黑白淡奶是荷蘭皇家菲仕蘭為香港人制作港式奶茶而特別生產(chǎn)的乳制品。
雖然是香港地區(qū)使用黑白淡奶是最多的,但黑白淡奶其實是荷蘭進口的。
所需材料:
- 紅茶包或紅茶葉
- 砂糖
- 煮沸水
- 冰塊
- 牛奶
- 泰式奶茶粉(可選)
步驟:
1. 在一杯熱水中放入紅茶包或紅茶葉,用適量的砂糖混合。根據(jù)個人口味調(diào)整砂糖的用量。讓茶包或茶葉浸泡約5分鐘,使茶沖泡出來。
2. 拿掉茶包或過濾掉茶葉,加入適量的冰塊,讓茶冷卻至適合飲用的溫度。
3. 在另一個容器中,倒入適量的牛奶??筛鶕?jù)個人口味決定牛奶的量,通常使用的牛奶比例為1份茶水:1份牛奶。
4. 如果你有泰式奶茶粉,加入適量的奶茶粉到牛奶中,用攪拌器或攪拌棒攪拌均勻,讓奶茶粉充分溶解在牛奶中。如果沒有奶茶粉,跳過這一步。
5. 將茶水倒入裝有牛奶的容器中,輕輕攪拌均勻,確保茶和牛奶混合均勻。
6. 準(zhǔn)備一個手提杯,將茶倒入手提杯中,留出適當(dāng)空間,使茶能夠在杯子中晃動。
7. 將手提杯覆蓋蓋子,用手顛倒杯子來回晃動,使茶和牛奶充分混合。
8. 打開蓋子,插入一根吸管,泰式手提奶茶就制作完成了。
1、港式絲襪奶茶奶茶:我比較推薦的是港式絲襪奶茶,入口純滑,微微的茶澀味混合著奶香,口感非常好。
原料是紅茶、淡奶、白砂糖。
紅茶一般是用3、4種紅茶調(diào)配的,以錫蘭紅茶為主,茶葉是碎粉末狀,這個調(diào)配的配方一般來說都是保密的,我自己是在網(wǎng)上購買的,口感很正!
淡奶:淡奶不是淡牛奶,而是牛奶通過蒸餾后得到的濃度較高的奶,國內(nèi)有雀巢淡奶,三花淡奶,荷蘭的黑白淡奶是我比較推薦的,香味濃郁,口感很滑。
白砂糖可放可不放,看你的喜好。
紅茶的粉末是放在一個布袋子里煮泡而成,在煮泡過程中,要來回沖幾次,把空氣沖到茶里,這樣才會比較滑。泡好后根據(jù)需要放入淡奶和糖,一杯優(yōu)質(zhì)的奶茶就出來啦~!
2、奶茶鋪的奶茶:比如街客、避風(fēng)塘什么的奶茶店,他們的原料是奶茶粉、奶精、糖漿(用白砂糖熬制而成)。如果有需要還可以放珍珠圓、西米、椰果、蒟弱等。。
奶茶粉是廠家出的半成品,就像我們平時喝的雀巢速溶咖啡,奶茶粉分不同味道,所以可以根據(jù)你的要求調(diào)制。
奶精:這個東西,說實話我并不喜歡,曾經(jīng)看過個介紹說奶精不是奶做的,只是一種香料而已,我自己也嘗試過做這樣的奶茶,出來的味道,真的不是港式奶茶可比的。
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有好多產(chǎn)品都 有出這個呀,你說得不太詳細(xì),我知道現(xiàn)在出的一種叫星球杯,大概是果凍大小,里面就是黑白巧克力上面還有幾粒豆子大小的餅干,也是沾著那個巧克力吃餅干的意思。
還有一種是奶茶杯子大小的里面放的手指餅干就是長條的那種,杯子的里面有一個小盒子里面裝的是醬。這個品牌挺多的。
用深秋的一抹綠,等你
閑暇時候,我走進一個夏天和一個秋天都沒來過一次的樓后小園。午后的陽光,穿過廊檐撲散開來,沖散了最后的一抹清冷。舉目,似有金色的光線跳躍在發(fā)稍之間,一群鴿子從樓宇的縫隙間輕盈地掠過,飛走了,又很快飛回來,目光追隨跟著它們的身影,也走了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),視線極盡之處,滿眼藍天地收了回來。
許多的事情,都被時間濃縮成了記憶,成了不變的心結(jié)。永恒的過去和遙遠(yuǎn)的未來,有忘不了,也記不起來。遇見了一些人,也離開了一些人,可我自己仍然還在路上,癡癡地等待,是等待著下一次的團圓,可是,等得似乎有點太久。
那天,是我第一次和你一起站在小園中,頭頂上開滿了桂花,陣陣清香撲鼻。那是個早晨,光線柔和,空氣清新,好像還有淡淡的水汽。你要走了,走得很遠(yuǎn),遠(yuǎn)的讓我有些夠不著。
