五臺山?jīng)]有自己的原產(chǎn)茶。
我國茶葉主產(chǎn)區(qū)基本分布在長江以南地區(qū),山西由于氣候地理條件限制,并不適合產(chǎn)茶。
但是,沒有原產(chǎn)茶并不代表沒有茶文化。這就是五臺山的獨(dú)特之處,特別是禮佛茶。
五臺山的“禮佛茶”源遠(yuǎn)流長,既是佛門的一種儀式,也是一種茶藝禮儀,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪稱一絕。
禮佛茶一般分為十道程序,如:蓮花入場、普施甘露等,取“功德圓滿”之意,讓人感受到莊嚴(yán)肅穆的佛家格局。
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