云南七彩小沱茶沒(méi)有具體的保質(zhì)期,可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。小沱茶是云南沱茶的一種,保存時(shí)間越長(zhǎng),其口感會(huì)越來(lái)越好。只要注意兩個(gè)存儲(chǔ)要求就可以長(zhǎng)期存放,第一個(gè)是要保持完整的兩層包裝,小沱茶表面有一層棉紙包裝,外面的布袋包裝也要完整,避免與空氣直接接觸,第二個(gè)是注意不要和有異味的東西放在一起,避免串味。
沱茶保質(zhì)期一般為36個(gè)月。但具體保存時(shí)間多長(zhǎng)為佳,應(yīng)當(dāng)根據(jù)保存環(huán)境的溫度和濕度來(lái)定。下關(guān)沱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵時(shí)期內(nèi),沖泡后的茶口感醇和,香氣也濃郁。保存期最多20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后,沱茶就會(huì)失去食用功效,不能再吃了!
云南小沱茶可以保18個(gè)月,在常溫下沱茶會(huì)吸收空氣中水份,茶葉易發(fā)莓,變質(zhì),黃曲莓菌滋生。
隨著普洱茶行業(yè)日益發(fā)展與壯大,消費(fèi)者對(duì)飲茶需求也日益趨于多樣化,越來(lái)越多的一些品牌加入混戰(zhàn),一時(shí)間我們挑選起來(lái)也會(huì)有很大的困難。但大浪淘沙,在不斷的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,總有一些佼佼者能夠從千軍萬(wàn)馬中脫穎而出,成為消費(fèi)者口口相傳的良茶品牌。那么,口碑最好的十大普洱茶品牌是哪幾個(gè)呢?
【壹】- 大益
大益集團(tuán)有一個(gè)光輝的普洱茶文化歷史形象――勐海茶廠,制茶工藝成熟穩(wěn)定,尤其是其熟茶發(fā)酵技術(shù)令人嘖嘖稱道,名氣在民間如雷貫耳,甚至成為了很多人品飲普洱茶的啟蒙品牌。
同時(shí),大益的更大的魔性在于它既有滿足普通大眾品飲需求的 7572 等價(jià)格低廉的熟茶和生茶產(chǎn)品,也有讓上層社會(huì)熱衷投資炒作的各大熱門茶品。于是就形成了喝茶的喝得高興,炒茶的也炒得盡興的情況,各自為盟――還能各路皆宜,不得不令人為之稱奇。
【貳】- 下關(guān)
云南下關(guān)沱茶集團(tuán),前身為創(chuàng)建于1941年的云南省下關(guān)茶廠,是一個(gè)做沱茶歷史悠久的普洱茶品牌。舊時(shí)俗話“生喝下關(guān),熟飲勐?!崩锏摹跋玛P(guān)”就是指下關(guān)沱。
下關(guān)茶的一大特色是具有煙味,因此在不少傳統(tǒng)的老茶人眼里看來(lái),有煙味的下關(guān)茶才是正宗的云南普洱茶。當(dāng)然,下關(guān)也有符合現(xiàn)代品飲喜好的無(wú)煙味茶產(chǎn)品,而且,價(jià)格依舊便宜,令市場(chǎng)為之傾倒。
【叁】- 雨林古茶坊
高端大氣上檔次,這往往是它給消費(fèi)者的第一感覺(jué),經(jīng)久不衰。騰蛟成鳳等頂級(jí)系列茶品高高在上,讓大部分人可望而不可及。幸好有集合店產(chǎn)品系列,是年輕人消費(fèi)普洱茶的時(shí)尚之首選:包裝精美而新穎,茶品好看又適口,加上精美華麗到發(fā)癲的宣傳廣告海報(bào)……讓茶的時(shí)尚之風(fēng)刮的很是起興。
【肆】- 勐庫(kù)
勐庫(kù),大家也習(xí)慣叫勐庫(kù)戎氏,原因就是它是一個(gè)由戎氏家族自有小作坊一步一步發(fā)展成現(xiàn)在的雙江勐庫(kù)茶葉有限公司,一家三代一心制茶,令人動(dòng)容。偏向中端略低的價(jià)格定位也讓勐庫(kù)茶性價(jià)比高的品牌形象深入人心,勐庫(kù)戎氏母樹(shù)茶、喬木王和本味大成等茶品是不少茶品收藏發(fā)燒友的最愛(ài)。?
