1. 普洱茶吧論壇
有人說(shuō)冬飲紅茶、普洱保鍵、保暖;夏飲綠茶清熱降火;其實(shí)夏天同樣可以喝普洱茶，因普洱有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只要注意適當(dāng)飲用。有人說(shuō)普洱茶很耐泡，你知道嗎?自從普洱成為茶市黑馬后，很多人就開(kāi)始品飲普洱了;同時(shí)茶友也認(rèn)識(shí)的普洱的養(yǎng)生價(jià)值與收藏價(jià)值，下面一起來(lái)看看本文內(nèi)容介紹。 呢?所謂普洱茶耐泡，指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后，其湯色口感沒(méi)有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。 喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長(zhǎng)，它的葉芽上積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺(jué)到的它經(jīng)久耐泡的緣故。一般來(lái)說(shuō)茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)茶?？偸遣恍家活?，然而，人們卻不知，茶梗對(duì)茶葉品質(zhì)有著非常重要的作用。茶梗中含有相當(dāng)數(shù)量的香氣物質(zhì)，茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織，所含物質(zhì)大部分是水溶性的，茶葉在加工過(guò)程中，香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中，這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。所以，要有適當(dāng)?shù)牟韫２拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~，茶梗的長(zhǎng)度根據(jù)茶類品種和花色不同而要求不一樣。 對(duì)于就介紹到這，耐不耐泡是由茶梗來(lái)決定的，所以制茶要有適當(dāng)茶梗才能制出香高味濃的茶葉。同時(shí)提醒喝茶的朋友要注意喝茶的量、濃度、時(shí)間等，而茶濃度是可以根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)或喝茶人數(shù)來(lái)決定的。購(gòu)買普洱茶時(shí)要注重茶品質(zhì)，要選擇普洱茶品牌的專賣店進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)。 閱讀“”的朋友，還瀏覽以下相關(guān)內(nèi)容：普洱茶的沖泡步驟沖泡普洱茶注意事項(xiàng)勐海班章普洱茶批發(fā)價(jià)更多特別聲明：
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2. 云南普洱茶網(wǎng) 論壇
茶葉最忌的是受潮，受潮后很容易霉變，而且茶葉變質(zhì)也與高溫、光線及長(zhǎng)期暴露于空氣中有關(guān)。
另外，茶葉最容易吸收異味，不能與樟腦、香皂等氣味較濃的東西放置在一處?？傊枞~應(yīng)該置于干燥、密閉、不透光及無(wú)異味的容器中保管，并應(yīng)該放在環(huán)境溫度較低的地方。普洱茶的儲(chǔ)存更加講究，這與普洱茶獨(dú)特的陳韻有關(guān)。喜歡陳年飲品及食品者應(yīng)該都知道，不論存紅酒、泡藥酒、釀陳梅，其材料與制作都是非常重要的，但儲(chǔ)藏更是關(guān)鍵，不同的環(huán)境與容器，對(duì)其品質(zhì)的高下影響是不可忽視的。所以上上品的陳年普洱茶，絕非只要茶材質(zhì)優(yōu)良、制作佳，而隨意放在一般環(huán)境的通風(fēng)處就可以的。1、存放于干燥通風(fēng)處 俗話說(shuō)：“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕?！奔彝ゴ娣牌斩枰胖糜诟稍锿L(fēng)處存放，但不宜直接被風(fēng)吹。雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。2、避免雜味串味 茶葉最容易吸收空氣中的異味，所以也應(yīng)力求儲(chǔ)存環(huán)境清潔無(wú)雜味。較好每天晨起開(kāi)窗通風(fēng)，讓家中的異味盡快消散。3、利用竹箬包裝 傳統(tǒng)的竹箬包裝，有助于普洱茶于后發(fā)酵，有著過(guò)濾雜味，確保清純的效果。如果將已拆開(kāi)了的普洱茶，改用塑料袋密實(shí)的包起來(lái)，天氣濕度變化時(shí)，容易發(fā)生霉變和異味，破壞了普洱茶的品質(zhì)。4、用紫砂罐、陶土罐作容器 紫砂罐和云南民間的陶土罐都很適合用來(lái)儲(chǔ)存普洱茶，因?yàn)檫@兩樣材質(zhì)的透氣性都非常好，可以將茶餅或是已經(jīng)拆開(kāi)的茶餅放入紫砂罐中存儲(chǔ)，一是方便取用，二是讓陳茶有個(gè)自然醒來(lái)的過(guò)程。？只要做好這幾點(diǎn)，你也可以將心愛(ài)的普洱茶餅好好保存，普洱貴在陳，也許十年后，再品飲您手中的茶餅時(shí)，會(huì)有意想不到的驚喜哦。更多特別聲明：1、本網(wǎng)除部分特別聲明禁止轉(zhuǎn)載的專稿外的其他文章可以自由轉(zhuǎn)載，但請(qǐng)務(wù)必注明出處和原始作者。文章版權(quán)歸文章原始作者所有。2、對(duì)于被本站轉(zhuǎn)載文章的個(gè)人和網(wǎng)站，我們深表謝意。如果本站轉(zhuǎn)載的文章有內(nèi)容、版權(quán)及其它問(wèn)題，請(qǐng)即與本站聯(lián)系，我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉(zhuǎn)載文章及論壇發(fā)帖，僅代表原作者觀點(diǎn)和立場(chǎng)，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和立場(chǎng)，也不對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3. 普洱茶論壇貼吧
