根據(jù)大數(shù)據(jù)評(píng)選,牌子網(wǎng)最新推薦的茶油十大品牌有,金浩,千島源,齊云山,贛江,井江,高正,潤(rùn)心,大三湘,老知青,得爾樂
當(dāng)然選擇越貴的越好了
一分錢一分貨選擇大品牌的
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用山茶油做菜挺不錯(cuò)的,茶油做菜好吃,不管是涼拌還是炒菜都不錯(cuò),做涼拌菜的時(shí)候加入調(diào)味料和茶油,攪拌均勻后即可食用,口味清淡,不油膩。用茶油炒菜營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,并且色香味更佳。
煎炸食物用茶油會(huì)更好,茶油含有抗氧化物,高溫情況下不會(huì)產(chǎn)生過氧化物,有利于身體健康。
山茶油炒菜的功效:
茶油當(dāng)中含有大量的不飽和脂肪酸可以降低膽固醇的含量,還能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病。中老年人經(jīng)常用茶油炒菜吃,可以讓體內(nèi)的膽固醇濃度得到平衡,讓它保持在一個(gè)正常的穩(wěn)定范圍內(nèi)。茶油中的不飽和脂肪酸不僅可以控制膽固醇濃度,還可以潤(rùn)澤皮膚,讓皮膚看起來更加有彈力,更加有光澤。因?yàn)椴栌椭械牟伙柡椭舅嵴急劝俜种攀陨希撬兄参镉彤?dāng)中最高的,所以,茶油是在潤(rùn)澤皮膚方面的功能比其他的植物油更強(qiáng)。
通過使用山茶油炒菜對(duì)人體是有好處的,可以降低人體內(nèi)的膽固醇。
山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的,是我國(guó)古老的木本食用植物油之一,是綠色食用油。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油,有“東方橄欖油”的美稱,山茶油還含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素。被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為生命之花的鋅元素,含量是大豆油的10倍
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