一、毛尖喝著什么味道？
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地流行這樣一句話春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝舍不得摘，但外地人很多不理解，不說(shuō)信陽(yáng)毛尖有板栗香嗎，怎么苦和澀呢
下面來(lái)給大家解釋下關(guān)于信陽(yáng)毛尖的苦和澀，茶葉可以說(shuō)是樹葉，不苦不澀不是茶，苦澀本是茶的原味，古代稱茶為“苦茶”是早已得到印證的。但大家理解的很多地方宣傳的信陽(yáng)毛尖清香也沒錯(cuò)，因?yàn)楦呒?jí)的信陽(yáng)毛尖沖泡后的板栗清香壓過(guò)了苦的味道，因此喝不出來(lái)苦的感覺，實(shí)際上還是苦的。而澀大家要注意，信陽(yáng)毛尖春茶和秋茶只苦不會(huì)澀，只有夏茶因?yàn)殛?yáng)光照射太多才會(huì)有澀的感覺，什么是信陽(yáng)毛尖澀的感覺呢，一般認(rèn)為喝了信陽(yáng)毛尖澀茶后，不但不能解渴，嗓子反而更干燥，就是澀的一個(gè)表現(xiàn)，信陽(yáng)毛尖澀也就是比較次級(jí)的信陽(yáng)毛尖茶葉了?，F(xiàn)在有好多無(wú)良商家把夏茶和陳茶拿出來(lái)販賣，一般不懂茶的外行人很不容易分辨
二、鳳鳴毛尖哪里有賣？
鳳鳴毛尖是四大冷門茶葉之一，來(lái)自四川省宜賓市筠連縣山區(qū)，宜賓也是我國(guó)四大茶葉產(chǎn)區(qū)之一，這里的茶農(nóng)們世代種茶，按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)人工采茶，最后再以傳統(tǒng)手工工藝制茶。其干茶墨綠挺直，大小均勻，有光澤；沖泡之后，栗香味撲鼻而來(lái)，茶湯清澈透亮，品嘗之后滋味甘甜，回味鮮爽，且葉底完整，綠中顯黃。
與貴州的名茶都勻毛尖相比，這款鳳鳴毛尖茶屬于是耐沖泡型的茶葉，連續(xù)沖泡3次后依舊杯中留有余香，且茶香味要?jiǎng)龠^(guò)都勻毛尖，不少老茶客品嘗后多次回購(gòu)。
真正的鳳鳴毛尖在四川宜賓那里有賣的
要是離得遠(yuǎn)也可以去茶城看看，但是茶城并不能保證質(zhì)量，遇到質(zhì)量好的也會(huì)很貴。
這款茶產(chǎn)自四川宜賓山區(qū)，屬于毛尖茶系列。宜賓位于四川省南部長(zhǎng)江與閩江沿岸，這里冬暖春早，雨水充足，氣候濕潤(rùn)，十分適合茶樹的生長(zhǎng)，年產(chǎn)茶達(dá)到萬(wàn)擔(dān)以上，也是四川省的主要產(chǎn)茶市
三、信陽(yáng)毛尖宣傳語(yǔ)
大山茶和小山茶區(qū)別有一下幾點(diǎn)。1、干茶香味，用鼻嗅大山茶干茶，有非常濃的香氣，而小山茶就要淡的多。2、大山茶口感純正，而小山茶有時(shí)帶有土腥味或有時(shí)感覺舌頭發(fā)麻。大山茶回甘持久，而小山茶回甘明顯要差。3、大山茶泡4-5遍依然留有余香，而小山茶通常在泡2-3遍后淡然無(wú)味。