1. 茶葉煮紫砂壺好嗎百度百科
不能直接煮茶
紫砂茶壺的正確使用方法： (一)、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。 (二)、趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內(nèi)，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。 (三)、泡茶時，勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。 (四)、泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。 (五)、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。 (六)、陰干時應(yīng)打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。 (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。 (八)、避免用化學(xué)洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺，不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?，所以?yīng)絕對避免。
2. 紫砂壺開壺一定要用茶葉煮嗎
石黃紫砂壺開壺方法:熱身(清水煮壺)一把新的石黃紫砂壺紫開壺的第一步肯定是先徹底清理污漬，壺身殘留的沙粉等統(tǒng)統(tǒng)都要清理干凈，用煮沸的水里里外外沖洗一遍，然后再用干凈的石黃紫砂壺擦拭干凈并自然風(fēng)干。
3. 用茶葉水煮紫砂壺好嗎
新買的紫砂杯需要用水煮。這樣可以殺菌。煮的時候可以放一些茶葉這樣會讓杯子具有茶香。紫砂杯的保養(yǎng)方法：
1、用完后的紫砂壺務(wù)必要保持壺內(nèi)干爽，千萬不要積存濕氣。
2、置于空氣比較流通的地方，不適合放在比較悶熱的地方，更不可以因為覺得為珍貴，就在用完后將其包裹或著密封。
3、請不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。
4. 用茶煮紫砂壺
普洱生茶與熟茶可以共用一個紫砂壺，但需要注意及時清潔、維護，紫砂壺素有“一壺不事二茶”的說法，因為紫砂壺為雙氣孔結(jié)構(gòu)，具有良好的吸附性以及保溫性，若長期使用可吸附茶汁，因此如既泡生茶，又泡熟茶，則需要及時清潔、打理，之后再行沖泡另一種茶葉。
泡茶不失原味，色香味皆蘊，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
傳熱慢，而且保溫性能佳，若使用提攜無燙手之感。
紫砂坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。
5. 紫砂壺可以用火煮茶嗎
燒紫砂壺的溫度
(1)常溫～200℃，為紫砂坯體的脫水階段，這段時間內(nèi)主要是排除坯體內(nèi)的結(jié)合水(機械水)，要求升溫緩慢均勻。我們知道100℃為水的沸點，當(dāng)窯溫升至105℃時，坯體內(nèi)大量水分開始蒸發(fā)。為了有效而完全的排除水分，105℃時應(yīng)保溫30分鐘，即30分鐘時間內(nèi)窯溫始終控制在105℃左右。脫水階段必須緩慢升溫，否則坯體極易開裂或炸裂。
(2)200℃～500℃是紫砂坯體排除結(jié)晶水的階段，結(jié)晶水又叫結(jié)構(gòu)水，它不同于泥料的結(jié)合水，必須在450℃-500℃時才能從al2o3?2sio2?2h20(高嶺土)中分解，這時只要平穩(wěn)的正常升溫即可。
(3)500℃～600℃為石英晶型轉(zhuǎn)變階段。石英(即sio2)在573℃時，從?-si02—〉α-sio2，其體積增加0.84％，而紫砂泥料中含有大量的sio2成份，特別是段泥(或本山綠)含量更大。所以這一階段燒成操作要特別當(dāng)心。雖然整個反應(yīng)過程很快，只需短短幾分鐘時間，但如處理不當(dāng)，就有可能出現(xiàn)坯體開裂。這一時間段必須確保窯內(nèi)溫度均勻，盡可能的減少窯內(nèi)各處的溫差，這是相當(dāng)關(guān)鍵的。
(4)600℃～1050℃，氧化分解階段，在這階段碳酸鹽得到分解，氧化鐵、氧化錳等著色氧化物開始顯示本色。
(5)1050℃～1200℃，燒結(jié)階段(這是指紫泥溫度)，當(dāng)窯溫達到這個溫度時，尚需保溫一段時間，因紫砂壺為薄壁產(chǎn)品，一般保溫3o分鐘即可，保溫的目的是為了減少窯內(nèi)上下溫差。當(dāng)上下溫度相同時，可以停止加溫，關(guān)閉燒嘴。
(6)1200℃～700℃，急冷階段，這一階段窯內(nèi)制品還處在熔融的有塑性的狀態(tài)，可以快速急冷而不至于開裂。采用快冷有兩個好處，一是可以縮短燒成周期，提高窯爐工作效率；二是由于急劇快冷，制品表面光澤度極好，茶壺的水色可以顯現(xiàn)。
(7)700℃～400℃為緩慢冷卻階段，這一階段很重要，操作時尤應(yīng)注意。因為573℃為石英晶型轉(zhuǎn)化溫度，制品中石英成分將由僅α-si02—〉?-sio2，體積縮小0.84％，特別是段泥(本山綠)產(chǎn)品更應(yīng)當(dāng)心，要確保窯內(nèi)緩慢而又均勻的冷卻，否則制品極易驚裂報廢。
(8)400℃～90℃為正常冷卻，也可快也可慢，反正此時的冷卻已不會對產(chǎn)品產(chǎn)生負面影響。
其次根據(jù)原料不同，也有一些區(qū)別：
紫砂，為江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，當(dāng)時因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點，泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝，評價好！
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1150度c/收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列。
紅泥，早期是最常用之泥料，為江蘇宜興黃龍山紅泥原礦提練而成；當(dāng)時因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點，日久使用，漸露鋒，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養(yǎng)壺者之最愛。新壺初用，茶湯略現(xiàn)砂氣，，經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出朱紅，泡茶鋉數(shù)日則如朱-泥，贊不絕口！
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1100度c/收縮比：約13%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。
緞泥，團泥即緞泥
天然團泥是紫泥和綠泥的共生礦.宜興方言"團"和"段"同音.天然團泥"骨多肉少",燒成質(zhì)感,砂粒豐富.用綠泥和紫泥配制團泥質(zhì)感較差,用后無滋潤感,易"吐黑".近期在黃龍山和青龍山的交會處因為作路,挖出了一些團泥原礦.
團泥料相對要比紫泥和朱泥更為直觀。好的團泥礦料是天然的紫泥和綠泥共生礦料，但紫泥偏多，顏色就偏紅，高溫下偏青，偏灰，相反綠泥成分高，燒成顏色偏黃，高溫下偏灰白。顆粒結(jié)構(gòu)的特征是“骨多肉少”砂感強烈，表面質(zhì)感十分豐富。劣質(zhì)“團泥”燒成后顏色發(fā)暗，有晦澀感或者特別艷麗但沒有質(zhì)感，幾乎看不見砂質(zhì)。典型的就是市面上“黃朱泥“敲擊聲音清脆，透氣性很差，表面沒有砂質(zhì)感。
出自黃龍山的礦料稱之為本山泥，如本山甲（夾）泥，本山綠泥等。“段”和“團”在丁山方言中發(fā)音一樣，所以團泥也有人寫成“段泥”，通常天然團泥是紫泥和綠泥的共生礦。所以只要產(chǎn)于黃龍山的礦料稱作“本山團泥”是完全可以的。呵呵
天然的團泥只要燒結(jié),不會"吐黑".
徐秀棠大師在書中的表述方法上不是很清楚.第一"團山"無從考證,古籍上的零星記載,均非當(dāng)?shù)靥杖司幾?有一可能性就是丁山有一座土丘稱作"臺山"臺(tai)在丁山方言和團山相似.該處有沒有泥礦.歷史上是否有泥礦過,目前尚無資料.
團泥礦料中紫泥和綠泥共存狀態(tài)是片狀結(jié)構(gòu).不是星點式的.
本山綠泥假如不加拼制，直接成泥效果是很不理想的。因此一個經(jīng)驗豐富的藝人會少許假如紫泥，這樣就成為現(xiàn)在的拼制“團泥”了。
團泥中的紫泥料軟化,在制作時被"明珍"壓碎,造成"拖尾"現(xiàn)象.團泥中的紫泥顆粒在不同燒成溫度,會呈紅色或紫色.
拖尾現(xiàn)象主要是因為不同顆粒軟化度不一,在制作時"明真"打來時將其壓碎,造成拖尾現(xiàn)象.一般配制團泥相對比較容易出現(xiàn)此類現(xiàn)象.
