我會(huì)首先了解收禮物的對(duì)象平時(shí)喜歡喝哪個(gè)品種的茶,因?yàn)橛腥似煤绕斩腥讼矏?ài)喝老白茶,也還有人愛(ài)品杯紅茶等等情況。沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán),你不首先了解對(duì)方的喜好口味,哪么你送去的禮品就不會(huì)達(dá)到你想要的結(jié)果。
了解到了他喜歡喝的品種品牌,我就可以去有目的地選擇著名大廠品牌的茶品做為禮物去送才能達(dá)到想要的結(jié)果,如對(duì)方喜歡喝白茶,我會(huì)精心挑選廣福心道五年以上的老白茶做禮品,如他喜歡喝普洱茶,我會(huì)選擇十年以上老班章相送,總之根據(jù)客戶的口味喜愛(ài)去送茶品,只有這樣才能達(dá)到你送茶品的目的個(gè)人觀點(diǎn)供朋友參考。
廣式臘味皇上皇有什么品牌故事嘛?
我也愛(ài)吃皇上皇的臘味嘻嘻嘻
手足相煎卻促成臘味老字號(hào)
話說(shuō)到了現(xiàn)在,廣式臘味在全國(guó)幾大臘味流派里,也是足夠排得上號(hào)的。
“皇上皇,集臘味之大成,歷代粵人喜之。民國(guó)羊城,臘味商號(hào)皇上皇得以創(chuàng)立,肉醇美、生意隆,復(fù)以廣告,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。達(dá)官貴人,趨之若鶩,布衣百姓,耳熟能詳?!?/p>
上世紀(jì)三四十年代,廣州有兩兄弟謝柏、謝昌。兄長(zhǎng)謝柏幾經(jīng)研究,將自己在海珠路的雜貨店改經(jīng)營(yíng)成臘味專賣店,店名取“八百載”,源于《三字經(jīng)》里“周武王,始誅紂,八百載,最長(zhǎng)久”,寓意生意長(zhǎng)長(zhǎng)久久。而八百載掛牌經(jīng)營(yíng)的是1938年,其后迅速走紅,那時(shí)正是廣州臘味業(yè)發(fā)展鼎盛時(shí)期,臘味店有200多家。
到了這,弟弟卻也不甘落后,故意在“八百載”隔壁開(kāi)了一家臘味店,還從哥哥店鋪里挖來(lái)老師傅,店名則為“東昌皇上皇臘味店”,寓意天下第一。而哥哥謝柏也不是省油的燈,便怒改店名成“八百載太上皇”。兄弟相爭(zhēng)必然不是好事,但是因此卻促成了廣州兩個(gè)臘味老字號(hào)。
這皇上皇能流傳到今時(shí)今日成為老字號(hào),不得不說(shuō)謝昌還真有那么兩把刷子。咱們知道,舊時(shí)商家大多有份“酒香不怕巷子深”的矜持,大聲吆喝這樣“有失體統(tǒng)”那是街邊小販的標(biāo)志。但謝昌卻是反其道而行之。 最典型的莫過(guò)于1950年,皇上皇準(zhǔn)備開(kāi)拓香港市場(chǎng),謝昌便在香港某大報(bào)登出標(biāo)題新聞:黃帝之父,不日到港。不幾天,同一報(bào)紙同一位置,赫然寫著“皇上皇臘味運(yùn)抵香港”。雖然,這未免成為別人茶余飯后的笑談,但這噱頭也足以讓人記住“皇上皇”三個(gè)字,當(dāng)真是賣得極好的。
到底“臘”從何處來(lái)?
《論語(yǔ)》當(dāng)中曾有記載,子曰:“自行束脩以上,吾未嘗無(wú)教誨焉?!本褪钦f(shuō)只要拿十條臘肉作為學(xué)費(fèi),就可以得到孔子的教誨。但這種食物的由來(lái),卻源于更古老的信仰。據(jù)《說(shuō)文解字》注云:“臘,合也,合祭諸神者?!薄队駹T寶典》說(shuō):“臘者祭先祖,臘者報(bào)百神,山日異祭也。”因此,臘代表的是祭祀,臘月即祭祀之月。
商周之時(shí),人們每年都要用獵獲的禽獸舉行四時(shí)大祀,其中的冬祀的規(guī)模最大,也最隆重。后來(lái)將冬祀稱為“臘祭”。 因“臘祭”時(shí)常備以野外獵獲的禽獸為供品,所以“臘祭”亦稱“獵祭”。而這臘月寒冬,獵物要保存便只能風(fēng)干,所制成的自然就叫臘肉了,對(duì)不對(duì)?
而廣式臘腸的起源最早記載始于唐朝,當(dāng)時(shí)到廣東傳經(jīng)及經(jīng)商的印度人和阿拉伯人帶來(lái)了灌腸,廣東人借此學(xué)習(xí)到制作工藝,并結(jié)合粵式口味改良和制作,逐漸形成今天的廣式臘腸。