山楂含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)健康有著諸多好處。常飲山楂干泡茶可以幫助消化、降脂減肥、調(diào)節(jié)血壓、清熱解毒、潤(rùn)肺止咳等。特別是對(duì)于脂肪肝、高血脂、胃病等疾病有一定的輔助治療作用。
制作山楂干泡茶非常簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備干燥的山楂片,將適量的山楂片放入茶壺或茶杯中,加入熱水,浸泡片刻后即可飲用。也可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜或冰糖提味。
1、選擇干凈整齊、無(wú)蟲(chóng)蛀的山楂干。
2、顏色自然紅潤(rùn),不宜過(guò)于蒼白或發(fā)黑。
3、質(zhì)地堅(jiān)韌,手感豐滿(mǎn),不宜過(guò)于干燥或變形。
盡管山楂干泡茶具有多種益處,但也應(yīng)該注意適量飲用。過(guò)量食用可能導(dǎo)致胃腸不適,甚至引發(fā)腹瀉等問(wèn)題。另外,懷孕期間的婦女應(yīng)該謹(jǐn)慎飲用,最好在醫(yī)生的建議下才使用。
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