其實，無論是3克也好，5克也罷，都是我們平時在放茶葉的時候一個習慣，而關于泡茶時茶葉與茶水之間如何放置的這個問題，其實只需要注意一定的比例就可以了。一般來講，茶葉與水之間的比例最好放在1:50到1：60之間。也就是說，如果說我們在茶杯當中放入3克左右的干茶的話，那么我們所需要加入水的體積大概就是150ml到200ml之間。當然，不同的茶葉在飲用的時候所放的重量是不同的，例如說普洱茶，在飲用的時候，每杯普洱茶最好放入五到十克。如果說我們在沖泡的時候不是茶杯而是用的茶壺的話，那么關于茶壺中所要放在茶葉的質量一般情況下可以根據茶壺的容量而定。而在茶葉當中，一般來講對于茶葉消耗量最大的就是烏龍茶，因為我們在投放烏龍茶的時候，一般來講一次浸泡烏龍茶，單單是茶葉的體積就要站到茶具體積的1/2。
一般來講，像在泡普洱茶的時候，茶與水的比例最好放在1:50，也就是說1克普洱茶茶葉要用50ml水來進行浸泡。如果說水太多了，會使得茶湯的口味品嘗起來非常淡。而如果說水太少的話，就會導致茶葉難以拋開其中的味道過分濃厚反而會使得我們在品嘗的時候有些不適。所以說我們在泡茶的時候一定要注意茶葉與水之間的比例，因為這之間的任何變化都會引起茶湯在氣味以及滋味兒上的改變！當然，雖然說我們通常遵循的是1：50到1：60之間這么一個規(guī)律，其實到底來講還要根據個人的喜好，如果說你喜歡比較濃的茶，你也可以選擇比例再低一些，如果說你喜歡比較淡的茶，你也可以把比例放高一些，這些都是我們在長時間喝茶中養(yǎng)成的習慣。
好茶葉和笑話一樣，都是有梗的！入門級的茶友一般是見不得茶葉有梗的。 綠茶確實茶梗很少，因為綠茶采摘時講究的是鮮嫩，嫩茶葉自然沒有梗。但對于 烏龍茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘時都要求是成熟的茶葉，所以茶梗的出現是再正常不過的了，而且 好茶也是應該有梗的，無論是壓制還是口感，都需要茶梗的存在。