景龍茶業(yè)有限公司成立于2000年，公司原名為“景龍老樹(shù)普洱”，是一家集普洱茶的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷和文化傳播于一體的綜合型企業(yè)，總部設(shè)在偉人故里中山，以“五贏”的理念求發(fā)展，推動(dòng)市場(chǎng)進(jìn)步。
2004年，公司在易武茶山開(kāi)辦景龍茶廠，設(shè)立產(chǎn)品研發(fā)部門，以研發(fā)、生產(chǎn)、加工易武古樹(shù)茶、喬木茶為主。景龍茶廠精選上等喬木大樹(shù)及野放曬青毛茶，繼承古法傳統(tǒng)制作工藝，手工石磨壓制而成，保證每片茶天然有機(jī)。
公司在制作易武純料茶、野放茶上有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)典易武特色得以充分體現(xiàn)，品質(zhì)也得到高度認(rèn)可，不少著名茶行和海外客戶加盟分銷我們的產(chǎn)品。
公司擁有自主品牌“景龍?zhí)枴?，以易武正山古?shù)茶、喬木茶為主，代表茶品有“ 甲申年建廠紀(jì)念餅”、“06年易武千年古樹(shù)茶王餅”、“08年和諧系列之舍得生餅”、“06年易武貢茶之旅”。在各評(píng)比中也屢獲殊榮，如：“‘景龍’獲2007年廣州茶葉市場(chǎng)最具發(fā)展?jié)摿Σ枞~品牌”、“‘景龍易武茶’獲2007年中國(guó)普洱茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展高峰論壇金獎(jiǎng)”、“‘舍得普洱生餅’獲中國(guó)國(guó)際茶文化博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“‘景龍老樹(shù)普洱茶’獲第七界中國(guó)國(guó)際航展指定高級(jí)用茶”等。
4. 普洱茶愛(ài)好者交流群
云南南澗鳳凰沱茶廠怎么樣
云南南澗鳳凰沱茶廠是2005-06-15在云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣注冊(cè)成立的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，注冊(cè)地址位于南澗縣寶華鎮(zhèn)。 云南南澗鳳凰沱茶廠的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是915329267755200523，企業(yè)法人李世章，目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。 云南南。
實(shí)話說(shuō)，從2007年普洱茶炒作風(fēng)暴停歇以后，鳳凰沱茶幾乎無(wú)人問(wèn)津，原因很簡(jiǎn)單，鳳凰沱茶太亂了，品牌太多，品質(zhì)幾乎都不穩(wěn)定，你能說(shuō)清楚有多少種鳳凰沱茶嗎？土林、古德、鑫鳳凰、黑龍?zhí)丁⒖≈偬?hào)等等，家家都是鳳凰沱茶。我在昆明市專業(yè)賣下關(guān)。
彝人鳳凰沱茶怎么樣
20-25元。
云南南澗鳳凰沱茶廠是集茶葉種植和加工為一體的規(guī)摸型專業(yè)化茶葉企業(yè)，注冊(cè)資本五百萬(wàn)元，公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新無(wú)限，誠(chéng)信永恒”的經(jīng)營(yíng)理念，以做“最受尊重的普洱茶企業(yè)”為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，致力于生產(chǎn)正宗的鳳凰沱普洱茶。在廣大的消費(fèi)群中口碑很好，它的。
第一，是立足于無(wú)量山優(yōu)質(zhì)的茶葉原料。無(wú)量山又名大圍子山，古稱蒙樂(lè)山，以“高聳入云不可躋，面大不可丈量”得名“無(wú)量”。金庸先生在武俠小說(shuō)《天龍八部》里，就用了較大的篇幅描寫無(wú)量山。無(wú)量山位于云南省的西南部，屬屬云嶺山系西支，為東側(cè)把。
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土林鳳凰沱與原南澗茶廠鳳凰沱一脈相承，獨(dú)此一家，是唯一正宗的鳳凰沱。目前市場(chǎng)上存在的其他“鳳凰沱”，大多是借原南澗茶廠鳳凰沱的聲勢(shì)，并不是真正的南澗鳳凰沱。所以購(gòu)買時(shí)要小心查看商標(biāo)，認(rèn)準(zhǔn)茶包裝上的“土林鳳凰”字樣，以及其雙鳳凰商標(biāo)。
鳳凰沱茶廠主力打造“鑫鳳凰”牌鳳凰沱茶等系列普洱茶；積極開(kāi)發(fā)“小灣”牌精制綠茶。具體的產(chǎn)品信息推薦瀏覽土鳳凰沱茶官網(wǎng).
