六大茶系的功效和禁忌，喝對茶更健康？

六大茶系的功效和禁忌，喝對茶更健康？

什么體質(zhì)喝什么茶，六大茶系哪種更適合你。

綠茶。

代表茶葉：西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等。

主要功效：無。

適用人群：面對電腦工作者、經(jīng)常吸煙、喝酒者、油膩食品食用過多者;體質(zhì)偏熱、胃火旺、如口腔異味、大便秘結、口舌生瘡、面部愛長痘等;患有高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病人群。天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽新之感。

禁忌：肝臟病人忌喝，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多影響損害肝功能;孕婦、哺乳期婦女、胃寒和手術病人不宜喝;腎功能不全、心血管疾病、消化道潰瘍?nèi)巳?神經(jīng)衰弱、失眠人群兒童、低血糖患者慎用。

白茶。

代表茶葉：白毫銀針、月光白、白牡丹等。

主要功效：無。

適用人群：精神緊張、壓力大者;睡眠不佳者;糖尿病患者;三高人群。

禁忌：正在發(fā)燒的人;患有肝病、貧血、神經(jīng)衰弱的患者；孕期和哺乳期媽媽;老年人不宜飲太多。

黃茶。

代表茶葉：君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等。

主要功效：無。

適用人群：消化不良者;食欲不振者;少運動的肥胖人群。

禁忌：缺鐵性貧血人群動性胃潰瘍患者人群:泌尿系結石人群;肝功能不良人群;心臟病人群;孕期和哺乳期媽媽。

烏龍。

代表茶葉：大紅袍、武夷水仙、鳳凰單叢等。

主要功效：無。

適用人群：肚子脹、消化不太好者;肥胖者;口干舌燥、嘴唇干裂者;口臭者;牙齒不好者。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象，出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。最好不要涼喝，也不要飯后立刻喝，隔1小時左右比較妥當。

紅茶。

代表茶葉：正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等。

主要功效：無。

適用人群：適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者;精神易緊張者、抵抗力低下者;尿路不暢者、心臟病患者。

禁忌：結石患者忌飲紅茶;有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠癥狀加重;經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

黑茶。

代表茶葉：云南普洱茶、安化黑茶、廣西六堡茶等。

主要功效:無。

適用人群:肥胖和三高人群;體虛者、喜進肉食者;胃腸功能不佳者;背腳冰冷,腰痛，精力衰退者;臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退者。

禁忌:患有嚴重睜散旦的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶;貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

哪些人最好少喝茶。

(1)便秘患者。

茶葉中的多酚類物質(zhì)對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若過量飲茶會加重便秘。

(2)神經(jīng)衰弱患者。

神經(jīng)衰弱患者可在白天的上、下午各飲一次淡綠茶，不宜在睡前3~4小時內(nèi)飲茶，以免長時間不能入睡。

(3)胃病患者。

濃茶會刺激胃壁，加重胃病。胃病患者服藥2小時后，飲用些淡茶、糖紅茶、牛奶紅茶，有助于消炎和胃黏膜的保護，對潰瘍也有一定療效。

(4)缺鐵性貧血患者。

茶湯越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是飯后飲茶更加明顯。

(5)骨質(zhì)疏松掘簡患者。

一方面,濃茶中的咖啡因會促進尿鈣的排出;另一方面，咖啡因可抑制食物中鈣在腸道的吸收，導致鈣缺乏。

(6)肝、腎功能不佳者。

茶葉中的咖啡堿要經(jīng)過肝、腎兩臟代謝，故對肝、腎功能不全的人來說，飲茶過量悉擾、過濃將會增加肝、腎的負擔，危害其健康。

(7)高熱者。

發(fā)熱患者以喝白開水為好，不宜飲茶。因為茶堿有升高體溫的作用，使發(fā)熱加重，茶堿的利尿作用還會降低解熱藥的功效。

(8)高血壓者。

茶葉中的咖啡堿等活性物質(zhì),可使心率增快，引起血壓升高，因此血壓患者飲茶不宜過濃、過多。

(9)泌尿系統(tǒng)結石患者。

茶葉中含有較多的草酸，過量飲茶將會加重草酸類泌尿系統(tǒng)結石的發(fā)展。

(10)痛風患者。

茶葉中鞣酸較多，會加重痛風患者病情。痛風患者不宜多飲茶，泡煮時間過長的茶更不宜多飲。

六大茶類哪種茶最好

六大茶類中的綠茶最好。

我國有六大茶類，但歷史最久遠的當屬綠茶，經(jīng)過一代代的發(fā)展，其受眾廣泛且影響深遠。綠茶的制作比較簡單，因為它并不發(fā)酵，少了這一步驟，其成品茶中保留的鮮葉物質(zhì)就有很多，所以口感更清爽天然。

古時人們就發(fā)現(xiàn)，喝綠茶可讓人清神氣爽，其實這就是因為它含有大量的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)。特別是在暑氣旺盛的時候，所以民間就出現(xiàn)了“夏飲綠茶”的說法。

綠茶種類豐富，其中很多都擁有盛名，比如龍井、毛尖、碧螺春等等，這些都是名茶。大體上，綠茶的特點就是顏色綠潤，茶湯清透。沖泡此茶，不宜用沸水，80度左右的水溫會使它的營養(yǎng)更好析出。

綠茶主要品種

英山云霧茶；西湖龍井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；蘭馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；劍葉；馬邊云霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；六安瓜片；信陽毛尖；狗腦貢茶；云霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶。

峨眉竹葉青；峨眉春語；漢家劉氏茶；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；黎平雀舌；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；雪水云綠；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪。