中國(guó)茶文化歷史久遠(yuǎn)，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)，有4700多年的歷史了。
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中國(guó)的茶文化博大精深，中國(guó)人的飲茶情懷浪漫風(fēng)雅，當(dāng)人們說(shuō)到“賭書(shū)消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋?！睍r(shí)，仿佛語(yǔ)句中都伴著一縷清香。其實(shí)，茶與中國(guó)文人、中國(guó)文化之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。
茶文化的起源，離不開(kāi)“茶圣”陸羽
三國(guó)時(shí)期，《食經(jīng)》中就記載了茶葉的醫(yī)學(xué)價(jià)值；晉代時(shí)期，文人興起飲茶之風(fēng)，所以有了“以茶代酒”之舉，既能以茶待客，又不失文人風(fēng)雅；到了隋唐時(shí)期，茶文化初步形成，這就要說(shuō)到“茶圣”陸羽，他所著作的《茶經(jīng)》是茶文化形成的標(biāo)志。也就是說(shuō)，陸羽的故鄉(xiāng)竟陵，也就是湖北省天門(mén)市是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。
說(shuō)到陸羽與茶文化的淵源，又是一段佳話：相傳，唐朝時(shí)期，竟陵龍蓋寺的智積禪師路過(guò)西郊一座小石橋，忽然聽(tīng)到雁群哀鳴的聲音，禪師走近一看，竟然是一個(gè)棄嬰，而這名棄嬰長(zhǎng)大后正是創(chuàng)作了世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》的“茶圣”陸羽。
竟陵的歷史里，留下了清雅茶香
陸羽在天門(mén)長(zhǎng)大，他所寫(xiě)的《茶經(jīng)》，分上、中、下三卷，由一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之略；十之圖部分構(gòu)成。
“一之源”考證茶的起源及性狀?！岸摺庇涊d采制茶工具；“三之造”記述茶葉種類和采制方法；“四之器”記載煮茶、飲茶的器皿；“五之煮”記載烹茶法及水質(zhì)品位；“六之飲”記載飲茶風(fēng)俗和品茶法；“七之事”匯輯有關(guān)茶葉的掌故及藥效；“八之出”列舉茶葉產(chǎn)地及所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣；“九之略”指茶器的使用可因條件而異，不必拘泥；“十之圖”指將采茶、加工、飲茶的全過(guò)程繪在絹素上，懸于茶室，使得品茶時(shí)可以親眼領(lǐng)略茶經(jīng)之始終。
這十大部分，匯聚了儒、道、佛、墨（非攻、兼愛(ài)）文化精神，是茶文化的瑰寶之作。
傳承與發(fā)揚(yáng)，需要更多城市榜樣
陸羽故里天門(mén)十分注重茶文化的傳承，為了紀(jì)念陸羽，天門(mén)恢復(fù)了部分陸羽遺跡，重修了鴻漸關(guān)、古雁橋、涵碧堂、陸羽亭、西塔寺、桑苧廬等，新建了陸羽紀(jì)念館，安放了陸羽銅像；新建了陸羽廣場(chǎng)，安放了陸羽座像；還新建了陸羽故園，建造了城市地標(biāo)茶經(jīng)樓。到過(guò)天門(mén)的人，都會(huì)被天門(mén)的古韻風(fēng)雅氣質(zhì)所吸引。
除此之外，天門(mén)以茶為脈、以茶為媒、以茶為引，在2015年獲授“湖北省茶文化旅游示范區(qū)”和“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”兩塊金字招牌，“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”的天門(mén)每年都會(huì)舉辦“全民飲茶日”，以此實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。
天門(mén)還最先創(chuàng)辦了陸學(xué)研究刊物《陸羽研究集刊》，最先舉辦了陸學(xué)研討會(huì)，最早提出了“陸學(xué)”這一概念，最早成立公司從事茶文化產(chǎn)品研發(fā)工作，最先成立陸羽茶經(jīng)研究中心……
在傳承茶文化的道路上，天門(mén)做到了一馬當(dāng)先。11月底，城市榜樣將會(huì)登陸“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”天門(mén)，穿越千年的竟陵古城，在“變”與“不變”，在傳承與創(chuàng)新中會(huì)碰撞出怎樣的火花，敬請(qǐng)期待吧！