一、為什么綠茶的信陽(yáng)毛尖,喝嘴里感覺(jué)有股甜味帶酸味,不是那么的清香呢?
那您肯定沒(méi)買(mǎi)到正宗的新毛尖,很可能是陳茶,好喝的新茶毛尖清香撲鼻,入口有點(diǎn)微苦,回味甘甜!現(xiàn)在市場(chǎng)的正宗信陽(yáng)毛尖很少,您可以試一試湖北的五峰毛尖,很不錯(cuò)!
酸味有的話(huà),估計(jì)是水質(zhì)不好或者水溫度不行,再來(lái)就是你的茶葉有問(wèn)題了。一般信陽(yáng)毛尖喝的話(huà)會(huì)有股特殊的栗子香氣。
1.茶葉不好
2.水溫過(guò)高或浸泡過(guò)久
中國(guó)茶葉博物館館藏標(biāo)準(zhǔn)十大名茶。 中國(guó)十大名茶,包括五種中國(guó)最著名的綠茶:西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片;兩種口味接受度最廣的青茶(烏龍茶):安溪鐵觀音、武夷巖茶;世界聲譽(yù)最高的中國(guó)紅茶:祁門(mén)紅茶;白茶中的極品:白毫銀針;黑茶的當(dāng)家品種:云南普洱。十大名茶,是中國(guó)茶最經(jīng)典的代表。。
%%%%十大名茶種類(lèi)
五種中國(guó)最著名的綠茶:西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片;
兩種口味接受度最廣的青茶(烏龍茶):安溪鐵觀音、武夷巖茶;
世界聲譽(yù)最高的中國(guó)紅茶:祁門(mén)紅茶;
白茶中的極品:白毫銀針;
黑茶的當(dāng)家品種:云南普洱。
$$$$十大名茶的標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格
每一種中國(guó)名茶都有其特別的風(fēng)格。不同的茶樹(shù)品種、生長(zhǎng)環(huán)境和炒制(制造)工藝綜合作用的結(jié)果,決定了各個(gè)名茶在色澤、香氣、滋味、形狀(外形)各方面都有特殊的韻味。
【西湖龍井標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶綠中帶黃,呈嫩綠色,湯色黃綠明亮;
香:高爽持久,呈豆香和板栗香;
味:甘鮮醇厚;
形:干茶扁平挺秀,葉底成朵似蘭花。
【黃山毛峰標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶白毫顯,色似象牙,湯色杏黃清澈;
香:嫩毫香清馨持久;
味:鮮醇回甘;
形:干茶細(xì)扁如雀舌,芽似峰,葉底如春筍。
【洞庭山碧螺春標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶銀綠隱翠,湯色嫩綠明亮;
香:清香高爽持久;
味:鮮爽味醇;
形:干茶細(xì)卷呈螺,俗稱(chēng)“滿(mǎn)身毛、銅絲條、蜜蜂腿”。
【信陽(yáng)毛尖標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶翠綠多毫,湯色嫩綠明亮;
香:鮮濃持久,有熟板栗香;
味:鮮爽回甘生津;
形:干茶細(xì)、緊、圓、直,有峰苗。
【六安瓜片標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶黛綠泛黃,湯色清澈明亮;
香:清香高長(zhǎng);
味:鮮爽回甘;
形:干茶單片背卷平展,形似瓜子。
【白毫銀針標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶色澤銀灰,湯色淺杏黃明亮。
香:毫香清鮮;
味:鮮爽微甜;
形:干茶肥壯,形似針。
【安溪鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶砂綠烏潤(rùn),湯色金黃明亮;
香:香氣馥郁持久,有花香或奶香;
味:醇厚甘鮮、干潤(rùn)生津;
形:干茶緊結(jié)沉重,頭似蜻蜓腿似蛙。
【武夷巖茶標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶褐紅,葉背起蛙皮狀白點(diǎn),俗稱(chēng)“蛤蟆背”,湯色橙黃艷麗;
香:馥郁持久,有桂圓香;
味:醇厚甘爽;
形:干茶緊結(jié)勻整,帶扭曲條形。
【祁門(mén)紅茶標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:干茶烏潤(rùn)帶毫,湯色紅艷明亮;
香:香甜持久,似果香又似蘭花香,俗稱(chēng)“祁門(mén)香”;
味:鮮醇酣厚;
形:干茶細(xì)緊,苗峰秀麗。
【云南普洱標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格】
色:油潤(rùn)棕褐(呈豬肝色),褐中泛紅(俗稱(chēng)紅熟),茶湯呈栗紅,具“金圈”;
香:熱香濃郁純正,冷香悠長(zhǎng)甜爽,呈獨(dú)特的陳香;
味:濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘,舌根生津;
形:干茶緊結(jié)肥大。
以上有信陽(yáng)毛尖的標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格,你可以對(duì)照一下,如果有不好的味道或香氣或者顏色不對(duì)走勢(shì)有問(wèn)題的 答案補(bǔ)充 甜味是可能有的,但是酸味兒是不對(duì)的,可能劣質(zhì)的
二、為什么喝茶的人多買(mǎi)茶的人少?
不一定!可能是茶太貴拉!
三、金屬城為什么在小吃灘上吃飯的人少了?
隨著市場(chǎng)的價(jià)格變化,價(jià)格不穩(wěn)定,當(dāng)然人就會(huì)少了,所以去吃飯的也就隨著少了!
四、為什么現(xiàn)在喝鐵觀音的人越來(lái)越少了
市場(chǎng)被低價(jià)茶搞亂了,價(jià)太,低的茶不能入口的,不健康。