2月是采集時間,也就是頭春茶;金芽是茶菁等級,就是宮廷級的,但這些不能決定它的價格。普洱茶的價格要看年份、山頭、古樹,這三點都非常重要,另外還要看倉儲水平,干倉才好,如果濕倉就不值錢。一般說,當(dāng)年的茶,如果不是有名的山頭(比如易武、冰島、班章),不是古樹茶,那么價格會在100~300元/公斤。
因為天氣干,茶葉含水少,葉片也看起來單薄瘦小,新茶入口都有點澀味。不過澀味在壓餅后會轉(zhuǎn)為生津,滋味會更醇厚。今年的茶香氣高,滋味濃,茶質(zhì)更好了,也有很多茶友說是十年一遇的品質(zhì)大年。一起來看普洱茶之家2019年各大山頭古樹頭春純料的價格表:
山頭古樹純料每公斤價格
銅箐河5000
百花潭5500
彎弓4200
白茶園6000
小茶園1500
麻黑2200
落水洞2000
易武高桿2500
易武國有林1500
易武三家寨4200
蟒蛇箐高桿7000
天門山3500
玉女灣2500
玉女灣高桿7000
薄荷塘一類25000
薄荷塘二類3000
刮風(fēng)寨茶王樹6500
刮風(fēng)寨白沙河3800
刮風(fēng)寨茶坪4200
刮風(fēng)寨家邊1500
易武張家灣1600
丁家寨1500
大漆樹1500
一扇磨1800
丫口1000
易武正山1200
蠻磚1800
蠻磚瓦o國有林2300
蠻磚國有林2500
蠻磚國有林高桿5000
革登2500
攸樂龍帕1800
莽枝1800
倚邦2200
倚邦貓耳朵5500
倚邦大黑樹林4500
01 神 話 里 的 搖 錢 樹
打開Google地圖,在云南西雙版納州勐??h布朗鄉(xiāng),距離緬甸幾十公里的深山老林里,有一個偏遠(yuǎn)小山村
村子里住著100多戶人家,據(jù)說每家的存款都超過千萬,由于現(xiàn)金流動量太大,村子里還特別開了一家銀行
聽說,在這個村子里種著神話里的搖錢樹。
我嘗試著把衛(wèi)星的視角拉高,俯瞰這個幾乎與世隔絕的小山村――老班章
它的北面是一級水源保護(hù)區(qū)納達(dá)勐水庫,南面是南色老河,東邊是扎依河,老班章就位于森林的包裹的高地上,絕世而獨立
老班章距離勐海縣城52公里,坡陡,路窄,泥濘難行!往年,如果你能開車進(jìn)一趟老班章,那絕對是值得炫耀的事
有何勝利可言
挺住便意味著一切
盡管多年站在輿論的風(fēng)口浪尖上,卻依然屹立不倒。不得不承認(rèn)的是:真正的老班章古樹茶確實好喝
02 老 班 章 現(xiàn) 狀
老班章海拔高達(dá)1700―1900米,是該區(qū)域海拔最高的村寨之一,高海拔使老班章每年有1/3的日子,都處于云霧繚繞之中,茂密的森林保護(hù)著老班章的搖錢樹――大葉種古樹普洱茶,每年春茶一發(fā),片片都是黃金葉
每年三四月,進(jìn)老班章的路都會堵車,這里成了普洱茶愛好者朝圣的地方。如今老班章修了平坦的大道,進(jìn)村的人就更多了。大部分來的人并不是為了生意,因為老班章90%以上的春茶都會被提前預(yù)定,能在市場流通的量極少。春雨一來,新制的毛茶會直接進(jìn)入發(fā)燒友倉庫
好奇的人們來到這里,只是為了一睹這江湖茶王的風(fēng)采,蹭蹭流量,粘粘喜氣…如有幸喝上一泡真正的老班章古樹,那至少你會知道:什么是好普洱?
