茶學是中國普通高等學校的一個本科專業(yè),屬于植物生產(chǎn)類專業(yè),一般修業(yè)年限為四年,專業(yè)代碼為090107T,授予農(nóng)學學士學位。
主要課程
茶樹育種學、茶樹栽培學等
就業(yè)方向
茶葉栽培、育種、加工等
主要研究農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能,包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等,進行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等工作。
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