“回來嗎?”我問你。“我會回來的”你信心滿滿。“多久?”我又追問了一句?!昂茈y說!”你兩手一攤,笑瞇瞇的看著我。男孩子其實也不是粗心,只是,你比女孩子剛強,即使是看到我眼中禽滿了淚水,也會裝得若無其事。你輕輕的拍一下我的手,溫暖的讓我無法直視你的眼睛,當(dāng)你的背影在我眼前消失,我才讓淚水盡情的流出來。
又是一個桂花芬芳的季節(jié),你匆匆的腳步,經(jīng)過小園,卻沒有時間停留,連深深的吸一口清香的空氣,都仿佛變成了奢侈。那天,你陪我在廚房忙乎,透過后窗,小園的繁茂盡收眼底。你跟我說:“在家真好,憑窗綠徑,很是溫馨?!?/p>
“那就回來吧!”我笑著說。“回來是一定,但不是現(xiàn)在”你仍舊信心實足,可我還是看出你眼里的千萬個不舍。
“兒子,不管你到哪里,不管什么時候,我都會守候著窗外的這片綠色等你”。你笑了,你仿佛聽到了我的心聲,你說:“咱家真好,那小園就如同咱家的后花園。”那天,我們喝著你從異國帶回來的冰葡萄酒,幽黃的酒色,搖曳著綠影,凝結(jié)著那份溫馨。
桂花謝了,又開了,家的志回來了。有時我看著他想你,有時我感覺他就是你。那片綠色讓我想起了你的笑容,那片綠色讓我聞到的酒了香濃。志走的時候,我緊緊的抱著他,就像是抱著你,我沒有勇氣送他出門,更沒有勇氣看著他的背影。那一天,我把頭藏在電腦桌的下邊,努力不讓別人聽到我的悲聲。然后,才想起窗外的那片綠色,于是就讓那流不盡的眼淚,在小園的寂靜中,悄悄的流淌。
很多人的愛,許多種的愛,也許需要一些借口支撐。而母愛,而親情是不需要借口的,愛在心中,愛的深刻。今年春天來得晚,沒幾天就是盛夏,今年秋來看也晚,也沒幾天就讓給了冬天。小園綠了,綠了又黃了;菊花瘦了,瘦了又枯了。小園在等,用深秋的那一抹綠色在等,我的心在等,等在小園的深秋……
感恩
感恩,在你們心目中,是怎么樣的?是長大后孝敬父母?給父母過上好日子?不,在我認(rèn)為,感恩是一種精神上的給予,是一種寄托。
也許,在很多父母的心里,并不期望孩子長大后能給他們什么,只希望孩子快快樂樂的成長,然后有自己的家庭。而曾經(jīng)為孩子已兩鬢白發(fā)的他們,只能在老年時安享晚年后,便化為塵土離去。幾代人下來,有多少人如此?平平凡凡的過完這一生。也許,生命是短暫的,正如流星一樣,在世間爆發(fā)出自己耀眼的光芒,而后便化為一堆石子,在人們的遺忘中消失。
生命,其實也有付出時。當(dāng)醫(yī)生不顧被染上病毒的危險,為病人治療時。當(dāng)敵人侵略國家,戰(zhàn)士們不顧生死,英勇戰(zhàn)斗時。當(dāng)因保護孩子而死去的教師。或許,這正是流星最耀眼的時候吧!
而母親呢?那位孩子付出的人,我記得在《愛的教育》中父親說的一段話:“我愛你,安利柯!你是我心中的珍寶和希望!可是,如果你對善良仁慈又賢惠達理的母親沒有情義,我寧愿沒有你!”不正表達了對母親的尊重嗎?
當(dāng)別人認(rèn)為,晚年是所有都幸福的時刻時,可是,又有誰知道,晚年也正是老人們最寂寞的時刻?而又有多少老人,真正的安享幸福,或許,很少吧!而我的奶奶,正是這樣到了晚年還要為兒孫操勞的人。
她每天一大早就要去菜場買菜,正因為,要給我們吃最好的菜。中午,她早早把中飯煮好,寧愿餓肚子,也要等我們回來吃。而我們回來吃時她并沒有吃那些新鮮的飯菜,而是吃昨天剩下的飯菜,忽忽弄弄就這樣過去了。我和媽媽每次勸說她時,她總是說:“這些剩飯剩菜不要老是浪費,里面有多少營養(yǎng)?”“營養(yǎng)都在湯里面,奶奶吃的好著呢!”每次聽到這些話,我心中就不由得一陣難受。
如果,我們要感恩的話,就是是幫助父母做一些事,比如打掃衛(wèi)生擺好鞋子等。等他們回來時,再遞上一杯茶,順便把拖鞋給他們,不是很很好嗎?再說一些慰問的話語,這就是感恩?;蛟S,與那些差不多吧!而我,更要去心里慰問他們,報答他們,去感受那父母為你付出來的心跳聲、心里話和青春,去精神上去給他們最好的安慰。
我的父母工作很忙,對于他們又要照顧我,又要照顧老人,所以沒時間陪過我,而我的爸爸媽媽正因如此,也忽略了老人。
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