你喜歡那個(gè)味道就行！
六大茶類按找制作工藝 分為紅茶，綠茶，黃茶，黑茶，白茶，烏龍茶。花茶不屬于六大茶類，因?yàn)榱蟛桀愂菃我徊枞~制成?；ú枋前巡枞~通過(guò)窨花制成。基本是通過(guò)窨制綠茶形成花茶。
簡(jiǎn)單描述下各茶制作工藝：
紅茶：萎凋，發(fā)酵，殺青，烘干
綠茶：萎凋，殺青，烘干
黃茶：萎凋，悶黃，殺青，烘干
黑茶：萎凋，殺青，渥堆，烘干
白茶：萎凋，烘干
烏龍茶：萎凋，做青，殺青，烘干
花茶：綠茶精茶，窨制，烘干
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