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普洱茶和苦丁茶還有烏龍茶有什么區(qū)別?

一、烏龍茶和普洱茶有何區(qū)別?

葉底紅勻嫩亮,綠茶;色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng)。

烏龍茶;品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。 普洱茶;

1.普洱茶為中國(guó)名茶之一,久已行銷中外,其湯色紅亮,滋味濃醇,誠(chéng)為無(wú)上之飲品.

2.云南普洱茶是選用云南大葉種曬青,經(jīng)過(guò)發(fā)酵特殊工藝精制而成,其色澤烏潤(rùn)或褐紅,具有滋味醇厚回甘和獨(dú)特的陳香,是一種老少皆宜的保健飲料.

3.云南普洱茶有越陳越香,品質(zhì)越好的特點(diǎn).可以長(zhǎng)期保存飲用,但要注意既不要受潮又不要密封,更不能與異味物品存放.d

4.由于普洱茶性中和,具有解油脂,助消化,暖胃生津,止渴,醒脾解酒等功能,普洱茶對(duì)降低人體所含的三酸甘油脂,膽固醇,血尿酸等有不同程度的作用.:

二、普洱茶和苦丁茶還有烏龍茶有什么區(qū)別?

普洱茶 - 屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。

苦丁茶屬冬青科(Folium llicis Latifoliae),(英)Broadleaf Holly Leaf,別名 菠蘿樹(shù)、大葉茶、苦燈茶。來(lái)源為冬青科植物大葉冬青l(xiāng)lex latifolia Thunb.的葉。生于山坡、竹林、灌木叢中。分布于長(zhǎng)江下游各省及福建。

烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過(guò)殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。

以顏色(或制作工藝)分類:

綠茶黃茶白茶青茶紅茶黑茶

茶類名制作特色代表產(chǎn)品

綠茶不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)龍井茶,碧螺春

黃茶徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%)白牡丹,白毫銀針,安吉白榮

白茶輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20-30%)君山銀針

青茶半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60%)鐵觀音,文山包種茶,凍頂烏龍茶

紅茶全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90%)祁門(mén)紅茶,荔枝紅茶

黑茶后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)六堡茶,普洱茶花茶

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