì)的好壞。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜,紫砂可以吸附一部分與普洱茶質(zhì)中不好的苦、澀、吸煙味,用紫泥壺來泡渥堆味會(huì)減少很多,老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味?! ∵€有就是燒結(jié)溫度與壺壁厚度的問題。筆者認(rèn)為,如果是泡干倉老茶,本身茶質(zhì)就可以,苦澀度也低,水甜,就不必選用燒結(jié)溫度低的壺,而宜選用燒結(jié)溫度高、壺壁薄的壺,這樣可以更好表現(xiàn)干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。吸附異味就不是太重要。熟茶來講,窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強(qiáng),熟茶由于要迅速降低茶的溫度來減少清澀味、壺壁厚薄一點(diǎn),燒結(jié)溫度低一下為好,宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺。  以上只是筆者個(gè)人品飲云南普洱茶的一點(diǎn)心得,云南普洱茶是個(gè)神奇的茶,筆者對它的了解還很膚淺,談點(diǎn)心得給大家做參考,每個(gè)人可以根據(jù)自己的品位體驗(yàn)用心辯別,選用合適的紫砂壺來獲得最大的品飲樂趣,目的是為了把普洱茶最好的方面顯現(xiàn)出來?! ∫?紫砂壺的器形自己覺得好就行,當(dāng)然出水越好越好,大小在一50-二50CC我個(gè)人認(rèn)為較為實(shí)用些,泥料我也不懂,但論壇里很多帖都說得很清楚,石昆牧老師也說了:  二.新制生茶以蓋碗(顯香)或低密度高煅燒壺(軟水)沖泡。  三.新制熟茶以低密度低煅燒壺去堆味、軟水?! ∷?有倉味茶品以低密度低煅燒壺去雜味?! ?.無倉味老陳茶則以高密度老壺沖泡?! 楸阌诟魑粔赜寻锤髯耘蒿嬓枨筮x購茶壺,在這里我大略總結(jié)以下兩點(diǎn):  一.扁壺型,如仿鼓壺、虛扁壺等,身筒矮,不易儲(chǔ)溫;口大,與空氣的接觸面就大也易散熱,壺口大揭蓋還便于觀察綠茶在水中的形態(tài)美感。這種造型特別適合泡綠茶,使較嫩的綠茶不易泡老,可較好的展現(xiàn)出綠茶滋味清爽、鮮活的特點(diǎn)?! 《?而類似于西施、匏尊、容天,蓮子,掇球等等,肚大,口小,不易散香;壺深,易于保溫。這種造型適合泡烏龍茶,鐵觀音,普洱等需要高溫發(fā)茶的茶葉。它容易表現(xiàn)出烏龍茶香氣濃郁、持久,滋味醇厚、甘甜的特點(diǎn)。泡普洱的亦是口感突出,陳香不絕;潮汕工夫茶講究壺的宜小不宜大,宜深不宜淺

4. 喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好喝

蟹殼青的紫砂泥料制作成的紫砂壺,肯定是可以沖泡普洱熟茶的用紫砂泥料制作的紫砂壺,其外形優(yōu)美,功能性,觀賞性俱佳,用謝克清這種泥料制作的紫砂壺更是品質(zhì)優(yōu)異,由于謝克清泥料的稀少,導(dǎo)致物以稀為貴的道理制作紫砂壺也是工藝精湛的,正常情況下,沖泡任何茶葉都可以在這里,就當(dāng)然包括普洱熟茶。

5. 熟普洱茶適合什么紫砂壺

普洱茶。

紫砂壺適合泡全發(fā)酵茶。普洱茶分生普洱,熟普洱,這兩款茶都適合用紫砂壺來沖泡。

在沖泡過程中,第一泡洗茶,第二泡時(shí)間大約在25秒,倒出茶湯,如果感覺茶湯顏色淡一點(diǎn)的話,可以混合第三泡一起喝,這樣效果也會(huì)很好。一般3.4盤茶,是精華,可以慢慢品嘗一下。

6. 熟普洱茶哪種泥料壺泡最好

當(dāng)然,普洱茶也并非一定要紫砂壺來沖泡,只因紫砂壺其本身的氣密性較好。透氣性和保溫性比較強(qiáng),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺泡茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香味。所以用來泡茶是不錯(cuò)的選擇。

但是由于紫砂壺材質(zhì)的吸附性比較強(qiáng),所以壺中吸收其他味道比較嚴(yán)重,所以一般來說,盡量做到一把壺泡一種茶葉,這樣不容易串味,影響口感。

7. 熟普洱適合用什么泥料紫砂壺

最好不要!根本的是鐵觀音與熟普的香氣、茶性、湯質(zhì)、湯色都不同,用同一把紫砂來泡會(huì)互相干擾香氣。

而且泡著兩種茶所選用的紫砂壺器形、泥料大體不同,沖泡鐵觀音用朱泥、紅泥類,目數(shù)較高的泥所制的壺為好,且壺形的選擇要選那種腹大出水快的那種;沖泡熟普則選泥質(zhì)較軟的紫泥所制的壺來泡熟茶,壺形可選擇壺身高口小的壺形。

8. 泡普洱熟茶用什么泥料紫砂壺

紫砂壺天青泥料是最好的,在開采時(shí)呈天藍(lán)色,但經(jīng)過高溫煅燒后呈暗紅色,質(zhì)地溫潤細(xì)膩,堪稱藝術(shù)和實(shí)用的完美結(jié)晶。

其中紫泥是最為常見的,也是一個(gè)上等品種,相對于其它品種來說,它的產(chǎn)量最多,它里面富含鐵元素,原料的顏色為紫色或者紫紅色,且?guī)в芯G色的斑點(diǎn),經(jīng)過煅燒后呈紫色、紫棕色。

9. 熟普適合用什么泥料的紫砂壺

”天青泥又名烏泥,燒成之后“黯肝色中閃現(xiàn)精光,有天青之美”,也許就是借淡藍(lán)色的“天青瓷”的“天青”來命名其為:“天青泥”。

  天青泥紫砂壺適合泡各種茶的,但相比之下,泡烏龍茶是最為合適的,由于天青泥紫砂壺的內(nèi)壁具有雙層氣孔,可以吸收較多的茶氣,讓茶湯的香味更加濃郁醇厚,喝起來的口感也會(huì)更好。

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