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最適合沖泡普洱茶的茶具是什么(沖泡普洱茶最好的茶具是)

來源:applianceheavenbd.com???時(shí)間:2022-12-28 00:28???點(diǎn)擊:174??編輯:admin???手機(jī)版

1. 沖泡普洱茶最好的茶具是

普洱生茶茶性較強(qiáng)不宜久泡,什麼茶具都可以,最好采用快沖快泡,盡快倒出飲用的方式。

普洱熟茶的精華需要高溫悶泡,我的經(jīng)驗(yàn)是,用不銹鋼壺浸泡最能盡釋茶葉精華。

因?yàn)闆]有任何一樣茶具的保溫效果會比不銹鋼壺好,這樣的泡法茶葉量不用多,泡出來的茶湯醇厚又精華盡釋,比較不會浪費(fèi)茶葉。

我個(gè)人日常要喝的茶,會在前一晚用不銹鋼茶壺將水煮開後,放適量茶葉在滾水中續(xù)煮一兩分鐘,然後熄火蓋蓋,悶到隔天隨時(shí)加熱飲用,經(jīng)過沸水滾過,再加一夜的浸泡,茶湯除了醇厚,更添清揚(yáng)風(fēng)味。

不過這種高溫悶煮的泡茶方式,一定要慎選好的茶葉,因?yàn)楹玫钠斩觳钑蚋邷貝炛蠼?,而將好的茶葉精華全數(shù)釋放滋養(yǎng)身體,相同的,不好的茶也會因?yàn)楦邷貝炛蠼荩鴮⒉缓玫某煞秩珨?shù)釋放傷害身體。

我以前不管是生普熟普都是用紫砂壺快沖快泡,自從看過一套普洱茶書之後,跟著書中的建議改變泡法及茶具,才知道原來好茶的風(fēng)味是這樣,更遺憾以前浪費(fèi)了好多茶葉。

2. 適合沖泡普洱茶的茶具是什么

第一種首先紫砂壺(最佳):由于普洱熟茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。好處1、用紫砂壺泡茶不失原味,且香不渙散。紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。

第二種:傣族竹制器具,普洱茶產(chǎn)于西雙版納,是傣族人生活的地方,傣族習(xí)慣用竹制器具來泡制普洱茶,它擁有竹子清新的香味,讓普洱茶的陳香透著思思縷縷的悠香,湯色清亮紅潤!是普洱茶最自然的搭配器具,具有濃濃的民族氣息!

3. 常見的普洱茶沖泡茶具有

1、茶壺 普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選。紫砂壺的良好透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。

選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。

茶壺容積相對寬松,便于茶條舒張和滋味的浸出。

這與烏龍茶用壺"以小為貴"恰恰相反。二三人同飲普洱茶,一般用250毫升紫砂壺,人多時(shí)可用300-400毫升的茶壺沖泡。

剛買到的新壺要用茶水煮一煮,以去除"窯味"和土味,并經(jīng)使用一段時(shí)間(俗稱"養(yǎng)壺")后再沖泡好茶,達(dá)到"壺熟茶香"的效果。

此外,用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶。

2、燒水具現(xiàn)今常用"隨手泡"燒水,比較方便。如果沖泡一些比較好的普洱茶時(shí),應(yīng)以銅壺或砂壺明火燒水,以保持泉水的活性和提高水溫。

3、茶杯 一般以白瓷或青瓷為宜,以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。茶杯應(yīng)大于功夫茶(烏龍茶)用杯,以厚壁大杯大口飲茶,這既適應(yīng)普洱茶醇厚香甜的特性,也比較貼近云南人粗曠的飲茶習(xí)俗。

4、公道壺 以質(zhì)地較好的透明玻璃具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。

人們常常把云南普洱茶的湯色比喻為"陳紅酒"、"琥珀"、"石榴紅"、"寶石紅"等等。

觀色已成為普洱茶藝中的一道獨(dú)特風(fēng)景。

普洱茶的茶湯色澤和質(zhì)地因茶葉的產(chǎn)地、制作工藝、用料、儲藏環(huán)境、陳化年限等不同而呈現(xiàn)出不同的變化。

觀湯既是審美也是評價(jià)茶質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)。

5、剝茶起形狀像起子,以硬木或硬竹子制作,用于緊壓茶的解塊。

通過逐層撥茶,既能保持茶條的完整,減少碎末茶,又便于面茶與里茶的搭配,準(zhǔn)確反映緊壓茶的品質(zhì)。

備茶 對于普洱緊壓茶,茶性有里外之分,即便是一塊里外用料一致的緊壓茶,隨著存放時(shí)間的延續(xù),表茶和里茶的茶性也有區(qū)別。

所以,在飲用之前,應(yīng)將緊壓茶解散,放入陶罐里讓其散散氣,同時(shí)讓面茶與里茶混合均勻。

對于密封較嚴(yán)的小包裝散茶,飲用之前也應(yīng)讓其透透氣。

經(jīng)過這樣處理后飲用,其品質(zhì)優(yōu)于現(xiàn)解塊現(xiàn)開封現(xiàn)沖泡。

這有點(diǎn)類似于品紅酒,一般應(yīng)避免現(xiàn)開現(xiàn)飲,開瓶后放一段時(shí)間后再飲,以"擊活"酒性。

4. 沖泡普洱茶的最佳茶具

汝窯茶具不適合泡普洱茶!

