自制擂茶的做法，自制擂茶怎么做好吃，自制擂茶？

自制擂茶的做法，自制擂茶怎么做好吃，自制擂茶？

自制擂茶的做法

1.生花生米和熟花生米各適量

2.生芝麻和熟芝麻各適量

3.把生花生米和生芝麻放入擂缽里，用擂茶棍擂細(xì)后慢慢加入水擂出漿汁，完工。

4.炒米適量

5.杯里放一勺擂好的漿茶，依次放入白沙糖、熟花生米、熟芝麻、炒米，最后倒入一點(diǎn)溫開(kāi)水沖開(kāi)就可飲用（也可用冰水）。

擂茶是什么

擂茶又名三生湯，主要成分有綠茶、黃花、香樹(shù)葉、香草、牽藤草等，擂茶原產(chǎn)于廣西省揭西縣，現(xiàn)今主要產(chǎn)地在我國(guó)的江西、湖南、廣西、福建、臺(tái)灣等地方，且擂茶的主要品種有桃江擂茶、土家擂茶、安化擂茶等。

什么是擂茶

擂茶是將茶葉以及其它原料放入擂體中研磨后沖泡的飲品，其別名為三生湯，主要原料有綠茶、香草、黃花、香樹(shù)葉等，要經(jīng)過(guò)洗凈、燜煮、發(fā)酵、曬干等工序制備而成，并且擂茶的原產(chǎn)地在我國(guó)的廣西省揭西縣。

擂茶的主要產(chǎn)地

擂茶在我國(guó)的主要產(chǎn)地有湖南的安化、桃江、鳳凰、常德、桃源，廣西省的公會(huì)、八步、黃姚，廣東省的英德、陸河、五華，以及江西省的瑞金、寧都、興國(guó)等地方，其中江西省的擂茶最為出名。

擂茶的主要品種

擂茶的主要品種有陸河擂茶、土家擂茶、桃江擂茶、安化擂、茶武陵擂茶、于都擂茶、揭西擂茶、瑞金擂茶、將樂(lè)擂茶等，其中陸河擂茶分為油茶和擂茶兩種，油茶中含有薄荷葉、艾葉、紫蘇葉等。