1. 茶廠調研報告
我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點：
1、多：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因，我國茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農，7萬家茶企。
2、亂：管理無序，標準缺失。
產品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面，而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產品標準的不易操作更導致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場，甚至一個城市建有多個批發(fā)市場，超出了市場的需要，結果導致市場內商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點，很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導致食品行業(yè)普遍推行QS認證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國現(xiàn)行茶葉品質標準中，關于茶葉的感官品質都采用定性語言描述，消費者難以理解和應用，致使標準在交易定價中很難發(fā)揮作用，形成實施上的標準缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長此以往也會抑制消費者需求。
4、行業(yè)內還存在假冒偽劣、農藥殘留超標的情況也嚴重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。
行業(yè)管理的混亂直接導致了消費者選擇的障礙，降低消費者對產品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱：企業(yè)實力弱，品牌意識弱。
我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒有能夠主導行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產值即達到230億元人民幣，相當于國內茶葉產值的2/3強。
我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經營的階段，采用傳統(tǒng)粗放經營模式，通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠，注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產品、服務同質化。
受到國八條的限制，高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強，養(yǎng)生茶市場，不斷發(fā)展同時，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產品質量到產品包裝都出現(xiàn)較為同質化的現(xiàn)象。服務也越來越同質化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產、銷售為一體的產業(yè)化優(yōu)勢，大力發(fā)展綠色有機茶，不斷提高茶葉的品質，杜絕農殘、重金屬殘留，給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴大銷售的網絡，給眾多加盟商對經營茶葉樹立了市場的信心，也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。
7、 產品過于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產品結構都關于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經營，投資者眾多，造成惡性競爭，經營困難。正是由于這個原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產品經營提供了大量的市場機遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產品款式達300多種，滿足了消費者的多元化需求。
8、 產銷分離，過于重視產品包裝。
在茶葉市場上，當前的一些茶葉品牌是產銷分離得而，甚至一種產品從茶廠里生產出來，要經過多級代理，最后才流到終端，到達消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產品利潤，卻讓消費者為高價茶葉買單。
2. 茶的市場調研
經營茶葉店最首要的是茶葉批發(fā)。經研究統(tǒng)計，有80%的自營店面會選擇從不同城市的茶葉批發(fā)市場獲得。從茶葉批發(fā)市場進貨既有其優(yōu)勢但也有著顯而易見的弊端。作為一個新手去茶葉批發(fā)市場進貨都有什么需要注意的呢？
一、具有一定的茶葉品質的甄別能力。
基本的茶葉品質鑒別能力是經營茶葉店的首要技能。鑒別茶葉的能力能保證你進的茶葉會有一定的安全保障。如果在這方面的能力還不夠純熟，務必記得在茶葉批發(fā)市場進貨的時候，帶上一兩個懂茶行的朋友同行，幫你做好茶葉批發(fā)進貨的質量把關。
二、對所選商戶的信譽度了解與考察是必不可少的。
實際上在茶葉批發(fā)市場上的商家都有一定的信譽度，如果能夠提前做好市場調研，了解各商戶的信用度，能給自己進貨省下不少時間和機會成本。
三、多走訪多考察，選擇貨源要有“備胎”。
茶葉批發(fā)市場貨源存在不穩(wěn)定性，其中包括貨品的不穩(wěn)定性以及商戶的不穩(wěn)定性。即使我們有了長期合作的貨源供應，也應當在貨源供應上游再找一個“備胎”，這樣做不僅能過提高茶葉經營的穩(wěn)定性還能夠獲得更多的茶葉經營和茶行業(yè)的訊息。
3. 茶園調研報告
茗在這里就是指茶。原指某種茶葉，今泛指喝的茶。指一年之中春初之時采摘的剛抽芽的嫩芽。意為極嫩之茶。《魏王花木志》：“茶，葉似梔子，可煮為飲，其老葉謂之蘚，嫩葉謂之茗?！?/p>
許慎《說文解字》說它是“荼（茶）芽也”。然而但凡春茶，誰又不是嫩芽？晉代的郭璞可能注意到了這一點，到茶園一調研，明白了，遂注為：“今呼早采者為茶，晚采者為茗”，從此“茶”“茗”各有其身份.
