菊花茶泡變綠了還能喝嗎？
菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會(huì)和菊花中的物質(zhì)反應(yīng)，而使菊花和茶湯變綠，而且菊花長(zhǎng)時(shí)間泡在水中綠色會(huì)逐漸變深。此外，菊花茶當(dāng)中的某些營(yíng)養(yǎng)素與空氣接觸后會(huì)發(fā)生氧化，從而導(dǎo)致顏色改變。如果是短期內(nèi)變綠的菊花茶，是可以飲用的，但如果是長(zhǎng)時(shí)間或者隔夜的，就千萬不要喝了。
拓展資料
菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中。
菊花起源于中國(guó)，有2500多年的栽培歷史，品種達(dá)到3000以上，是我國(guó)種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花，除了做園林觀賞外，以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據(jù)記載，唐朝人已開始有喝菊花茶的習(xí)慣。
參考資料：菊花茶（茶類飲品）_百度百科 ?
看情況：
1、菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。
2、茶里含有的成分是綠原酸，在空氣中就會(huì)氧化而變綠，同時(shí)也說明已經(jīng)變性， 所以不能飲用了。
3、如果放置太久使菊花茶變綠，那就不能再喝了。
另外，可能用水的溫度沒有掌握好，茶葉一定要用沸水沖泡。同時(shí)，尤其是進(jìn)入夏天以后，原則上不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的細(xì)菌會(huì)感染身體。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
擴(kuò)展資料
菊花是指我國(guó)十大名花之一，全國(guó)各地幾乎隨處可見。主產(chǎn)河北的華北平原，稱為祁菊花。產(chǎn)地湖北福田河的福白菊，浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊（徽州貢菊）， 產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟(jì)源的懷菊花（四大懷藥之一）。河南開封以菊花為市花，品種繁多，有一千多種。昆侖山業(yè)產(chǎn)出一種菊花茶新疆天山，名為雪菊，高等級(jí)的稱為紅紈，形似雛菊，褐紅色花蕊，金色花瓣，茶湯剔紅。
參考資料來源：百度百科-菊花茶
菊花茶白色變綠色，屬于正?，F(xiàn)象，盡管放心飲用。白色菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。另外，可能用水的溫度沒有掌握好，茶葉一定要用沸水沖泡。同時(shí)，尤其是進(jìn)入夏天以后，原則上不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的細(xì)菌會(huì)感染身體。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
兩種說法，各有道理 1.把菊花泡到綠色就不能喝了，一定要倒掉。。。。變綠是因?yàn)榕莸臅r(shí)候太長(zhǎng)被氧化的原因 2.記者與張一元茶葉有限公司生產(chǎn)業(yè)務(wù)部有關(guān)人士取得了聯(lián)系。有關(guān)人士告訴讀者，菊花茶白色變綠色，屬于正常現(xiàn)象，消費(fèi)者盡管放心。白色菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。另外，消費(fèi)者可能用水的溫度沒有掌握好，茶葉一定要用沸水沖泡。同時(shí)，尤其是進(jìn)入夏天以后，原則上提醒消費(fèi)者不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的細(xì)菌會(huì)感染身體。 3.因?yàn)椴枥锖械某煞质蔷G原酸, 在空氣中就會(huì)氧化而變綠,同時(shí)也說明已經(jīng)變性， 所以不能飲用了 ================================================== 相關(guān)介紹：菊花茶內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫(yī)學(xué)研究表明，杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。常飲本品，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血提神，以增強(qiáng)生命之活力，使人延緩衰老，更能使老年人延年益壽，是一種高效超值之保健飲品，行銷國(guó)內(nèi)外。
如果是短期內(nèi)變綠的菊花茶，是可以飲用的，但如果是長(zhǎng)時(shí)間或者隔夜的，就千萬不要喝了。此外，還要注意沖泡菊花茶不要用沸水，那樣更容易導(dǎo)致茶水變綠，還會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。
菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會(huì)和菊花中的物質(zhì)反應(yīng)，而使菊花和茶湯變綠，而且菊花長(zhǎng)時(shí)間泡在水中綠色會(huì)逐漸變深。此外，菊花茶當(dāng)中的某些營(yíng)養(yǎng)素與空氣接觸后會(huì)發(fā)生氧化，從而導(dǎo)致顏色改變。
菊花茶最多泡多久？
1、一般可以泡5至7次，半個(gè)小時(shí)左右就可以了，一杯菊花茶的飲用不要超過24小時(shí)。
2、大概20個(gè)菊花左右。一杯500ml的水可以泡3-5朵菊花，以此類推，不過憑個(gè)人喜好來放是最好的。
3、時(shí)間泡長(zhǎng)了，花心就會(huì)變成綠色。
4、感覺不能喝了就倒掉，沒有具體的時(shí)間規(guī)定。菊花茶沖入沸水泡5―10分鐘之后就可以飲用，每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
