怎么辨別菊花是否被硫磺熏過

一、怎么辨別菊花是否被硫磺熏過

第一點(diǎn)：首先從外面著手，你看你購買的菊花茶的顏色、大小。如果你購買的菊花顏色很白像白紙一樣，花瓣又很大，總統(tǒng)的來說就是賣相很好的菊花，這個(gè)時(shí)候你就要注意了，這些菊花很可能是被硫磺熏蒸過的，真正極品的菊花茶是那種又黃、又小的，賣相很丑陋的菊花茶才是最好的。

第二點(diǎn)：買回來的菊花你要聞一聞，天然的菊花有股清香味，藥味比較重的，像滁...

第一點(diǎn)：首先從外面著手，你看你購買的菊花茶的顏色、大小。如果你購買的菊花顏色很白像白紙一樣，花瓣又很大，總統(tǒng)的來說就是賣相很好的菊花，這個(gè)時(shí)候你就要注意了，這些菊花很可能是被硫磺熏蒸過的，真正極品的菊花茶是那種又黃、又小的，賣相很丑陋的菊花茶才是最好的。

第二點(diǎn)：買回來的菊花你要聞一聞，天然的菊花有股清香味，藥味比較重的，像滁菊，帶著一點(diǎn)菊花特有的藥味，如果你聞到的是酸的味道那你就要注意了，這種很可能是被硫磺熏過的。

第三點(diǎn)：泡上一杯菊花茶，不加任何填充物，當(dāng)你喝上嘴的時(shí)候注意品嘗下，只有二種味道，一種是有點(diǎn)甘甜的黃上的貢菊，帶點(diǎn)苦的藥味重的是滁菊，如果你喝出有點(diǎn)酸的味道，那可能是被硫磺熏過了。

第四點(diǎn)：被硫磺熏過的菊花，泡的時(shí)間不是很長就會(huì)發(fā)綠了，不想正常的菊花茶一般要泡上一夜才會(huì)變綠，注意顏色的變化也能看出來，被熏過的喝其來還有點(diǎn)辣嗓子，這都是因?yàn)槔锩婧辛蚧撬鶎?dǎo)致的。

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二、為什么菊花茶泡完了杯子上是黃色的

1首先菊花本就是黃色的，菊花中含有黃酮類物質(zhì)，易氧化所以泡出來的菊花茶也是黃色的，一般的茶在杯子靜置一段時(shí)間都會(huì)產(chǎn)生茶漬，故菊花茶泡完杯子上是黃色的。

2第二種可能是，買的菊花不夠好，被有心之人用硫磺熏過的，不僅氣味很大，味道也不好，產(chǎn)生的黃色物質(zhì)也很多，所以買菊花茶的時(shí)候，一定要貨比三家，不要買到了假貨了，不然對(duì)身體也是有傷害的。

3第三種情況就是，菊花在加工過程中，工人沒有及時(shí)干燥或者儲(chǔ)存期受潮都會(huì)導(dǎo)菊花泡水變黃，但這種變黃對(duì)身體沒有傷害，這是正常的產(chǎn)生茶漬，普通的茶葉在泡完后也會(huì)產(chǎn)生茶漬從而導(dǎo)致泡過茶的杯子變黃，這種黃漬也很好清洗，用家用的牙膏就可以很快的清洗了。

三、買的菊花茶，泡出來水是黃色的，能喝嗎

1 一般情況下是可以喝的，一般的商家的菊花都會(huì)放很長時(shí)間，而且市面上大部分的菊花茶都是淡黃色的。

2 買菊花的時(shí)候，如果干菊花顏色偏白或者偏黃的都是處理過的，如果菊花本身比較干燥，也沒有霉變或者異味的話就是正常的

3 但是具體多黃網(wǎng)友們也看不到，得看你放了多長時(shí)間了，有沒有受潮，一般放兩年的菊花都還是能喝的。

4 如果是泡水以后湯色立刻變黃那就盡量別喝，但是如果是過一段時(shí)間變黃了，那就是正常的。

四、如何判斷菊花茶是否被硫磺熏過

一是顏色發(fā)白，聞起來有刺鼻的酸味，二是泡出來的茶水顏色很淡，味道也酸。

推薦購買胎菊，胎菊一般采摘下來就直接烘干，不會(huì)用硫磺熏！

五、菊花茶里面有很多臟東西怎么辦?

我每天都泡茶喝，但我會(huì)先洗茶葉，菊花也一樣，取適量放杯子里，開水小半杯，小心倒掉水是不會(huì)把茶葉也倒掉的，然后再?zèng)_水，茶葉是加工過的，感覺會(huì)有點(diǎn)臟，就算是超市買的也一樣，多少可能有點(diǎn)心理作用，但洗一洗也無妨，因?yàn)槲野l(fā)覺洗完后茶葉會(huì)更出味～～

我也喝菊花茶，最好買有包裝袋裝著的，如果是散裝買的，可以買一個(gè)有過濾網(wǎng)的茶杯！

還有蟲啊，是質(zhì)量不好吧。不是菊花茶的錯(cuò)。

六、買的金絲皇菊，泡出來的顏色比較黃，不知道怎么鑒別是否熏過硫磺？

一看：好的菊花花瓣完整，不缺花瓣，泡在水里是一朵完整的菊花。

如果菊花顯得非常白，像打印紙一樣白，看起來像脫色了一樣，那么多半是用硫黃熏過。從菊花的顏色上也能鑒別菊花的新鮮程度。顏色發(fā)暗的、呈褐色的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，而且很可能長霉，要選有花萼，且花萼偏綠色的菊花，這樣的菊花比較新鮮。 二聞：先捧起來聞一下，天然菊花只有一種淡淡的清香味，如果菊花有股刺鼻的、酸酸的味道，則很可能是用硫黃熏蒸過的。三嘗：清泡一杯菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，喝道嘴里還有淡淡的甘甜，如果發(fā)現(xiàn)有淡淡的酸味就要當(dāng)心了，這樣的菊花很可能被硫磺熏蒸過，還是別喝了。用硫磺熏蒸過的菊花看上去又大又白，但是一經(jīng)沖泡馬上就會(huì)變成綠色，而且茶水也特別綠，不同于正常菊花茶的黃中微微帶綠，而且口感還有點(diǎn)嗆。選擇金絲皇菊的時(shí)候便可參照以下幾點(diǎn)： 一、花型 真正好的金絲皇菊泡出來是非常漂亮的，就像一朵盛開的菊花，花瓣絲狀明顯，而且不易脫落，如果一朵金絲皇菊用熱水一沖花瓣就散落了，那是不合格的。 二、湯色 金絲皇菊泡出來的湯色干凈透明，略帶一點(diǎn)淡淡的黃色，一般都不會(huì)太深，所以說如果湯色特別黃的這種茶，就需要注意了。三、口感 金絲皇菊入口會(huì)有淡淡的菊花香氣，喝進(jìn)去之后口腔內(nèi)會(huì)有回甘，它并不屬于六大茶類的哪一種，所以沒有茶那么濃郁的口感。