安徽自古以來就是產(chǎn)茶大省,品類眾多,有世界級名茶,有中國名茶,有安徽省名茶,還有其他的小眾名茶。有些茶葉名稱充滿詩情畫意,您一定沒有聽過。下面予言茶事一一為您列舉。
祁門紅茶:紅茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于安徽祁門、東至一帶,長期以來以出口為主,近年來國內(nèi)暢銷。
祁門紅茶制作中
黃山毛峰:綠茶,穩(wěn)妥的中國十大名茶之一,歷年來任何形式的中國十大名茶評選從不落榜。產(chǎn)于安徽省黃山地區(qū)。
六安瓜片:綠茶,跟黃山毛峰一樣,穩(wěn)妥的中國十大名茶之一。產(chǎn)于安徽省六安地區(qū),全國唯一的片茶。
太平猴魁:綠茶,產(chǎn)于安徽黃山區(qū)(太平縣)。“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”,是全國尖茶的極品。
太平猴魁
屯溪綠茶:又稱“屯綠”或“眉茶”。我國極品名茶之一。是黃山腳下休寧、歙縣、施德、寧國、績溪以及祁門里的東鄉(xiāng)等地綠茶的統(tǒng)稱,因在屯溪交易集散,故稱之為“屯溪綠茶”。
霍山黃芽:產(chǎn)于安徽霍山縣。老工藝制法為典型的黃茶。現(xiàn)代工藝多為綠茶。安徽名茶。
岳西翠蘭:綠茶,產(chǎn)于大別山腹地岳西縣。安徽名優(yōu)茶。多次作為國賓禮茶。
岳西翠蘭
涇縣特尖:烘青綠茶。產(chǎn)于安徽涇縣,安徽名優(yōu)尖茶。
涌溪火青:產(chǎn)于安徽涇縣,炒青綠茶。典型的珠茶,外形為橢圓腰狀,“落水沉”。
桐城小花:綠茶,產(chǎn)于安慶的桐城市。安徽名優(yōu)茶。
松蘿茶:綠茶,歷史名茶。產(chǎn)于安徽黃山休寧縣的松蘿山,是中國著名的藥用茶。
松蘿茶
老竹大方茶:綠茶,歷史名茶。產(chǎn)于安徽省黃山市的歙縣清涼峰區(qū)域。中國扁形茶的鼻祖,西湖龍井就是在老竹大方茶的制作基礎(chǔ)上發(fā)展而來。
九華佛茶:綠茶,歷史名茶。產(chǎn)于中國佛教圣地九華山及其附近區(qū)域。
安茶:安徽唯一的一款黑茶。歷史名茶。產(chǎn)于安徽省祁門縣。2014年獲全國茶葉博覽會黑茶類金獎。
安茶
白云春毫:綠茶,產(chǎn)于安徽廬江。
敬亭綠雪:綠茶,產(chǎn)于安徽宣城市敬亭山,屬扁形烘青綠茶,屬扁條國綠茶珍品之一,也是我國歷史名茶之一。
皖西黃大茶:又稱霍山黃大茶,屬黃茶,歷史名茶。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。
霍山翠芽:綠茶,產(chǎn)于霍山縣。近幾年創(chuàng)制的新名茶。
黃花云尖:綠茶,創(chuàng)新名茶。產(chǎn)于宣城的寧國市。
舒城小蘭花:綠茶。產(chǎn)于安徽的舒城縣。
舒城小蘭花
茗洲茶:代表茶有黃山金毫、祁紅毛峰、祁紅香螺、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲銀毫。是一個產(chǎn)地茶的統(tǒng)稱,產(chǎn)于安徽休寧西部流水鎮(zhèn)的茗洲古村。
白岳黃芽:又名齊云道茶,也稱齊云毛峰。產(chǎn)于安徽省休寧齊云山(又稱白岳),地方名茶。
金山時雨:原名“金山茗霧”,產(chǎn)于安徽省績溪縣,是綠茶珍品。
齊山翠眉:綠茶。產(chǎn)于安徽的金寨縣的齊云山,又名齊山。安徽省十大名茶之一。創(chuàng)新名茶。
天柱劍毫:綠茶,創(chuàng)新名茶。產(chǎn)于安徽潛山縣的天柱山。
天柱劍毫
黃山綠牡丹:綠茶,產(chǎn)于安徽歙縣的大谷運。創(chuàng)新茶。
黃山銀鉤:烘青綠茶。產(chǎn)于黃山歙縣的大谷運鄉(xiāng),是近年來用茶樹良種制成的名茶新秀。
霄坑茶:綠茶,產(chǎn)于安徽省池州市貴池區(qū)。創(chuàng)新名茶。
石臺富硒茶:產(chǎn)于安徽省石臺縣。因此區(qū)域的茶硒元素高而得名。
西澗春雪:綠茶,產(chǎn)于安徽省滁州市南譙區(qū),前身為南譙貢茶。