圈枝小青柑,油室顆粒飽滿,色澤清潤(rùn),茶湯蘊(yùn)含的特殊花果香氣,清新怡人。普洱茶條索清晰、細(xì)膩,芽頭顯露,茶味香、醇、甘、滑,圈枝小青柑茶的湯色橙紅透亮,經(jīng)久耐泡,茶氣綿長(zhǎng),口感清甜舒爽又不失細(xì)膩醇厚。
沉香的形成是這些樹在自然界中被蟲咬、風(fēng)吹斷枝、雷擊等原因樹干損傷后被真菌侵入寄生,在菌體內(nèi)酶的作用下,侵蝕朽化使木材的薄壁細(xì)胞貯存的淀粉,產(chǎn)生一系列變化,形成香脂,最后經(jīng)多年乃至千年的沉積形成了有香脂和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。形成的沉香油脂類物質(zhì)多呈現(xiàn)黑褐色,沉結(jié)在沉香木木纖維中如圖
這些黑褐色的沉香油脂隨木纖維的紋理的分布,被業(yè)界稱為油線。當(dāng)然油線分布越致密,含沉香油也越高,沉香價(jià)值也越高。
周陽(yáng)提供
刮去氣缸壁多余的機(jī)油 然后在涂上一層新的機(jī)油
一千多年前的宋代就有糖油果子,叫焦饣追,讀jiao dui。唐代著名的白話詩(shī)愛好者王梵志和尚有一句詩(shī)曾提到
“貪他油煎饣追,愛若菠蘿蜜”。糖油果子舊時(shí)在成都花會(huì)上最盛,因許多人都拿著用竹簽串著的糖油果子邊吃邊走,賞花看燈,于是便形成了花會(huì)上的又一飲食景觀。糖油果子味甜皮脆,酥香內(nèi)軟而不膩是其特色及風(fēng)味。糖油果子以串售賣,一串為五個(gè)?,F(xiàn)在在成都的小巷里、廟會(huì)的時(shí)候仍能找到。
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