烏龍茶屬于紅茶嗎？

不屬于。

烏龍茶不屬于紅茶，我國茶葉目前分為六大類，即紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶，所以烏龍茶不屬于紅茶，紅茶也不屬于烏龍茶。烏龍茶有大紅袍、鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍等；而紅茶有祁門紅茶、滇紅茶、英紅茶等。

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。

烏龍茶不屬于紅茶，烏龍茶是六大茶類之一，紅茶也是六大茶類之一，因此兩者并非歸屬關系。烏龍茶屬性平和，主產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等省份，代表的茶品有鳳凰單叢、大紅袍、鐵觀音、凍頂烏龍、肉桂、水仙等，都屬于烏龍茶。