普洱茶更適合紫砂茶具,方可凸顯其醇厚古樸的韻味。

汝窯茶具,五大名窯之首,因產(chǎn)于汝州而得名,在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱,釉色類別有天青釉、月白釉等。

紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質(zhì)致密堅(jiān)硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度,無吸水性,音粗韻長。它耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。因此,歷史上曾有“一壺重不數(shù)兩,價(jià)重每一二十金,能使土與黃金爭價(jià)”之說。但美中不足的是受色澤限制,用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。

5. 泡普洱茶用什么茶具泡好

如果你是初入“茶坑”的新同學(xué),用蓋碗。雖然蓋碗對于初學(xué)者用起來不會太容易,總會有這樣那樣的狀況發(fā)生,比如杯蓋掉下來,出湯的時(shí)候被燙拿不穩(wěn)等。那我只能說,多練習(xí)幾次就會了。為什么建議這種情況用蓋碗?因?yàn)樯w碗使用起來相對比較靈活,對于水溫、出湯速度也比較好控制。而且一般剛接觸茶的人,對茶葉的投茶量、需要的水溫、出湯速度知之甚少,瓷質(zhì)的蓋碗保溫性不強(qiáng),散熱也快一點(diǎn),很適合用來“試茶”,我理解的試茶,可以解讀為:每一款茶都不一樣,在沒有統(tǒng)一沖泡標(biāo)準(zhǔn)的情況下,我們必須要小心翼翼的去試,每一次用不同的水溫,不同的出湯速度,慢慢摸索出泡一款茶最適合的那個(gè)度。蓋碗確實(shí)相對于紫砂壺來說,更好把控和控制,用來試茶非常贊!重點(diǎn)是,蓋碗沒那么多講究,一個(gè)蓋碗用過之后,洗干凈,不會留味,再拿去泡其他茶也絲毫沒有影響。當(dāng)然,與蓋碗配套的最少最少都要一個(gè)公道杯,像這樣,用來平分茶湯。這么一套最基本的裝備,其實(shí)不繁瑣,但是用起來非常順手。如果你嫌公道杯麻煩,而且又是一個(gè)人喝茶的話,直接把蓋碗里的茶湯倒在自己的杯子里也行,不過這就需要你的個(gè)人杯大一些,或者買一套市面上常見的簡易快客泡茶具。一個(gè)蓋碗一個(gè)杯,連茶濾都省了。是不是很方便?不過,你可能會遇到這樣的蓋碗并為它的顏值所傾倒,進(jìn)而……買它,用它……我只能說,如果實(shí)在喜歡這種玻璃蓋碗,請照著貴一點(diǎn)的買!因?yàn)閹资畨K錢的那種,傳熱相當(dāng)快!用起來非常燙手!建議最好不要買,如果確實(shí)喜歡,就當(dāng)作茶臺的裝飾吧,不要真的依賴它去泡茶……說到普洱茶具,紫砂壺絕對是資深茶友心中稍帶些情懷的最愛。不養(yǎng)壺的人不知道壺的可愛,這種傲嬌的泡茶器,被賦予各種文人墨客的東西,西施壺、水平壺……各有各的好,各有各的愛。但籠統(tǒng)來講,它們都有一樣的特點(diǎn),那就是保溫性好,傳熱慢,泡茶的時(shí)候很少搭配茶濾使用,但是它比較吸味,所以很多用壺的人,一把壺就用來泡一種茶或者一類茶(當(dāng)然,這是土豪的后話了)所以,如果你是喝茶多年,深諳各種茶性的老茶癡,入手一把壺,在日積月累的日子里養(yǎng)潤它,把玩它,觀察時(shí)間帶給它的微妙變化,也是一件樂事啊。另外,如果如果是喝老茶,用壺不管是感覺上還是實(shí)際上,都應(yīng)該是最適合的啦。用蓋碗雖然沒什么大的問題,但總有種儀式感不到位的想法??偟恼f來,其實(shí)沒有什么茶是專用什么茶具泡的,普洱茶也一樣,不只是蓋碗和壺,你也可以用一個(gè)保溫杯悶泡著喝,你也可以直接用玻璃杯泡著喝(如果你不怕太濃的話)。除了綠茶一般不用壺泡之(據(jù)說會把綠茶悶壞),其他的茶具和茶類都是百搭的。而我列舉的這兩種茶具,只是人們泡普洱茶的時(shí)候比較多用到的兩種。其實(shí)影響一泡茶湯好不好喝的主要因素,永遠(yuǎn)都不是茶具,而是三個(gè)因素:

1,投茶量

2,泡茶的水溫

3,沖泡的時(shí)間。拿到每一種茶,最先關(guān)心的應(yīng)該是這三個(gè)點(diǎn)……這里就不一一贅述普洱茶的沖泡了,題主如果需要可以私信我,一定盡力為你解答!有需要再補(bǔ)充圖片來自網(wǎng)絡(luò),侵刪。

6. 沖泡普洱茶最好的茶具是什么

泡普洱茶最適合用紫砂壺了

7. 什么茶適合什么茶具沖泡

陶壺最適宜泡什么樣的茶?再將陶壺中的水倒人品 茗杯,溫燙品茗杯。用手 轉(zhuǎn)動杯子,使水充分接觸 杯子,溫燙杯子的每一個(gè) 部位陶壺一般是灰白色泥質(zhì)做的陶,外表裝飾褐色的陶衣,由于其本身就有很多的毛細(xì)孔,不是任何茶都適于用陶壺沖泡。陶壺最適宜泡半發(fā)酵茶,比如烏龍茶、武夷茶、清茶、鐵 觀音或水仙。經(jīng)過陶壺沖泡,其特殊的香氣自然溢出,泡出來的茶也會更香,而且陶壺體 積較小,泡茶的技巧特別關(guān)鍵,特別是溫度的保持。

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