4. 茶調查報告
2020年全球主要茶葉生產國調查數(shù)據(jù)
2020全球茶葉總產量為597.2萬噸，其中中國、肯尼亞、斯里蘭卡產量實現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長，而印度、土耳其茶葉總產量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認為，疫情將短中期重新分配全球茶葉產量布局，利于國內疫情防控態(tài)勢較好的國家占領更多的茶葉市場份額。
2019年全球主要茶葉進口國調查數(shù)據(jù)
巴基斯坦、俄羅斯、美國、埃及、英國等地是茶葉進口量較大的國家。2019年全球茶葉總進口量達180.4萬噸，同比增長3.8%，其中巴基斯坦、埃及的茶葉進口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認為，受到地理環(huán)境限制，巴基斯坦與埃及的茶葉無法自給自足，并且在喝紅茶的生活習慣影響下，巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對紅茶的進口，這是紅茶出口國可以持續(xù)開拓的對象。
2020年全球主要茶葉出口國調查數(shù)據(jù)
2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸，其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸，同比增長4.6%，位列第一。值得注意的是，除了肯尼亞，其余四個國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認為，多個主要茶葉出口國家在疫情的影響下，茶葉的生產與出口計劃均受到一定的影響，而未來隨疫情的散去，茶葉的生產與出口將會慢慢復蘇。
本文部分數(shù)據(jù)及圖片內容來自艾媒研究院發(fā)布的《2021全球茶葉產業(yè)運行大數(shù)據(jù)與中國茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢研究報告 》
5. 茶廠實踐報告
靠譜
天弘茶業(yè)定位于普洱茶中高端消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。
公司對云南西雙版納及其他產區(qū)的古樹名山，十年來一如既往的深入了解實踐研究，充分發(fā)揮對原料選擇配比，產品質量加工技術等特長優(yōu)勢，精心研制開發(fā)每一款產品，力爭做到產品質量與市場性價同步的最大化，努力維護廠家與經銷商之間的利益平衡，實現(xiàn)真正意義上的互利共贏，確保天弘在普洱茶行業(yè)中成為當之無愧的中高端自主品牌之一。
6. 茶企調研報告
雖然本專業(yè)是為公共事業(yè)單位培養(yǎng)專業(yè)化人才，但是其就業(yè)形勢并不樂觀，并且傾向于行政方面的工作居多。
力學
這個專業(yè)屬于一旦學校不夠強，專業(yè)就比較坑爹的類型。這個專業(yè)的研究生招生一直都是國家重點照顧對象，不惜把分數(shù)線一降再降。(好像也招不滿)
學習的大部分為理論知識，同時要做好一輩子和圖紙以及力學理論打交道的準備。
所以要擁有一個良好的心態(tài)，也需要對本專業(yè)抱有極大的熱情和興趣。
皮革
雖然皮革行業(yè)是我國輕工業(yè)行業(yè)中的支柱產業(yè)，看似應該就業(yè)前景良好，人力市場需求量較大。但是受到傳統(tǒng)思維的限制，很多家長和同學依舊認為皮革專業(yè)就是做皮鞋的。
提到皮革制造，就離不開亞硝酸這位致癌專業(yè)戶。據(jù)統(tǒng)計調查從事皮革行業(yè)的工作人群是易患癌癥的高危群體，并且行業(yè)的工資待遇低 。
歷史
小萌有兩位歷史專業(yè)的學長，畢業(yè)后一位自學成才當了程序猿，另一位去了中學當老師。
學歷史的同學一般都會在就業(yè)上發(fā)愁，學術研究和當老師是很不錯的選擇，但是趨于飽和的人才市場并不能給每屆歷史類專業(yè)的學生提供充足的就業(yè)崗位，大部分同學只能轉向文職、行政類工作。
化學工程與工藝
造成這個專業(yè)冷門的最大原因就在于它就業(yè)情況很 苦逼 。