03 老 班 章 茶 園
說到這里,有可能你跟我一樣,實在是太羨慕這100多戶v尼人了。茶樹年年都發(fā)芽,帶來的是取之不盡用之不竭的財富。但你或許不知道,種下這片古茶園的其實另有其人…
這就不得不回到300多年前,據(jù)傳公元1476年,v尼人遷徙至此地,在此世代居住的布朗族先民們,不但收留了他們,還將老班章村周邊的山地,以及漫山數(shù)百年樹齡的大樹茶,一并讓給客居的v尼人
為此,老班章v尼人,世代不忘布朗族的恩典,過去,老班章的人每次宰牛,都要給布朗族同胞送牛肉
布朗族的祖先“濮人”,是最早種植并傳播茶樹的族群,千百年的茶緣,布朗人說茶、吃茶、唱茶、用茶…可謂到了極致。茶葉對于布朗族人來說是財富的象征,更是他們精神上的信仰
布朗族有一首民歌,相傳他們的首領(lǐng)在去世前掛念他的族人,留下遺言:我走了,但心中掛念你們,我想給你們留下金銀財寶,但你們總有一天會用盡;我想給你們留下牛馬牲口又怕害瘟疫死去。我就留給你們茶葉吧。讓你們子子孫孫、世世代代就吃茶葉、穿茶葉吧…于是羽化成一株茶樹苗,繁衍生息,守護(hù)他的族人。
老班章的v尼人受此恩惠,對寨子周邊茶樹也尊敬至極,即使在窮苦的年代,也不曾傷害過這些寶貴的大茶樹
老班章的v尼人,他們熱情、勤勞、自由、奔放,他們相信“萬物皆有神靈”,崇敬自然、崇敬鬼神、崇敬先人,這種信仰世代相傳,凝在骨血傳承至今
在交通不發(fā)達(dá)的年代,這片幾乎與世隔絕的森林里,老班章的茶葉還賣不上價格。v尼人與茶樹朝夕相處,他們靠打獵、種植為生,喜歡喝酒、跳舞、唱歌…雖然清苦,卻也活得自由而快樂…
那么,老班章的茶到底是如何實現(xiàn)逆襲的?
04 老 班 章 漲 價 史
? 在1984年開始的國家倡導(dǎo)的星火計劃,為了增產(chǎn),提倡把古樹茶園給砍掉種上臺地茶。勐海周邊大量的古茶樹被矮化或砍伐,但老班章因為地處偏僻,沒有被波及。5000畝古茶園就被保存了下來這為老班章茶日后的輝煌埋下了星星之火
? 2000年,隨著普洱茶的市場開始升溫,但因為條索粗大,長相不佳
老班章毛茶價格還不到8元/公斤,加上運輸不便,茶農(nóng)也不愿背茶出去賣
? 2002年,政府投資的扶貧公路經(jīng)過老班章村,藏在深閨無人識的老班章古樹茶,第一次向世人撩開了神秘的面紗
? 2003年,云南茶科所以13元/公斤的價格,收購了700千克老班章古樹茶,老班章古樹茶第一次走入了科學(xué)殿堂
? 2004年,一個廣東人來到老班章,以129元/公斤的價格買走了一噸曬青毛茶
從此,老班章的價格便走上了高速路,一路攀升
? 2007年,老班章茶價一步跳到了700元/公斤
? 2010年,隨普洱茶市場回暖,老班章茶又迅速升至1200元/公斤
? 2014年,老班章普洱春茶價格已經(jīng)漲到8000元/公斤
? 2018年,老班章古樹春茶報價11000-15000元/公斤
? 2019年,價格待定…
老班章火了,徹底火了,v尼人靠著大茶樹成功致富,但同時也面臨著“山寨茶”滿天飛的問題
老班章4980畝古茶園,年總量約40噸,春茶約15―20噸之間。但如今僅廣州芳村茶葉市場,售出的號稱老班章古樹茶就有2700噸,這還不包括全國私人藏家手里的貨
淘寶和京東上9塊9包郵的老班章,每個月銷量都過萬。老班章村為了維護(hù)自身品牌,在沿途設(shè)立4處道口,嚴(yán)禁外茶混入,外村茶商夾帶茶葉進(jìn)村會被高額罰款,而若是發(fā)現(xiàn)本村村民混茶作假,5年內(nèi)的茶葉收入要充公
不得不說的是,老班章茶粥少僧多,價格對的茶都不一定對,價格不對的茶一定不對。作為消費者來說除了提高自身的鑒別能力,找到信任的品牌是最好的選擇
06 老班章古樹茶的滋味
古樹茶,最大的特點就是有性群體種
什么意思呢?當(dāng)年布朗先民們在這片土地上播下茶樹種子,茶樹通過有性繁殖,開花結(jié)果,種子掉在地上長成新的樹。如此循環(huán),雖然還是同一個品種,但兒子和老子是不一樣的。這就導(dǎo)致老班章茶葉具有多樣性,單其芽頭就有細(xì)芽、粗芽、黑芽;口感上又分:苦茶、甜茶、澀茶
所謂的班章味,其實是一種自然綜合的味道,是森林間不同品種,不同樹齡,不同生長位置,不同高矮胖瘦的茶葉,有苦有甜,相互均衡而形成的一種“風(fēng)土韻味”:豐富、細(xì)膩、有層次、回味無窮…
說老實話,像這樣的茶,每年有機(jī)會能喝上一兩泡,感受一下普洱古樹茶滋味的巔峰,已經(jīng)是人生幸事了。至于要存上幾餅,在歲月里相互陪伴,那實在是一件奢侈的事情…
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