1. 隔年的茶葉還能喝嗎
名優(yōu)綠茶在低溫下（0～5℃），可以保鮮10個月，大宗茶可以保質18個月左右，普洱茶越陳越香，起碼可以幾十年保質。散裝春茶3個月左右。
鐵觀音茶葉一般在高溫天氣中超過7天味道都會變了，要是不想讓本來很好的味道給變了，最好是放冰箱儲存著，但儲存后拿出來放外面壞得更快，放冰箱冷藏；如果有真空包裝的話，放個1年應該是沒有問題的；對于保質期就不好說了，現(xiàn)在有些人還喝著陳茶，茶葉這種只要不發(fā)霉了，一般都是可以喝的，只是味道會改變。
2. 隔年的茶葉能不能喝
碧螺春放了一年只要保存的好，是可以喝的。碧螺春屬于綠茶，而綠茶的保質期一般在十八至二十四個月，保存的好的話二年內都可以喝，茶葉如果保存不好，受潮發(fā)霉了，即使在保質期內也是不能喝。所以茶葉的好壞在于你保存方法，一般綠茶放冰箱里保存為佳。
3. 隔年的茶葉還可以喝嗎
2015年的普洱茶餅能喝。普洱茶的最佳保質期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。
與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統(tǒng)，被認為越陳越香。但從食品安全角度看，普洱茶并非越陳越好。
普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。
如果將生茶在環(huán)境合適的倉儲環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應，產生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。
普洱熟茶比生茶多了一項渥、堆工藝，利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。
普洱茶沖泡
大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，容易沉積茶粉和塵埃，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，倒入100℃的開水，10~20秒鐘后把水倒掉，這樣不僅濾去了茶葉的雜質，還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。
沖泡時也要用開水，茶葉和水的比例為1∶30，普洱生茶耐泡，可以連續(xù)泡10次左右，熟茶次數(shù)少些，具體情況與泡茶的量、出湯時間有關。
普洱茶多為壓緊型，第二泡時茶葉往往沒有完全展開，所以精華要從第三泡開始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的時候。如果是陳年茶磚、茶餅，應先用茶刀取下部分茶葉，通風放置兩星期再沖泡味道更好。
4. 茶葉好幾年期了還能喝嗎?
保存好未發(fā)霉，紅茶和普洱等發(fā)酵茶年份越久越香
5. 隔年的茶葉還好喝嗎?
茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。
像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
6. 隔了幾年的茶葉能喝嗎?
正確來說應該是“人走茶涼”才對，意思就是說，人離開了感情就會越來淡了
7. 隔年的茶葉還能喝嗎知乎
存放五年的碧螺春：不建議再繼續(xù)飲用了。
碧螺春和一般的茶葉一樣，也是有保質期的，而且保質期并不算太長，
1：碧螺春茶的保質期一般在六個月左右，密封包裝的碧螺春茶葉保質期在12至24個月不等。不過溫度、光線、濕度也會影響茶葉的存放時間。
2：洞庭碧螺春的保質期限一般都在18個月左右，根據不同人飲用量的不同，一年半的時間基本也都能夠喝完，如果第一年妥善保管的話，第二年的碧螺春品質不會有太大變化。
8. 隔年的茶葉還能喝嗎有毒嗎
食品都必須要有保質期的，而巖茶（大紅袍）又是可以長期保存的。 巖茶的制作工藝中有一道工序叫焙火，火焙的輕為清香、花香型，一般保質期為三年內。中火的是花果香、果香，一般保質期為五年內！再足的火就是果香、果糖香了保質期一般就是五年左右或者五年以上了！輕火茶一般當年喝完為最佳，即使沒喝完也沒關系，對身體不會有害，就是香氣會弱一些，茶湯會變得更醇厚！（前提是茶要好，保存的好）火焙的透 焙的足的茶是可以長期保存的！ 能不能喝，看你的茶屬于什么火工，是否保存得當，如果保存的好，品質可以更好！
（保存條件是：防潮防曬防異味，不放冰箱，不與糖和一些香氣重的食品放一起）
最后再以 清代 · 周亮工《閩茶曲》來詮釋茶的珍藏價值：雨前雖好但嫌新， 火氣未除莫接唇。 藏得深紅三倍價， 家家賣弄隔年陳！
9. 過了幾年的茶葉能喝嗎
茶葉的日期是相對的，只要保存好，放個幾年是沒有問題的，如果放在冷凍里面，茶色基本上不會變。只是茶味會淡一了點，沒有新茶的味道，一般綠茶放冷藏冷凍，兩年內沒有任何問題的，如果真不想喝，煮茶葉蛋，用茶水泡腳，也是很不錯的選擇