用純凈水泡茶，為什么沒有茶垢

一、用純凈水泡茶，為什么沒有茶垢

純凈水是以符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過離子交換法、蒸餾法等適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄟM(jìn)行處理，不含任何添加物而可直接飲用的水。

純凈水的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：溶解度高，與人體細(xì)胞親和力最強(qiáng)，有促進(jìn)新陳代謝的功效；能消除人體消化系統(tǒng)中的油膩，消除血管上的血脂，降低膽固醇；服藥時(shí)飲用純凈水有助藥物充分溶解、吸收，從而提高療效，又可使藥的殘余物及時(shí)排出；可滋潤皮膚，有利美容，可延緩乙醇的吸收，有解酒作用。用純凈水泡茶，不會(huì)有茶垢；用純凈水煮湯、做飯，其味道是自來水無法相比的；用純凈水盥洗可促進(jìn)新陳代謝，熨衣服、燒開水更不會(huì)有結(jié)垢的困擾。

二、泡茶為什么不能用純凈水？

現(xiàn)代茶學(xué)說軟水泡茶比較好，是因?yàn)橛密浰莶?，茶葉中的元素析出更快(所謂軟水是指每公升水中鈣離子和鎂離子的含量不到10毫克，超過10毫克即為硬水)。純凈水里沒有任何礦物質(zhì)，就是比較典型的軟水，但為什么會(huì)有茶道高手會(huì)認(rèn)為純凈水不合適泡茶呢？這是因?yàn)樗麄儾粌H僅注重水的軟硬一項(xiàng)指標(biāo)，更重視水的天然性，以及水與人體的和諧關(guān)系。

唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里評(píng)說:“山水上,江水中,井水下?！笨催m宜泡茶的水，一定要符合水的天然特性。純凈水的反滲透工藝，雖然將水中的礦物質(zhì)陽離子全都除去了，但陰離子卻都留下來了，導(dǎo)致這種水pH呈酸性反應(yīng)，失去了水中天然的平衡。因此水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化，水分子過分串聯(lián)，變成線團(tuán)化結(jié)構(gòu)，不易通過細(xì)胞膜被人體吸收。對人的細(xì)胞來說，這種水是個(gè)“異物”。

中國茶道是水和茶葉并重的，茶道專家中有很多也比較懂水，所以他們中有些人才會(huì)說純凈水是死水，不適宜泡茶。其實(shí)中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)早就提示過我們，純凈水不宜長期飲用，尤其是老人和兒童。

三、純凈水泡茶有懸浮物為什么

與純凈水沒關(guān)系，因?yàn)榧儍羲挥兴肿?，沒有其他物質(zhì)

四、純凈水能不能泡茶？（要有科學(xué)根據(jù)）

好的純凈水洗在手上是嫩滑的，不太適合泡茶｛不出色）。長期喝純凈水對身體也沒好處。

五、調(diào)查：純凈水桶內(nèi)的純凈水可以泡茶喝嗎？

泡茶有人喜歡用山泉水，有人喜歡用自來水，還有講究的人用純凈水桶內(nèi)的桶裝純凈水、礦泉水來泡。許多市民會(huì)問道到底哪種水泡茶好呢哪種純凈水才是好的水？山泉水泡茶，歷來被茶人稱頌。一般來說，山泉之水長流不息，經(jīng)自然過濾，泉水水質(zhì)干凈，是比較清爽的，雜質(zhì)少，污染少，透明度高，水中氧氣充足，保持水質(zhì)的凜冽與鮮活，是理想的泡茶用水。但是，由于水源和流經(jīng)途徑不同，其溶解物、含鹽量與硬度等均有關(guān)系，因此并非所有泉水都是優(yōu)質(zhì)的。有些泉水如硫磺泉就沒有飲用價(jià)值。城市之中用得最多的就是自來水，這種水大多取自城市周邊的江河湖泊。凡是達(dá)到衛(wèi)生部制定的自來水標(biāo)準(zhǔn)的自來水都適合用來泡茶。自來水是硬水，燒開后為軟水。如果嫌自來水中氣味較重，可把自來水放在缸中靜置一夜，待氯氣散去后再煮沸泡茶。另外，也可在水龍頭上安裝凈水器過濾自來水。桶裝純凈水、礦泉水、蒸餾水等水的水質(zhì)較純凈，所以用于泡茶出湯色較慢，且因桶裝水中含氧量較低，缺乏活性，因此，沖泡茶葉時(shí)香氣表現(xiàn)不充分，影響茶水口感，泡出的茶效果不好，所以，最好不要用桶裝水泡茶。但是還是建議大家使用自動(dòng)售水機(jī)內(nèi)的純凈水來進(jìn)行泡茶，因?yàn)樽詣?dòng)售水機(jī)生產(chǎn)出來的水經(jīng)過了簡單的過濾，再加上自動(dòng)售水機(jī)里的水一般都是新鮮的水，不會(huì)長時(shí)間的存放。再一個(gè)就是自動(dòng)售水機(jī)7.5升水桶的材料也是屬于食品級(jí)的，所以泡茶喝的水最好是新鮮的水。

六、桶裝的純凈水不燒開泡茶好嗎？

桶裝的純凈水本來就是不燒開的,最高溫度可能在80度。而泡茶的最好溫度是在70左右，所以你說的桶裝純凈水泡茶是完全可以的，不過，建議你不要用塑料杯，因?yàn)樗芰媳菀自跓崴蟹纸獬鲇泻ξ镔|(zhì)，長期使用對身體有害，且影響茶的味道。

最后，祝你健康。