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矛盾的起源是什么?

來源:applianceheavenbd.com???時間:2022-05-21 04:01???點擊:50??編輯:丁雨???手機版

矛盾的起源是“有”。只要“有”出現(xiàn)了,“無”就如影隨形……。“有”是矛盾的起源!

農(nóng)民回答,(原創(chuàng)),

謝邀,矛盾原是古代兩種冷兵器,他的性格是一個不服一個,總認為自己獨立無敵的,后來人們在長期生產(chǎn)生活中發(fā)生一些對立又統(tǒng)一之間的東西,用矛盾來比喻事物中發(fā)生的問題,有問題必有矛盾,問題的雙方都各執(zhí)一詞,誰都不服輸,這樣迫使矛盾激化,這就是矛盾的起源,

人類在自然界中生活,尋找解決矛盾的途徑,用哲學觀點,事物客觀存在,辯證唯物主義的方法論來解決生活中的矛盾,

矛盾的起源是兩種世界觀的認之不同,這是矛盾最根本的東西,

能介紹一下茶葉制造中的焙火嗎?

焙火工藝,目前最常見的是電焙和碳焙兩種,最近也出現(xiàn)了一種電碳混合焙,還有一種是抽濕工藝,下面以鳳凰單叢為例,從焙火原理及成茶品質(zhì)來分析幾種工藝的區(qū)別。電焙工藝電焙應該是目前整個單叢產(chǎn)區(qū)中最普遍的加工工藝類型,尤其像中低端大規(guī)模種植的品種,它可以很高效、穩(wěn)定的輸出產(chǎn)品,再結(jié)合電腦色選機,大批量生產(chǎn)中效率非常高。

優(yōu)點:電腦控溫、安全穩(wěn)定、品質(zhì)幾乎可能恒定,提香效果也非常明顯,多用于清香型品種。成茶品質(zhì)通常香氣高顯、銳利,初次接觸單叢和入門級的很多人會比較容易被吸引。

缺點:含水率較高、返青快、儲存時間相對較短,當然也是相對的,環(huán)境理想的情況下很多人也會長期儲存電焙茶。電焙特點是干茶條索比較緊結(jié)、重實、芬芳物質(zhì)溢出快。

碳焙工藝碳焙工藝算是茶葉加工的傳統(tǒng)工藝類型,通常一爐碳會持續(xù)焙上15-20天,這期間不?;鹬粨Q茶。工藝比較復雜,基本全靠經(jīng)驗控制火候、溫度、時間,需要看茶堆灰。

優(yōu)點:對單叢長期儲存和后期自然轉(zhuǎn)化會有增益效果,俗語“三分茶、七分火”指的就是碳焙。成茶通常需要較長時間來自然退火,但儲存時間相對可以較長,含水率低,通常越陳越好,追求極致效果的會慢火細焙,所以很多高端、頂級單叢都用碳焙工藝。成茶品質(zhì)上香氣通常不會太顯,但韻味悠長持久,多次反復焙火的底韻更足,比較適合老茶客和對品質(zhì)有高追求的人。

缺點:加工出來的品質(zhì)有時也會不太穩(wěn)定,并且焙制一爐茶葉需要每隔一段時間人工翻轉(zhuǎn)以使不同位置受熱均勻,損耗也相對會大一些,生產(chǎn)效率相對低。

電碳混合焙火混合焙就是將人工堆好的碳放在機器下面,而上面的茶葉像電焙機一般也是層層薄攤,據(jù)說會集合兩種工藝的優(yōu)點,但目前就鐵人自己嘗試的效果來看,其成茶品質(zhì)并不能達到完全碳焙的效果,長期存儲后的效果目前沒辦法測試,因為這種工藝剛出來一兩年時間,有待時間來檢驗。

抽濕工藝抽濕則是用藥材花果加工中使用的抽濕機,實際上是減去了焙火這道程序。

優(yōu)點:生產(chǎn)快速、品質(zhì)穩(wěn)定,香氣應當是所有工藝中最高顯的。

缺點:韻味不足、不耐泡,并且發(fā)酵程度十分低,近乎綠茶,對腸胃刺激相對較大。目前基本都是以中低端茶葉為主,常見于市場的有鴨屎香抽濕、大烏葉抽濕等等。市場上所謂的冰茶、冰片,也是他,只是換了個馬甲。

茶葉加工手段不同,成茶品質(zhì)也迥異。不同的工藝適合不同的人,存在即合理,各有優(yōu)劣,對茶農(nóng)、茶商、茶客而言,擇自己喜歡和需要的方式即可。

內(nèi)容來自東家茶人鐵人的分享。

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