“吐黑”主要是指質(zhì)地疏松“團泥”壺泡養(yǎng)以后表面因為吸附黑色素。一般質(zhì)地堅密的泥料，做功到位，燒結(jié)度合適。就不會出現(xiàn)此類問題。
造成配制團泥吐黑主要是，燒結(jié)度不夠，形成因素主要是選礦不好泥料致密度差，結(jié)構(gòu)疏松等原因。優(yōu)質(zhì)的天然原礦團泥通常不會出現(xiàn)此類的情況。
這比較難以說明白。一般好的泥料表面質(zhì)感砂性重，俗稱“骨多肉少”。這類的團泥相對比較好，泡養(yǎng)以后顏色愈來愈“沉”。不會吐“黑”。
早期最常見通用之泥料，為江蘇宜興黃龍山?本山綠泥原礦提練而成；泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產(chǎn)品會“吐黑”；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結(jié)晶，絕不吐黑！
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1150度c/收縮比：約13%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）。
黑鐵砂，為早期最常見通用之泥料之一；為江蘇宜興黃龍山原礦提練再加入錳而成，當(dāng)時因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點，日久使用，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養(yǎng)壺者之最愛。新壺初用砂土氣重，茶湯略現(xiàn)砂氣，經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出灰黑，泡茶鋉數(shù)日則如墨黑，泡茶好喝，評價好贊不絕口！
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1130度c/收縮比約12%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。
內(nèi)紫外紅，壺胚乃以清水泥為泥料，成型后再以紅泥漿上漿“壺表”，再讓壺壞陰干入窯燒成；此作法在當(dāng)時為早期壺很常見之泥料工藝壺身泡茶多日顏色變朱紅色，現(xiàn)代壺已甚少見此作法。
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1100度c/收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、普洱茶各種系列。
大紅袍泥，宜興市洑東鄉(xiāng)西面，在任途村與紅衛(wèi)村交介處小煤窯礦區(qū)，所開采的夾層嫩泥。含氧化鐵，在煉泥過程加入天然鐵紅粉提升紅色，經(jīng)過窯燒會變成大紅色，泥質(zhì)細膩密度高、高結(jié)晶，泡茶柔順好喝，經(jīng)過泡茶養(yǎng)成色澤艷紅非常討喜，此種泥料非常稀有，泡茶好喝，評價特好。
礦區(qū)：宜興市洑東鄉(xiāng)西面
窯溫：約1040度c/收縮比：約45-55%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。
小紅泥，宜興市洑東鄉(xiāng)東面的礦區(qū)所開采的嫩泥，因含大量的氧化鐵經(jīng)過窯燒會變成朱紅色（又稱小紅泥），泥質(zhì)細膩密度高高結(jié)晶跟一般紅泥含礦量不同泥質(zhì)較多，此種泥料非常稀有，泡茶好喝，評價特好。
礦區(qū)：江蘇宜興市洑東鄉(xiāng)
窯溫：約1080度c/收縮比：約20-28%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）特好、普洱茶各種系列特好。
紫茄泥，紫茄色澤溫潤討喜，泥中極品。泥性：黏性佳，含石英、云母、鐵量高，在黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：茄紫胎骨堅潤，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山脈。
窯溫：約1150-1200度c/收縮比：約12%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）特好、普洱茶各種系列特好。
墨綠泥是紫砂泥色配比之一。將著色金屬氧化物氧化鈷、氧化錳，加入本山綠泥中配制而成的一種紫砂色泥。經(jīng)燒成后，呈深綠色至墨綠色，是人工配制為數(shù)不多的紫砂色泥之一。墨綠泥呈色的深淺，隨氧化鈷、氧化錳加入量的多少而定。
窯溫：約1150度c/收縮比：約15%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）。
拼紫泥，是用不同泥調(diào)配而成，簡稱“拼紫泥”也稱調(diào)和泥為較常用的紫砂泥料，燒成呈棕色，在市場接受接受度很高的泥料
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山。泥性：穩(wěn)定性特佳，容易掌控，結(jié)構(gòu)緊密，可廣泛利用，成型容易。
窯溫：約1150~1200度c/收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、普洱茶各種系列。
清水泥，為原礦紫砂，赤鐵礦、云母多早期較常見的泥料，被廣泛使用，俗稱“紅紫砂”成色溫和高雅玩家倍賞。礦產(chǎn)地：江蘇宜興丁山黃龍山。泥性：容易掌握，穩(wěn)定性高，成型容易，泡茶好喝。
窯溫：約1150度c/收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、普洱茶各種系列。
紫皂青，為原礦紫砂，產(chǎn)于江蘇宜興丁山黃龍山系四號井，由于產(chǎn)于紫砂最底層，質(zhì)地特純，泥質(zhì)細膩、成色嬌艷，呈紫紅色，為稀有泥料，在近代制壺名家廣泛使用。
窯溫：約1170度c/收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）。
黃龍山石黃，開產(chǎn)于黃龍山的嫩泥礦，近代用來做朱泥壺的原料，嫩泥礦中含砂量重，坊間常用來做仿古朱-泥壺，頗受歡迎。
窯溫：約1100度c/收縮比：約18%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）
底槽青，底皂青即底槽青底皂青泥料在長時間陳腐后,假如使用時藝人不注意,很可能在燒成成品上產(chǎn)生黑色暈紋.因此藝人在用陳腐時間較長的底皂青原料時一定要重新杵打充分,才可以制作.
