職業(yè)技能等級標準?
職業(yè)技能標準分為國家職業(yè)技能標準、行業(yè)(地區(qū))職業(yè)技能標準、企業(yè)職業(yè)技能標準三級。職業(yè)技能標準的內容由三部分組成,即知識要求、技能要求和工作實踐,并根據技能水平的高低和工作特點的不同,分別設立初、中、高三級制,初、中或中、高二級制,初一級制。我國已經頒布了21個行業(yè)的2000多個工種的工人技術等級標準
國家職業(yè)技能等級標準?
一、國家職業(yè)技能標準
人社部辦公廳頒布中式烹調師等26個國家職業(yè)技能標準。國家職業(yè)技能標準是在職業(yè)分類的基礎上,根據職業(yè)活動內容,對從業(yè)人員的理論知識和技能要求提出的綜合性水平規(guī)定。它是開展職業(yè)教育培訓和人才技能鑒定評價的基本依據。
《中華人民共和國勞動法》第六十九條規(guī)定“國家確定職業(yè)分類,對規(guī)定的職業(yè)制定職業(yè)技能標準,實行職業(yè)資格證書制度”。人社部根據這一規(guī)定,牽頭組織開發(fā)國家職業(yè)技能標準。先后頒布946個國家職業(yè)技能標準。這些國家職業(yè)技能標準對引導職業(yè)教育培訓、規(guī)范技能鑒定評價、開展職業(yè)技能競賽等發(fā)揮了積極作用。
2017年9月,經國務院同意,人社部公布《國家職業(yè)資格目錄》。為規(guī)范實施《國家職業(yè)資格目錄》,人社部修訂頒布《國家職業(yè)技能標準編制技術規(guī)程(2018年版)》,并啟動《國家職業(yè)資格目錄》所涉及職業(yè)的國家職業(yè)技能標準制定修訂工作。
二、 國家職業(yè)技能等級:
為五個等級:初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級)。
1、職業(yè)資格等級指通過對職業(yè)的分析與評價,根據職業(yè)范圍的寬窄、職業(yè)技術復雜程度高低及從業(yè)者掌握職業(yè)技能所須培訓時間的長短,合理的設定的國家職業(yè)資格5級結構。
2、等級標準:
根據勞動和社會保障部規(guī)定,國家職業(yè)資格分為五個等級,從高到低依次為高級技師、技師、高級技能、中級技能和初級技能。
茶葉的等級標準?
有好多等級,特級一級二級等等
茶葉等級執(zhí)行標準?
不同的茶葉等級分類辦法也是不同的,茶葉的等級是根據國家標準《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內質、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級劃分。茶葉的等級劃分,由高到低依次為:特級、1級、2級、3級....9級,特級:緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩;
1、一級:緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
2、二級:緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
3、三級:條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
4、四級:肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
5、五級:條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
6、六級:壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
7、七級:肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
8、八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
9、九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
10、通常來講,嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級越高。
茶葉質量等級標準?
茶葉等級劃分標準:
特級:緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩;
一級:緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級:緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級:條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級:肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級:條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級:壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級:肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉等級劃分標準?
特級:緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩;
一級:緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級:緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級:條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級:肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級:條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級:壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級:肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉文化
中國漢族人飲茶注重一個“品”字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調節(jié)口味和點心之功效。
職業(yè)技能等級證書標準?
從低到高分別是初級工,中級工,高級工,技師,高級技師
茶葉加工的高級標準?
茶葉加工高級標準:
1.基礎標準,即對的概念、名到、術語、適制茶類的茶樹品種、種苗、茶樹生長要求的生態(tài)環(huán)境條件、采摘時間、采摘要求、產量等作出的規(guī)定。目前適用的主要基礎標準有gb ll767-2003《茶樹種苗》,其規(guī)定以茶樹單株營養(yǎng)體為材料,采用尤性繁殖法繁殖的品種(品系),稱無性系品種(品系),簡稱無性系。
2.產品標準,包括對茶葉‘種類、品種、規(guī)格、質量分級、加工工藝、技術指標、檢驗規(guī)則、包裝、貯藏和運輸等方面的規(guī)定。目前主要采用的是1 981年頒布的wmb 48--1981《茶葉包裝標準》,其內容包括茶葉品質規(guī)格、茶葉包裝和茶葉檢驗方法。其中茶葉品質規(guī)格把出口茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、白茶、壓制茶等六類共81個花色等級。
3.衛(wèi)生標準,主要采用衛(wèi)生部2005年頒布的gb 2762-2005《食品中污染物限量》、gb 2763-2005《食品中農藥很大殘留限量》,同時考慮gb/rr 5009. 57-2003《茶葉衛(wèi)生標準的分析方法》、gb/t5009. 12---2010《食品安全標準食品中鉛的測定》、gb5009. 13-2003《食品中銅的測定》、gb 5q09. 19-2008《食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定》等標準。對于無公害茶葉質量標準有ny 5244--2004《無公害食品茶葉》、ny 5020 --2001《無公害食品茶葉產地環(huán)境條件》、ny/t 5018-2001《無公害食品茶葉生產技術規(guī)程》、ny/t 5019-2001《無公害食品茶葉加工技術規(guī)程》。
茶葉的等級劃分標準?
茶葉等級劃分標準:
特級:緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩;
一級:緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級:緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級:條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級:肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級:條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級:壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級:肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉文化
中國漢族人飲茶注重一個“品”字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調節(jié)口味和點心之功效。
企業(yè)職業(yè)技能等級認定依據的標準?
答案是:根據人力資源和社會保障部的制定的標準:
1. 職業(yè)技能等級原則上分為五個等級,由低到高分別是五級至一級。
2. 五級相當于國家職業(yè)資格初級工、四級相當于國家職業(yè)資格中級工、三級相當于國家職業(yè)資格高級工、二級相當于國家職業(yè)資格技師、一級相當于國家職業(yè)資格高級技師。
3. 用人單位可根據需要,在各等級內部增加檔次,形成單位內部等級晉升制度,明確與職業(yè)技能等級的對應關系。