一、蕎茶是什么樣子？
外觀應(yīng)為黃綠色，且大小均勻、沒有色差，反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一則為次品。其中，藥丸形狀的最好，因?yàn)榍蛐蔚谋砻娣e最大，在沖泡的時候更容易釋放出有效成分。另外，不要以為黑苦蕎麥得名是因?yàn)樗臍な呛谏模锩娴男疽廊皇屈S綠色的。市場上充斥很多劣質(zhì)苦蕎，存在硫熏、重金屬超標(biāo)、細(xì)菌超標(biāo)等問題。
苦蕎加工以后得到的普通黑苦蕎茶是棕黃色的，全胚芽黑苦蕎茶的顏色略深，是棕褐色的。
蕎茶其實(shí)是一種炒米茶，味道并不苦而是香。
蕎茶是天然飲品。
蕎茶還能改善心腦微循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，消除疲勞，恢復(fù)熱量，增強(qiáng)人體免疫功能。
飲用方法在飄逸杯或玻璃水杯中放入苦蕎茶（4-6克）或袋泡茶（1-2小袋），水溫在90-KKTC倒入杯中浸泡3-4分鐘就可以喝了。
二、大麥茶是不是苦蕎茶 喝大麥茶有什么好處
我們在去餐廳吃飯的時候，服務(wù)員總會端上一壺茶水，有的叫大麥茶，有的叫苦蕎茶。我兩種都喝過，味道挺像的。但是這兩種茶卻是不同的種類。一起來了解下吧。
大麥茶是不是苦蕎茶 雖然外觀和味道相近，但是兩者其實(shí)是不同的東西。
大麥茶是用大麥炒制后煮沸而得，苦蕎茶則是采用苦蕎麥的仁，經(jīng)過特殊工藝精制而成。大麥屬禾本科植物，是我國古老糧種之一?？嗍w被稱為“五谷之王，能直接當(dāng)飯吃。
大麥茶味甘、性平，有健脾消食，除熱止喝，去腥膻、去油膩助消化，下氣利水之功能?？嗍w性寒涼，有清熱去火的功效，大量的膳食纖維有促進(jìn)腸道消化，減肥的作用。
喝大麥茶有什么好處 幫助你喝水 很多人喝茶其實(shí)未必是為了營養(yǎng)或者健康，只不過是白開水淡而無味，總要泡點(diǎn)什么讓自己喝得下去而已。
炒過的大麥泡水有一股焦香味，口味還是不錯的，并且少油少鹽少糖，從這一點(diǎn)上來說，要強(qiáng)過現(xiàn)在的甜飲料無數(shù)倍。
促進(jìn)消化 大麥茶可以刺激胃酸分泌，能促進(jìn)消化，對于食欲不振、解油膩都有不錯的效果。
養(yǎng)胃 大麥性平，可以消積平胃，補(bǔ)虛益氣，疏肝理氣，可以很好的幫助調(diào)理胃腸功能。
喝大麥茶要注意什么 長期便秘者，因濕熱引起腹部膨脹者、肝腎功能不好者、以及高血壓和心臟病患者都不建議喝大麥茶。
正在哺乳的媽媽們也不要喝大麥茶，會回奶。
大麥茶飲用做好是采用現(xiàn)泡現(xiàn)喝，注意不能空腹喝大麥茶，不能喝隔夜的茶。
三、苦蕎茶怎么喝可以減肥
苦蕎茶主要作用是降血脂、降血糖、降血壓，清除體內(nèi)垃圾。茶葉里面減肥效果最好的是烏龍茶，烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠茶和紅茶之間，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱等功效，幫助身體很好地適應(yīng)自然環(huán)境變化;同時幫助減少脂肪，保持輕盈體態(tài)。
苦蕎茶的幾種時尚喝法：
1、苦蕎茶+黃芪：在苦蕎茶中加泡適量黃芪，適用于氣虛者。
2、苦蕎茶+枸杞：在苦蕎茶中加泡枸杞，有益于腎虛者。
3、苦蕎茶+綠茶：在苦蕎茶中加泡綠茶，有提神醒腦之功效，也是白領(lǐng)女性的時尚飲品。
4、苦蕎茶+臘梅花：在苦蕎茶中加泡臘梅，有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者。
5、苦蕎茶+靈芝：在苦蕎茶中加泡靈芝，能更有效的提高免疫力。
6、苦蕎茶+紅花：在苦蕎茶中加泡紅花，更有助于血液循環(huán)。
7、苦蕎茶+檸檬：在苦蕎茶中加檸檬，更助于治療便秘。
四、什么是苦蕎茶
用苦蕎烘烤后，用水沖泡，即成苦蕎茶?？嗍w茶能輔助調(diào)節(jié)三高，軟化血管，促進(jìn)排毒，而且苦蕎茶還有一定的抗癌作用。