口碑最好的十大普洱茶品牌,我了解的是這一些:大益普洱茶、下關(guān)普洱茶、雨林古茶坊普洱茶、勐庫(kù)普洱茶、瀾滄古茶、陳升號(hào)普洱茶、斗記普洱茶、福今普洱茶、黎明八角亭普洱茶、潤(rùn)元昌普洱茶。
十大普洱茶品牌:大益、新益號(hào)、中茶、宮明―GUU MINN、君享、茶馬世家、天福茗茶、宇川、京冠、老同志等。
不是很了解,知道最多的就是云南的普洱茶。
如今的普洱茶市場(chǎng),雖然不能說(shuō)如日中天,卻也勢(shì)頭正猛。從云南省老國(guó)營(yíng)四大茶廠開(kāi)始,發(fā)展到如今的普洱茶品牌遍地開(kāi)花,普洱茶確實(shí)經(jīng)歷了十分漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)過(guò)程。伴隨著消費(fèi)者品飲需求的多樣化,各大普洱茶品牌如雨后春筍般出現(xiàn)在市場(chǎng)上。然而,品牌雖多,口碑卻參差不一,產(chǎn)品差異等因素直接影響著各品牌的發(fā)展。今天我們就一起盤點(diǎn)市場(chǎng)上那些脫穎而出的普洱茶品牌,看看消費(fèi)者口口相傳的品牌都有哪些?一、大益大益集團(tuán)的前身為云南省原國(guó)營(yíng)茶廠之一的勐海茶廠,這個(gè)光輝的歷史前身讓大益集團(tuán)添色不少。近年來(lái),大益的茶品在市場(chǎng)上得到很大的反響。它成熟而穩(wěn)定的制茶工藝,尤其是在熟茶的發(fā)酵方面頗有建樹(shù)。比較魔性的是,大益出產(chǎn)的產(chǎn)品既能滿足大眾的品飲需求,在高端茶的發(fā)展方面也毫不示弱。如我們熟知的“7542”熟茶和“7542”生茶,因物美價(jià)廉,基本滿足了大眾的要求,頗受歡迎。在高端茶方面,大益的熱門茶品也不少,如金大益、軒轅號(hào),以及最近大熱的“千羽孔雀”等,都是如今普洱茶市場(chǎng)上被炒得很熱的產(chǎn)品。二、下關(guān)如今的下關(guān)沱茶集團(tuán),前身是成立于1941年的云南省國(guó)營(yíng)茶廠――下關(guān)茶廠。既然以“沱茶”二字作為該集團(tuán)名字的元素之一,可想而知下關(guān)的沱茶最為出名。其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴”下關(guān)沱茶,是擁有百年歷史的知名茶品。關(guān)于下關(guān)的沱茶,這里還有句俗語(yǔ),“生喝下關(guān),熟飲勐海”,這里的下關(guān)指的便是“下關(guān)沱”。此外,下關(guān)的一大特色便是 “煙味”,有些老茶客的眼里,煙味是普洱茶的標(biāo)配,因此煙味也成了下關(guān)的一大標(biāo)簽。近年來(lái),比較熱門的產(chǎn)品有:2009綠大樹(shù)十年經(jīng)典回顧、下關(guān)五大金剛以及不久前發(fā)布的藍(lán)印等。三、陳升號(hào)“陳升號(hào)”是云南勐海陳升茶業(yè)有限公司于2009注冊(cè)成功的商標(biāo),發(fā)展至今,已成長(zhǎng)為普洱茶中大樹(shù)茶領(lǐng)導(dǎo)品牌,該商標(biāo)于2011年被認(rèn)定為云南省著名商標(biāo)。俗話說(shuō),“班章為王”,它的獨(dú)特與霸氣使之別具一格。也因此,班章造就了陳升號(hào),陳升號(hào)以班章聞名。在眾多產(chǎn)品之中,老班章是陳升號(hào)的標(biāo)桿產(chǎn)品,此外,陳升號(hào)的霸王青餅和陳升一號(hào)也令眾多茶友競(jìng)相追捧,且好評(píng)不斷。四、福今作為“班章普洱茶”概念的初創(chuàng)者,福今的名聲自然不會(huì)弱勢(shì)。令福今名聲大燥的是“大白菜”和“孔雀”班章等生態(tài)系列普洱茶品。雖然在“大白菜”和“孔雀”初創(chuàng)期間是在勐海茶廠與興海茶廠的生產(chǎn)車間制作的,但并未絲毫影響何氏兄弟創(chuàng)立福今的念頭。而后福今自立茶廠,推出福今普洱茶茶品,生產(chǎn)出標(biāo)桿產(chǎn)品茶王青餅及特制系列,受到了消費(fèi)者深深的喜愛(ài)。五、瀾滄古茶瀾滄古茶的前身是始建于1966年的景邁茶廠,成立至今,一直以芒景?景邁山的千年萬(wàn)畝古茶園和邦崴古茶樹(shù)群為原料。作為高端熟茶的鼎鼎大名者,瀾滄古茶俘獲了不少熟茶愛(ài)好者的芳心。烏金號(hào)、0081和0085都是瀾滄古茶的熟茶明星,獨(dú)得消費(fèi)者芳心。六、斗記斗記的好口碑首先來(lái)源于斗記品牌創(chuàng)始人陳海標(biāo),僅僅是為了一個(gè)產(chǎn)品包裝,他自創(chuàng)了十八褶疊法、泥鰍邊來(lái)包裹茶品,每七餅一提,筍殼包之,竹篾扎之,放入手提箱,只為了保證茶品在運(yùn)輸途中的安全。