一、冬天里的桑樹是什么樣子的？
冬天的桑樹葉子都落光了，樹枝樹干光溜溜的。桑樹全身都是寶，果食不僅可以吃還有較高的藥用價值，，桑葉是蠶的飼料，也可以做成桑葉茶，尤其是數(shù)九后的桑葉涼快泡水喝可以去火消炎降壓明目的功效。桑樹一般庭院不栽種，野外路邊種植的多。
桑樹屬?？粕?，為落葉喬木。
桑葉呈卵形，是喂蠶的飼料。
落葉喬木，高16m，胸徑1m。
樹冠倒卵圓形。
葉卵形或?qū)捖研?，先端尖或漸短尖，基部圓或心形，
二、立冬桑葉茶的功效與作用
《本草綱目》里面記載，桑葉乃手，足陽明之藥，治療熱咳嗽，明目長發(fā)，止消渴（消渴：即糖尿病）。日本古書《吃茶養(yǎng)生記》記載，桑葉有改善“飲水病”（飲水?。杭刺悄虿。┑淖饔谩Ｆ渲兄饕δ芪镔|(zhì)是桑葉中的DNJ（生物堿類）能抑制α――葡萄糖苷酶活性，從而抑制及延緩淀粉，食物分解為葡萄糖，果糖，抑制食后血糖上升。與茶葉不同的是，桑葉里不含有咖啡因，因而不必擔心桑葉會對人體產(chǎn)生副作用。以前老媽老爸聽說桑葉茶后，一直找哪里有賣，結(jié)果問遍茶葉店都說沒有聽說過，后來農(nóng)村家里給搞了點桑葉，老媽曬干后泡水喝，那味道很腥，后來一個朋友給我介紹了馬櫻花桑葉茶，我試著買了一盒給老媽，味道很好，而且里面不僅僅保持了桑葉原有的清香，老媽喝了一年多的桑葉茶，身體比以前好的多了，血糖，血脂都保持在一個穩(wěn)定的水平上，這里我上醫(yī)藥經(jīng)典上查了桑葉茶的作用，僅供參考
三、桑葉保健茶有哪些功效
桑茶具有降低膽固醇，抑制脂肪積累，抑制血栓形成，抑制有害的氧化物生成，降血壓，降血脂的功效。
桑茶中含有的蕓香素，槲皮素和多種活性成分，具有降壓的功效。還含有大量的食物纖維和礦物質(zhì)等，能使腸內(nèi)環(huán)境酸性化，抑制有害細菌增殖，起到潤腸通便的功效。
桑茶中還富含鐵，有預防貧血的效果。桑茶對臉部的痤瘡、褐色斑也有很好的治療效果。
【泡飲方法】用100度沸水沖泡、即沖即飲、不可久浸。
tips：在選擇上注意兩點：1?看品牌，選擇大品牌，質(zhì)量好，效果佳；2、看平臺，資質(zhì)是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售后有保障。
桑葉制成的茶營養(yǎng)豐富，現(xiàn)代研究表明，桑葉含有人體生長發(fā)育所必須的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素等，其中食用纖維含量達14.5%，所以有很好的清肺清腸效果。桑茶的制作與普通茶類似，需經(jīng)采桑、系晾、切葉、殺青、搓揉、解塊、烘干、制香等傳統(tǒng)工藝方可制成。
一、桑葉止汗