很多工科類學校都有化工工程與工藝專業(yè)，但是它是就業(yè)范圍基本上都是各類工廠的生產線上，不僅工作量大而且工作時間長，而且都在各類工廠和生產第一線上。
造紙
搜索關鍵詞：造紙廠、污染，基本上都能搜出一堆關于造紙廠的各種危害。(已經連續(xù)幾年入榜)
對于大部分造紙專業(yè)的學生而言，去造紙廠工作似乎是最合理的選擇。但其實造紙廠的工作車間里環(huán)境極差、污染嚴重，在里面長時間工作容易對身體造成極大的損害，由于工作時間長時間的三班倒，生活空間完全被壓榨。雖然本行業(yè)利潤空間較大，但其實行業(yè)的工人薪資低廉，勞動力大，分配很不均。
所以，很多填志愿的高考生對造紙專業(yè)避之不及，家長們也不允許他們把這個專業(yè)列入備選之中。
聽力專業(yè)
這個專業(yè)之所以冷門與在中國起步較晚有很大關系。聽力與言語康復學是自二戰(zhàn)之后開始快速發(fā)展起來的一門新興學科，主要研究聽覺生理、病理及康復方法，旨在幫助聽力損失者恢復聽力。在中國，直到本世紀初才真正開始聽力學本科教育。
2001年9月，浙江中醫(yī)藥大學首次招收四年制本科聽力學專業(yè)學生30人，這是在全國首次開設聽力學專業(yè)。以聽力與言語康復學為例，這是一門與生物科學、電聲學與語言學、醫(yī)學等學科交叉的復合型學科，學生課程也是復合型的，包括聽力學、醫(yī)學、高數(shù)及心理學課程等，非常重視學生的實踐技能培養(yǎng)。如今聽力學及相關專業(yè)的畢業(yè)生也是社會的稀缺人才。
茶學專業(yè)
看到專業(yè)名稱，也許很多人會發(fā)出這樣的感慨：聽都沒聽說過!泡茶還要去大學學?茶學還能學些什么呀?以后工作肯定不好找，還是不要選好了……
但事實上，茶學專業(yè)不只是在“學泡茶”，還包括茶審評、茶營銷、茶企經營管理等等茶文化。它是一門擁有悠久歷史的學科——知名高校浙江大學的茶學專業(yè)始于1952年，60年代起開始培養(yǎng)茶葉專業(yè)的碩士學位研究生，并從80年代中期起開始培養(yǎng)茶學專業(yè)的博士學位研究生。
高爾夫管理專業(yè)
早在1997年，深圳大學就成立了高爾夫學院，開設了高爾夫經營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關專業(yè)。隨后，暨南大學深圳旅游學院、北京林業(yè)大學、同濟大學、廣州大學等高校也相繼開設了與高爾夫相關專業(yè)。青島職業(yè)技術學院也開設了這個專業(yè)。
園林工程技術專業(yè)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)經濟建設，德、智、體全面發(fā)展的，具備園林植物、園林藝術、園林建筑、園林工程及風景園林規(guī)劃與設計等方面的知識，能在城市建設、園林林業(yè)等部門從事風景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設計、施工的專門人才。
7. 茶廠調研報告范文
竹安白茶就是安吉白茶，以下是推薦的最好的三個品牌：
1、暖莘茶安吉白茶(海南中營貿易有限公司)
暖莘茶以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，隸屬海南中營貿易旗下品牌，由一群茶友，十年供應鏈調研打磨，鏈接全國超萬畝生態(tài)茶園，以一葉中國好茶暖盡人間為理念，以為消費者提供一葉中國好茶為宗旨，對茶堅持四不原則：一非源生態(tài)不選，二非原產地不選，三非高標準不選，四非好口感不選，主張每日兩杯茶，一杯奶茶的價格喝好茶，好茶暖莘，為暖心而生。
暖莘說：喝茶是愉悅的，好茶是暖心的，暖做茶人的心，暖賣茶人的心，暖喝茶人的心，暖盡天下心。暖莘茶，茶友造，懂你的茶，暖莘好茶，好茶暖心，萬里苦尋，只為敬您一杯暖莘茶。
2、盧正浩安吉白茶(杭州正浩茶葉有限公司)
杭州正浩茶葉有限公司是全國第一家，也是唯一一家投保于中國人民保險公司的茶葉企業(yè)，保證其銷售的“盧正浩”牌西湖龍井的質量。隨著品牌在消費者心目中的影響不斷擴大，公司現(xiàn)已在北京、上海、蘇州、洛陽等地開設分店，實現(xiàn)產品全國同步上市，讓各地區(qū)的客戶們都能第一時間及時地購買和品嘗到正宗的盧正浩牌西湖龍井茶。
3、大山塢安吉白茶(安吉縣大山塢茶場)