5、泡的時(shí)間過長(zhǎng)，沒有害，無毒無副作用，只會(huì)顏色變而已，泡的時(shí)間過長(zhǎng)，變色了就一定要倒掉。
菊花茶有醒腦明目降肝火的作用，菊花屬?zèng)鲂?，常喝?huì)去火，中醫(yī)專家介紹，有過敏體質(zhì)的人想喝菊花茶，應(yīng)先喝 一兩朵試試，如果沒問題可以再多喝，但也不應(yīng)過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝。
泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
擴(kuò)展資料：
菊花茶的好處
1、明目，預(yù)防眼疲勞
經(jīng)常用鹽的朋友們可以在平時(shí)多喝一些菊花茶，因?yàn)樗茏屛覀冄劬ζ诘陌Y狀得以消除，如何你能每天堅(jiān)持喝上三四杯菊花茶的話，那么對(duì)視力還是很有幫助的。而且喝菊花茶還能起到明目養(yǎng)神的功效，所以它非常適合辦公室一類的人群飲用。
2、防輻射
經(jīng)常面對(duì)電腦的人群，每天身體都在經(jīng)受輻射的侵害，我們的身體和皮膚受受到了嚴(yán)重的影響，對(duì)于這種情況我們可以在平時(shí)多喝一些菊花茶，因?yàn)樗芷鸬揭欢ǖ牡钟|輻射的作用，對(duì)電腦族來說是非常有益的。
3、去火，消暑
降火是菊花茶最為明顯的一個(gè)特點(diǎn)，它能針對(duì)火大引起的又疼，喉嚨發(fā)炎，潰瘍等情況進(jìn)行治療，所以無論是在夏季還是在冬季，大家都可以靠菊花茶來消除火氣。
菊花茶保健作用
1、抗病原體作用。菊花在體外對(duì)金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對(duì)某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。菊花提取物對(duì)小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺(tái)酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對(duì)金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。
4、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對(duì)冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國(guó)內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績(jī)。
5、對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用；還有解毒作用。
參考資料：
百度百科-菊花茶
人民網(wǎng)-菊花茶的好處有哪些？?哪些人不能喝菊花茶？
菊花茶泡時(shí)間過長(zhǎng)不好，菊花泡時(shí)間長(zhǎng)了花心會(huì)變成綠色；20~30分鐘就可以。菊花屬?zèng)鲂?，常喝?huì)去火，中醫(yī)專家介紹，有過敏體質(zhì)的人想喝菊花茶，應(yīng)先喝 一兩朵試試，如果沒問題可以再多喝，但也不應(yīng)過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝。
菊花茶最多能泡多久，一般喝了6-8杯左右就不要喝了，久了也可發(fā)現(xiàn)菊花都已變綠。沖水的時(shí)候從杯沿沖入，不要直接把水沖茶葉上，保證茶藝的色香味。沖泡時(shí)加少許蜂蜜，口感會(huì)更好。不過味苦的野菊花最好不要飲用。
菊花茶白色變綠色，屬于正常現(xiàn)象，消費(fèi)者盡管放心。白色菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。另外，消費(fèi)者可能用水的溫度沒有掌握好，茶葉一定要用沸水沖泡。同時(shí)，原則上提醒消費(fèi)者不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的細(xì)菌會(huì)感染身體。
拓展資料：
菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中。
菊花起源于中國(guó)，有2500多年的栽培歷史，品種達(dá)到3000以上，是我國(guó)種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花，除了做園林觀賞外，以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據(jù)記載，唐朝人已開始有喝菊花茶的習(xí)慣。
參考資料：百度百科詞條 菊花茶
2升水的話大概10到12朵吧
另外三個(gè)問題在以下兩點(diǎn)中應(yīng)該可以找到答案了，建議還是菊花變綠的時(shí)候就不要再喝了，也就是不要泡太久。
1.把菊花泡到綠色就不能喝了，一定要倒掉。。。。變綠是因?yàn)榕莸臅r(shí)候太長(zhǎng)被氧化的原因
2.記者與張一元茶葉有限公司生產(chǎn)業(yè)務(wù)部有關(guān)人士取得了聯(lián)系。有關(guān)人士告訴讀者，菊花茶白色變綠色，屬于正?，F(xiàn)象，消費(fèi)者盡管放心。白色菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。另外，消費(fèi)者可能用水的溫度沒有掌握好，茶葉一定要用沸水沖泡。同時(shí)，原則上提醒消費(fèi)者不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的細(xì)菌會(huì)感染身體。
菊花茶沖入沸水泡5―10分鐘之后就可以飲用。一杯菊花茶的飲用不要超過24小時(shí)，期間可以多次沖飲。
菊花不僅看起來賞心悅目，采摘下來后還可制成保健茶。菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。
2升水泡15個(gè)菊花；
時(shí)間長(zhǎng)了菊花心變綠色是正常的；
20~30分鐘就可以撈起；
泡時(shí)間過長(zhǎng)不好，而且菊花屬?zèng)鲂?，常喝?huì)去火，北方人腸胃不好的少喝。