桑葉止汗作用在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載“桑葉除寒熱、除汗”，后代醫(yī)書《辨證奇聞》有“桑葉...引經(jīng)止汗?！薄兜は姆ā酚小敖?jīng)霜桑葉研末，米湯服，
止盜汗”《醫(yī)學入門》有“思慮過度...以致有汗出者...桑葉帶霜采陰干，或焙為末，米飲調(diào)服”。近代名醫(yī)秦伯未先生亦喜歡用此一味治頭面出汗。桑葉止
汗作用在于其有很好的斂肺作用。就此一味經(jīng)霜后陰干或焙干用，米湯調(diào)服。對盜汗證、因思慮氣虛致的自汗證、頭面汗出證、更年期的烘熱汗出證確有佳效。
二、調(diào)治糖尿病
桑葉調(diào)節(jié)糖尿病也在其有收斂肺陰的作用，陰虛則熱燥為消渴。桑葉在日本被譽為長壽茶，日本古書《吃茶養(yǎng)生記》記載桑葉有改善“飲水病”（即糖尿?。┑淖?/p>
用。日本人又用桑葉研制出了可降低血糖血壓的藥物，并證明桑葉中所含成分具有抑制血糖升高的作用。桑葉代茶飲亦有調(diào)降血糖和血壓的功效。
三、外感風熱感冒
桑葉甘、苦、寒，炒用去其寒性傷胃弊，能有效的能有效的疏散風熱，潤肺止咳，對于秋冬天涼燥霧霾氣候，桑葉泡茶時時飲用，有很好的清肺潤肺之功?；蛘呙壑松Ｈ~效果更佳。
四、治療高血壓
桑葉與黑芝麻等分，制成蜜丸，即為桑麻丸，常服能強筋骨，烏須發(fā)，悅顏色，對于肝腎不足型高血壓，患者的頭暈耳鳴，肢體麻木有很好的療效（多用于現(xiàn)代老年
體虛之人高血壓）。加枸杞更能明目益肝腎，適宜于現(xiàn)代熬夜多的人群，補肝腎之陰而不膩。對于肝火旺，肝陽上亢型高血壓可與菊花、鉤藤等配用代茶飲。
五、桑芽粥 止渴明目
桑芽粥，列為上品，功效止渴明目、兼利五臟、通關節(jié)、治勞熱、止汗。為上述功效的綜合。記載“桑為東方神木，煮粥用初生細芽，苞含未吐者，氣香而味甘”焙干代茶，生津清肝火。家母每年春季即采桑芽入粥或湯中，氣香味甘，柔嫩爽口，確對春季肝火上浮，口舌干燥效佳。
四、一起聊一下，桑樹葉子泡水喝有什么功效？
桑葉有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效，桑樹葉泡水喝可以治療風熱感冒，緩解肺熱燥咳，抑止頭暈頭痛，改善目赤昏花的作用 。
到處可見的桑葉
桑葉是?？浦参锷５母稍锶~，是蠶的最好的日常食物，有的地方也叫家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等。
我國南北各地廣泛種植桑樹，尤以南方為主。
桑葉完整葉片呈或?qū)捖研?，長約15厘米，寬約10厘米，葉柄長約4厘米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。
老葉較厚暗綠色，嫩葉較薄，黃綠色。質(zhì)脆易，握之有點扎手。氣味很淡，稍微有點苦澀。?
? ?經(jīng)歷風霜的桑葉是個寶? ??