5. 新普洱茶吧
是茶釉。因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。
茶葉里面會(huì)有茶樹(shù)油，不一樣的茶葉含量也不一樣，但總的來(lái)說(shuō)這油不會(huì)很多很明顯的。
如果看到一層很明顯的油，而且是像銹油那樣的，很可能是泡茶的水里面含有氯化物。
一般的自來(lái)水都含有氯化物，因?yàn)樽詠?lái)水在制造的時(shí)候要加氯來(lái)消的。含量較多的話，氯化物會(huì)和茶葉里面的成分反應(yīng)，在茶水的表面形成一層銹油。
如果用自來(lái)水泡茶，在水燒開(kāi)的時(shí)候，要把水壺的蓋子打開(kāi)，讓水充分煮開(kāi)，然后里面的氯會(huì)跑掉很多。
6. 普洱茶吧論壇官網(wǎng)
普洱茶通常指以云南大葉種曬青茶為原料，采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝和品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的普洱、西雙版納、臨滄等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯因生茶和熟茶有所不同，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
普洱茶很難說(shuō)哪個(gè)品牌最好，每個(gè)牌子都會(huì)出產(chǎn)好茶和普通茶。懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身，茶葉的年份和制作師傅對(duì)普洱高端茶影響很大。
選茶時(shí)，不僅要看茶葉本身，還要有它的做工、運(yùn)輸條件、存放等，每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連，一步差池都會(huì)相差很大。選購(gòu)茶葉盡量不要網(wǎng)上渠道，圖片與實(shí)物的差異無(wú)法控制，好茶葉必須現(xiàn)場(chǎng)挑選并品嘗。
目前市面上比較常見(jiàn)的普洱茶品牌有：
1、大益普洱茶是普洱茶中的知名企業(yè)――云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶的標(biāo)桿和經(jīng)典代表。
2、八角亭普洱茶是云南唯一的國(guó)營(yíng)茶廠――黎明茶廠旗下品牌。
3、云南中茶公司是世界五百?gòu)?qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司旗下全資子公司，是中國(guó)普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)。
4、云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。
7. 中國(guó)最大的普洱茶論壇
清代有長(zhǎng)壽者，竟發(fā)現(xiàn)飲用的是經(jīng)過(guò)特殊工藝加工的普洱茶，有人得到這種工藝后，開(kāi)始做普洱茶生意，賣得很好，繼而成立茶莊，取名鴻如茶莊，并將其名下普洱茶命名為“老同子”寓意返老還童之意，經(jīng)過(guò)百年傳承，當(dāng)代的鴻如茶業(yè)攜用同種特殊工藝制作的“老同子”品牌普洱茶重現(xiàn)于盛世。
鴻如普洱，香飄百世
眾所周知的2007年的國(guó)內(nèi)普洱茶市場(chǎng)大崩盤，當(dāng)時(shí)普洱茶價(jià)格暴跌，茶農(nóng)紛紛砍樹(shù)，茶廠減產(chǎn)或者倒閉，為了切實(shí)保護(hù)好茶農(nóng)的利益，弘揚(yáng)普洱茶文化，臨滄市企業(yè)家李興華受命于危難之中，在臨滄市和雙江縣兩級(jí)政府的大力支持下，創(chuàng)辦了云南鴻如茶業(yè)有限公司。
8. 普洱茶玩家
按照110毫升的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗,一泡普洱茶需要7克,普洱茶是采用云南大葉種鮮葉制成,茶葉內(nèi)質(zhì)豐厚,滋味醇厚強(qiáng)烈,香氣高揚(yáng),沖泡時(shí)投茶量不可過(guò)多,一般7克為佳,在此投茶量之下,滋味不會(huì)特別濃厚,更加適合大多數(shù)人的口味。
用茶刀順茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少以及個(gè)人口味決定取茶數(shù)量。一般1~2人以3~5克茶葉為宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。
沖泡器具選擇：有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學(xué)者較好選用玻璃杯或蓋碗來(lái)沖泡。因?yàn)槠溆捕群湍芤?jiàn)度較好，能客觀公正的顯示其茶性，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。到達(dá)一定程度的玩家要享受普洱茶時(shí)則可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。
