港交所披露了奈雪的茶申請(qǐng)主板上市的招股書，其聯(lián)席保薦人為摩根大通、招銀國(guó)際和華泰國(guó)際。如果成功上市，奈雪的茶將先于喜茶、蜜雪冰城和茶顏悅色這三個(gè)2020年話題度更高的茶飲品牌，率先沖擊現(xiàn)制茶飲第一股。從當(dāng)前披露的招股說(shuō)明書來(lái)看，奈雪的茶近兩年的盈利水平仍在低位徘徊。為何排隊(duì)排到門店口的生意，卻只能微利？
而公司薄利的原因，主要?dú)w結(jié)于公司門店層面經(jīng)營(yíng)成本的居高不下導(dǎo)致。其中最主要的成本包含原材料成本、員工成本、租金及相關(guān)門店經(jīng)營(yíng)開支以及固定資產(chǎn)折舊成本等。對(duì)此，招股說(shuō)明書也表示，奈雪的茶營(yíng)運(yùn)資金需求巨大，過(guò)去曾面臨營(yíng)運(yùn)資金赤字，需要大量資金來(lái)為其運(yùn)營(yíng)提供資金并應(yīng)對(duì)商機(jī)。倘若未來(lái)仍將繼續(xù)面臨營(yíng)運(yùn)資金赤字，其業(yè)務(wù)、流動(dòng)性、財(cái)務(wù)狀況及經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)可能會(huì)受到重大不利影響。
值得關(guān)注的是，門店擴(kuò)張的同時(shí)，單店日均銷售額和訂單量卻在持續(xù)下降。其2018年、2019年及2020年1-9月單店日均銷售額分別為3.07萬(wàn)、2.77萬(wàn)和2.01萬(wàn)元。而且，在門店整體成本不變的情況下，單店?duì)I業(yè)額下降就導(dǎo)致了單店利潤(rùn)率的下降。奈雪的茶在2020年前9個(gè)月單店利潤(rùn)率僅為12.6%，遠(yuǎn)低于2018年的24.9%和2019年的25.3%。
有分析指出，奈雪的茶單店層面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的持續(xù)下降為公司的持續(xù)擴(kuò)張帶來(lái)一定程度的隱患。但招股書顯示，奈雪的茶計(jì)劃于2021年及2022年主要在一線城市及新一線城市分別開設(shè)約300間及350間奈雪的茶茶飲店，其中約70%將規(guī)劃為奈雪PRO茶飲店。
喜茶奈雪在傳IPO，新茶飲市場(chǎng)背后存在著兩面性，正面就是現(xiàn)在茶飲市場(chǎng)非常的激烈，背面就是競(jìng)爭(zhēng)激烈就會(huì)產(chǎn)生明爭(zhēng)暗斗