其次是斗記的產(chǎn)品,無(wú)論是大小樹(shù)還是春秋茶,都會(huì)在茶品的包裝上清晰的表明。最后,斗記的茶品以大斗、金斗、顛峰之斗最為出名,吸粉無(wú)數(shù)。七、寶和祥寶和祥,源于云南普洱茶歷史上著名老茶莊共同的集團(tuán)品牌稱號(hào),有“寶和祥”標(biāo)識(shí),便為云南普洱茶的一線產(chǎn)品。如今的勐海寶和祥茶葉有限公司,成立于2012年,李文華為創(chuàng)始人。近年來(lái),寶和祥膾炙人口的茶葉經(jīng)典產(chǎn)品有紀(jì)廿,2012布易班、烏金號(hào)、易武秋蘭、蘭亭熟等。八、合和昌勐海合和昌茶業(yè)有限公司于2010年在勐海成立,是普洱茶中的一個(gè)高端品牌,以拼配高品質(zhì)普洱茶而出名。合和昌產(chǎn)品經(jīng)過(guò)積累,基本形成了:“星系列”、“潤(rùn)系列”“藏系列”、“熟茶系列”等四大系列十二款產(chǎn)品。其中,星系列產(chǎn)品包括:合和昌四星、合和昌五星和合和昌六星;潤(rùn)系列產(chǎn)品包括:合和昌和潤(rùn)、合和昌厚潤(rùn)、合和昌圓潤(rùn);藏系列包括:合和昌珍藏;熟茶系列包括:合和昌精品、合和昌老茶頭,均獲市場(chǎng)高度認(rèn)可。2010六星,三載朝陽(yáng)為合和昌的知名產(chǎn)品。九、雨林古茶坊雨林古茶坊全稱為勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司。該公司成立于2012年,以專注手工制古樹(shù)普洱茶的聞名,真正古樹(shù)、傳統(tǒng)手工是雨林古茶坊的理念。在大多數(shù)消費(fèi)者的眼里,雨林古茶坊給人的感受一直都是“大氣和時(shí)尚”,騰蛟成鳳一直是眾多消費(fèi)者眼中高高在上的茶品。此外,精美的包裝、舒適的滋味和精美的雨林海報(bào),贏得了不少年輕消費(fèi)者的青睞。十、潤(rùn)元昌潤(rùn)元昌――云南省勐海潤(rùn)元昌茶廠的旗下品牌。專注于高端、專業(yè)級(jí)普洱茶的開(kāi)發(fā),以布朗山茶區(qū)普洱茶為原料。近年來(lái),潤(rùn)元昌的茶品在市場(chǎng)上持續(xù)走俏,贏得了不少忠實(shí)粉絲。作為一個(gè)典型的茶品驅(qū)動(dòng)型品牌,潤(rùn)元昌以春茶發(fā)酵的熟茶深受業(yè)界好評(píng)。從新產(chǎn)品上來(lái)說(shuō),潤(rùn)元昌的陳皮普洱茶和單泡裝普洱茶也在不斷發(fā)展壯大。十一、黎明八角亭云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司,簡(jiǎn)稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司?;蛟S是因?yàn)槔蠂?guó)營(yíng)茶廠發(fā)展至今的緣故,讓大家信賴它的制茶技術(shù),加之八角亭的茶品種類豐富,餅茶、沱茶、磚茶、散茶皆有生產(chǎn),為消費(fèi)者提供了更為豐富的選擇。因此,八角亭的產(chǎn)品也深受消費(fèi)者的青睞。另外一個(gè)消費(fèi)者青睞八角亭產(chǎn)品的原因是價(jià)格性價(jià)比。八角亭的產(chǎn)品基本定位于中下端,深受普通消費(fèi)者的喜愛(ài),再加上八角亭中期茶的熱度,口碑自然不會(huì)太差。十二、老同志老同志是云南海灣茶葉公司旗下的一個(gè)知名品牌,榮獲“云南省著名品牌”、“普洱茶十大知名品牌”的稱號(hào)。老同志的茶以名山系列為尊,如班章、冰島等。各大名山之中,以班章王最貴,新茶基本過(guò)萬(wàn)一餅。也有價(jià)格比較實(shí)惠的茶品,五年熟茶從幾十到幾百元不等,放置幾年之后味道更佳。十三、中茶“中茶”商標(biāo)可以說(shuō)是新中國(guó)成立以來(lái)最悠久的商標(biāo)之一了。2006年,中國(guó)茶葉股份有限公司(注冊(cè)商標(biāo):中茶)經(jīng)過(guò)國(guó)家商務(wù)部的審批,被認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”。近年來(lái),茶界出了許多孔雀,中茶也不示弱,而且出的是六星。作為一家老字號(hào),或者可以說(shuō)是普洱熟茶的啟蒙商標(biāo)之一,中茶的茶品自然也得到了不少消費(fèi)者的喜愛(ài)?!久赓M(fèi)派送茶品】 4份茶樣品鑒裝(2生,2熟)【茶品重量】8-10克【派茶備注】本次派茶,一人一份,免費(fèi)包郵寄送,樂(lè)意喝的請(qǐng)關(guān)注我,或者私信哈!? 祝大家在新的一年里身體健康,平安幸福,牛轉(zhuǎn)乾坤!
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