安吉縣大山塢茶場是安吉白茶第一人盛振乾始創(chuàng)于1980年的家庭農場，專業(yè)于白葉茶的研究與開發(fā)，屬國家農業(yè)綜合開發(fā)龍頭企業(yè)項目單位，中國茶葉學會團體會員?！按笊綁]”是中國馳名商標;浙江省著名商標。大山塢白茶是浙江省名牌產品;大山塢茶場是浙江省示范茶廠，浙江省安吉白茶示范白茶園，省級優(yōu)秀農業(yè)科技示范戶，湖州市質量誠信企業(yè)。
8. 茶廠調研報告怎么寫
答：雨林古樹茶和大益哪個好：
雨林古樹茶越來越好。
大益身處行業(yè)最頂端，從上個世紀披荊斬棘而來，身處茶行業(yè)NO.1，既有歷史留存的問題，其所面臨的挑戰(zhàn)也比其他行業(yè)艱辛千百倍，為行業(yè)探路，為企業(yè)謀發(fā)展，不是成為開拓者便成為烈士，這便是作為行業(yè)龍頭所背負的宿命。從這一點，我們不得不佩服大益。
當然，大益的努力值得我們欽佩，它的地位也值得對手垂涎。
從上世紀走來的大益，積弊甚深，諸多經銷商如藩鎮(zhèn)割據(jù)，市場行情變幻如潮，如何平衡公司與經銷商之間的關系、如何抓住消費者的味蕾，于人于己，都是一場博弈。
說到大益的體量，從勐海茶廠、東莞大益、北京皇茶會、北京益友會、大益茶道院、江蘇益工坊等，跨越傳統(tǒng)行業(yè)、快消行業(yè)、茶具、茶文化培訓、餐飲、微生物研發(fā)等，于東亞、東南亞、歐美諸國的影響，其實早非普洱茶行業(yè)其他企業(yè)所能企及。
治大企，若烹小鮮，大益體量雖大，但也是風口浪尖，以掌舵者的能力，如何找到合適的路前行，或許不是最困難的事，其關鍵還在于能否有魄力在廠商博弈之間找到平衡點，是大刀闊斧除舊迎新，還是和衷共濟共謀發(fā)展？數(shù)千年的歷史發(fā)展告訴我們，周王朝基于利益共同化的分封制同樣能開疆拓土，比專制統(tǒng)一政府也更為長命。
雨林古茶坊
三年前的雨林，如同一支豪華精裝騎兵，在沙場之間縱橫馳騁，群雄辟易，而打下一片疆域之后，銳鋒稍藏，而生氣不減。雨林本身的高端定位以及與之相銜和的文化企業(yè)形象打造，也已經在數(shù)年“軟著陸”過程中逐步找到了一批忠實的消費者。
這三年，雨林開辟新疆土的途徑大略如下：
茶山行：旅游+制茶體驗，這是近三年興起的體驗模式，致力于客戶體驗VS品牌宣傳，部分小品牌則直接以收費取得了回本，雨林則以免費開啟了集合店模式。
雨林莊園：高端莊園模式，仿紅酒酒莊，吸聚土豪一群。
集合店：用就是原來茶山行的資源，搞跨界，有點小經銷商VS大藏家的況味。
電商：已開發(fā)全新系列的產品專供電商渠道，京東也是有店的。對于電商，只能說，必行之路，坎坷之路，非人才不足以運營，非專業(yè)不足以壯大。
快消：快消是這兩年茶行業(yè)在探索的路，也是未來大趨勢所在，未來其消費頻次和資金流轉都非傳統(tǒng)茶行業(yè)所能比擬。包括雨林在內的許多品牌已經開發(fā)了許多快消類產品，只是快消行業(yè)可不是你想當然就能做的，龐大的市場調研、精準的產品定位以及消費者服務，誰才是未來的王者，尚未見端倪呢……
消費習慣的轉變
在社會大環(huán)境不景氣的情況下，原來的收藏泡沫開始消退，社會主流消費力正在的轉移。中老一代會更中意把資金留存，而80、90后則我行我素，更傾向于及時行樂，“月光族”“啃老族”，買賣關鍵還是要過得舒心、活得自在。
如果說中老年有時間精力去研究茶葉的細類別、沖泡以及各種講究，那么年輕一代更多精力在賺錢上，其消費習慣更多傾向于簡單化、體驗式?！吧倒鲜健钡南M模式，越是簡單，同時注重他們的參與度，越會招攬他們的喜歡。就譬如商家完成了前面的99項，最后也需要他簽下名才能完成，這才是他們需要的感覺。
雨林的展位
最后單獨談談雨林此次廣州春季茶博的展位布置，畢竟是本周最大的亮點。
設計什么的先不談，整體的科技風，茶吧式，進去好像是蘋果的4S店一樣，一壺一杯一iPad。壺、杯，自然是用來泡茶，那iPad呢？是用來點茶的，當你點下準備泡什么茶的時候，自然有服務員送上你的茶，還沒有茶藝師在旁邊裝優(yōu)雅，那感覺倍爽。我是年輕人，我做主！然后，如果你有留意，雨林的水吧那邊，有放著鮮花餅。沒錯，你以為他是賣茶的，但是他還在賣茶食。喝茶，當然會餓，不放點茶食還得了？而且我是小鮮肉，吃的都是高逼格的，什么鮮花餅的最適合我了。我們文藝范，吃鮮花什么的，才能配得起我。年輕人，是一個很大的市場，而且在你眼中的年輕人，他們逐漸長大。
下一個十年，誰能掌控些年輕人的市場，誰就是未來。雨林，他要掌控的正是未來。
當然，雨林也有不少槽點。