?經(jīng)過風霜的桑葉是叫霜桑葉，也有人叫它冬桑葉，這是含金量最高桑葉。
它與其它時候的桑葉不同之處，就在于一個它飽經(jīng)風霜，就是霜降之后的桑葉。通俗地說，就是被霜打過的桑葉。
農(nóng)村的老人們常說“霜打過的桑葉是個寶”，為什么要這樣說呢？
一般來說，最嫩的桑葉經(jīng)過的光合作用少，葉子中所含營養(yǎng)成分就比較少。而霜降是秋天的最后一個節(jié)氣，霜降之后就預示著冬天來了，桑葉停止生長了。
此時的桑葉已經(jīng)積累了最多的養(yǎng)分，蘊含了更多有益成分，所以霜降之后的桑樹葉子最有價值，它的藥效最好。
? ? ? ? 中國中醫(yī)認為，霜桑葉藥食同源，意思是說它既是食材、同時又是藥材，或者說它是一味中藥。
正因如此，桑農(nóng)們都有選擇霜桑葉泡水喝的習慣。那么，桑樹葉泡水喝有什么功效呢？
? ? ? ?桑葉泡水喝的功效有哪些？
? 一、可以降低血糖：《本草綱目》記載汁煎代茗能止消渴(糖尿病)， 可用于防治和治療糖尿病。
? ? ?二、可以消瘡祛斑：研究證明，桑葉還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效，可以抑制色素沉淀。
? ? ? ?三、能夠減肥清脂：經(jīng)常飲用可以控制體重，因為它能將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清,即清血功能.當血液里的中性脂肪減少時,貯存的脂肪就會被釋放出來,以熱量的形式被消耗掉，達到減肥目的。
? ? ? ? 四、能補充營養(yǎng)：它含有多種維生素及礦物質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物纖維，它是一種上好的功能食品。
? ? ? ? 五、可以疏散風熱：要是身體出現(xiàn)了頭痛、咳嗽以及風熱感冒的情況，不比煩惱。你可以將桑葉和金銀花、菊花或者是薄荷以及桔梗等等一起配合泡水服用，一般三天都會見效，四、五天癥狀減輕或者消失。
? ? ? ? 六、能夠清肺潤燥∶用于肺熱燥咳，另外霜桑葉當茶飲，還可以防止慢性咽喉炎，口干舌燥，咽喉腫痛，風火牙痛。
七、能降血壓：桑葉中含有強化毛細血管,降低血液粘度的黃酮類成分,所以在減肥,改善高脂血癥的同時,又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用.?
需要提醒大家的是，桑葉泡水治病只是起到輔助作用，或者只對輕癥有效。癥狀較重的，還是到醫(yī)院看醫(yī)生，以免延誤病情。
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父母家就住在農(nóng)村，已是古稀之年。前幾年，也不知道老父母從哪里弄了個偏方，說經(jīng)過霜打的桑葉泡水喝，可以消炎去火，比吃消炎藥還好，而且還沒有毒副作用，也不苦，但微澀，但必須是小葉桑樹，也叫野生桑樹！于是乎，從那年起，在家里栽了2棵桑樹，每年霜降來臨之際，找個籃子摘下來，晾干之后用塑料袋封存好，自己隔三差五的泡點水喝，像茶葉一樣！結(jié)果的確不錯，喝了桑葉水，父母頭疼感冒真的很少得。
有幫助降血糖的功能。這個我原來是不知道的，我媽媽幾十年糖尿病了，是聽中醫(yī)科的人說了這個方子，去采了新鮮的桑葉來晾干，然后泡水喝。我查了一下，桑葉里面含有豐富的生物堿和多糖類成分，它們屬于良好的α-糖苷酶抑制劑。而且桑葉里面還含有一定的黃酮類成分，也有抑制α-糖苷酶的活性的效果。另外，桑葉多糖還可以促進胰島素分泌，所以桑葉泡水可以幫助降血糖，是糖尿病患者不錯的飲品。
桑葉泡水喝，尤其是在炎熱的夏天，清爽解渴，還可潤喉消炎。前陣子咽喉炎、喉嚨很不適，還時?？饶敲磶茁?，托朋友摘了一大包的桑葉，每天泡水喝代茶飲，喉嚨舒服了不少。這桑葉泡水，真的效果不錯。桑葉是如今比較好的藥食兩用的食材，常用來代茶飲，降脂、降壓、降糖預防三高，加入菊花利咽祛暑熱、清肝明目，是夏日常用的茶飲方。
如果你經(jīng)常出去應酬，大魚大肉，還喝酒，免不了會上火，比如嗓子疼、牙疼、臉上長痘痘、鼻子紅腫疼、口腔潰瘍各種上火癥狀，就我的親身體驗來說，來3~4片霜桑葉，開水沖泡，飯后半小時喝上幾杯，尤其是晚飯后喝，第二天早上起床后，嗓子疼牙疼等那些上火癥狀就會有明顯改善，連續(xù)喝上量三天，基本就能痊愈。