紫泥是一個"泛"概念!,底皂青礦也屬于紫泥礦中優(yōu)質(zhì)礦料.清水泥原指成泥方法.現(xiàn)在確指沒加它料的紫泥類.沒加它料的底皂青可以是清水泥,但清水泥不一定就是底皂青礦料.目前市場經(jīng)常混淆兩個概念.紫泥的燒成顏色,主要因素是?；潭?
“當(dāng)?shù)厮^的"皂青"是指用稻草灰和石灰混成的一種青灰顏色.”主要是用作建筑物上的涂料
底皂青原礦的顏色很接近“皂青”色。這也是我把“底槽清”寫成“底皂青”的原因。
弱還原氣氛中比較容易燒出此效果.底皂青礦料應(yīng)該和古籍中記載的天青泥是同一種礦料.現(xiàn)代窯爐基本上都是氧化焰因此看不見"淡墨"色效果.
底皂青是優(yōu)質(zhì)紫砂礦料.黃龍山四號井是和其他黃龍山礦井一樣僅僅是夾(宜興土話讀ga)泥礦,而且四號井早已廢置.底皂青礦料也不僅僅出在四號井,黃龍山其它礦井都可以出優(yōu)質(zhì)的底皂青礦料.
底皂青也是屬于紫泥類礦料.
底皂青礦料相對比較容易分清，細看壺表內(nèi)有不均勻的細小金黃色或灰黃色砂粒。
底皂青礦料中的綠色“雞眼”粉碎后呈現(xiàn)的是黃色顆粒，
為原礦紫砂，產(chǎn)于江蘇宜興丁山黃龍山系四號井，由于產(chǎn)于紫砂最底層，質(zhì)地特純，泥質(zhì)細膩、成色穩(wěn)重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。
窯溫：約1160度c/收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）
甲子年紫砂，為1984年在江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，當(dāng)時因礦脈里鐵質(zhì)成份非常高、所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點，泥料內(nèi)所含顆粒較大，礦物含量豐富結(jié)構(gòu)疏松，器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝，評價好！
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1150度c/收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。
鐵星泥，此泥料在早期做壺使用較多深紫茄色、色澤溫潤討喜，礦中極品。泥性：黏性佳，含石英、云母、赤鐵礦的含量特別多，所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生非常密集的小熔點，器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢氣孔對流較好；沖泡使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材在，黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：深茄紫胎骨堅潤，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山脈4號井。
窯溫：約1150-1200度c/收縮比：約13%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）特好、普洱茶各種系列特好。
細黑星，此泥料在早期做壺使用較多，淺棕色含細黑色顆粒、色澤溫潤討喜，礦中極品。泥性：黏性佳，含石英、云母、赤鐵礦的含量特別多，所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生非常密集的小熔點，器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢氣孔對流較好；沖泡使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材在，黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：淺棕色，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山脈4號井。
窯溫：約1150度c/收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列
6. 紫砂壺能煮茶嗎
沙壺可以煮普洱的，而且煮的茶味還很濃奧。但是它泡出來的味道相對差一點點。
紫砂壺是用于煮茶泡茶的，因此紫砂壺可以泡普洱茶。紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，宜興紫砂壺最為出名，紫砂壺泡茶能較長時間保持茶葉的色、香、味。
7. 用茶葉煮紫砂壺
紫砂壺是經(jīng)高溫?zé)贫桑泊嗖慌禄?，怕摔，至于拿煮罐罐是小意思，只要你不怕燙手，煮多久都行，紫砂壺雖然是泡茶用，但也屬藝術(shù)品，致于煮茶，建議不用
8. 用什么茶葉煮紫砂壺好一些
不同的紫砂壺適合泡不同的茶：1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。1.泡茶不失原味，色香味皆蘊，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。 2.紫砂器使用的時間越長，器身就越光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺。 3.紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會爆裂。 4.傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無燙手之感?！? 5.坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。