一、黑苦蕎茶多少錢斤
看你要買哪種了，新蕎農(nóng)苦蕎茶的話就好點(diǎn)，大概二十多的樣子吧
單買的規(guī)格不一樣，價(jià)格也不一樣~
二、苦蕎茶有什么價(jià)格差距
苦蕎麥根據(jù)品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎?？嗍w的主要生長(zhǎng)區(qū)在云貴川高原以及甘肅、山西一帶，其中黑苦蕎的資源更為稀缺，只有云南、四川、貴州一帶種植。它們的區(qū)別主要有：
1、從生長(zhǎng)環(huán)境來區(qū)別：黃苦蕎一般生長(zhǎng)于海拔1500米以上的高寒山區(qū)，黑苦蕎則是生長(zhǎng)于海拔2500米以上的高寒山區(qū)。
2、從外觀上來區(qū)別：黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之后差別會(huì)變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。
2、從產(chǎn)量上來區(qū)別：黃苦蕎的產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)在500斤左右，黑苦蕎產(chǎn)量則較低，一般畝產(chǎn)在200斤左右。
3、從營養(yǎng)價(jià)值上來區(qū)別：黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營養(yǎng)價(jià)值都比黃苦蕎高。
4、從價(jià)格上來區(qū)別：黑苦蕎由于其產(chǎn)量少，營養(yǎng)價(jià)值高，所以價(jià)格也比黃苦蕎高。
綜合起來，黑苦蕎制成的苦蕎茶功效自然比黃苦蕎茶的功效要更好，也正是由于營養(yǎng)價(jià)值和成本等方面的原因，黑苦蕎茶的價(jià)格比黃苦蕎茶的價(jià)格要高。
市面上的苦蕎茶品種很多，有便宜有貴。一般十幾塊到幾百塊不等。
如果是個(gè)人喝的，可以選擇黑苦蕎茶，營養(yǎng)價(jià)值比黃苦蕎茶高。黑苦蕎茶我有
三、苦蕎茶制作過程
主料：生苦蕎麥50克
輔料：苦蕎10克、熱水150毫升
1、碗中放入生苦蕎麥50g，篩掉蕎麥皮屑；
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
2、起鍋放入蕎麥，大火翻炒3分鐘，晃動(dòng)鍋后轉(zhuǎn)中火炒3-5分鐘，再次晃動(dòng)后轉(zhuǎn)小火炒3-4分鐘；
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895f4701a91df1373f0830200c9target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895f4701a91df1373f0830200c9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
3、杯中加入苦蕎10g，倒入熱水150ml，完成。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304ed4222210dfc8a786c8175cdctarget=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304ed4222210dfc8a786c8175cdc?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
苦蕎茶便是將苦蕎麥的種子歷經(jīng)挑選、烤制等工藝流程生產(chǎn)加工而成的茶健康飲品，大家都知道，苦蕎麥?zhǔn)侨祟惿硇慕】档慕】当＝∩掀?，具備降血脂、降低血脂、降尿糖、防便秘等作?用苦蕎麥優(yōu)質(zhì)的種子做成的健康飲品，其作用當(dāng)然輕輕松松，那苦蕎茶是怎么制作的呢?趕快看來一下吧。
苦蕎茶的做法：
(1)原材料優(yōu)選優(yōu)選帶殼苦蕎麥，并對(duì)苦蕎麥開展農(nóng)殘檢驗(yàn);
(2)清理用冷水將苦蕎麥浸洗干凈;
(3)超低溫侵泡侵泡時(shí)間3～4鐘頭;
(4)表層干化侵泡完畢的苦蕎麥用脫水機(jī)價(jià)格脫去水份，并且用大風(fēng)快速烘干苦蕎表層水份;
(5)煮熟運(yùn)用蒸氣將苦蕎麥煮熟;
(6)炒干選用可控溫炮制機(jī)器設(shè)備，從高到低逐漸控溫，并均速滾動(dòng)炒干，使苦蕎中水份迅速蒸發(fā)，隨后迅速提溫;
(7)噴撒冷水將上一工藝流程的苦蕎麥快速用清潔水勻稱適當(dāng)噴霧器，使苦蕎麥表層殼快速澎漲，導(dǎo)致苦蕎表面殼子與麥仁因?yàn)椴灰粯訜崤蛎浵禂?shù)而內(nèi)部殼與仁剛開始分離出來;
(8)風(fēng)干選用熱氣烘干機(jī)設(shè)備，再將上道工藝過程后的苦蕎超低溫風(fēng)干外皮;
(9)蛻殼選用向心力將苦蕎麥粒擊開導(dǎo)致麥殼與麥仁徹底分離出來，去除麥殼，保存表層帶苦蕎麥麩的麥仁; 包裝選用全自動(dòng)包裝機(jī)將苦蕎麥仁用食品用熱熔過濾紙封裝成袋泡茶。
溫馨提醒：苦蕎茶適合一切群體，辦公室一族、身患高血壓、高血糖、高血脂病癥的人員、常常緊張焦慮的腦力勞動(dòng)，特別是在合適食用。