中國(guó)茶具中木勺叫什么？

中國(guó)茶具中木勺叫什么？

是這幾種之一： 茶則（茶勺）那個(gè)長(zhǎng)勺子，用來(lái)盛茶葉； 茶匙（茶刮）那個(gè)大彎耳勺，協(xié)助茶則將茶葉撥至壺中。

茶勺又稱(chēng)'茶扒'，形狀像湯匙所以稱(chēng)茶匙，其主要用途是從茶葉筒內(nèi)舀取茶葉，也有用作挖取壺內(nèi)泡過(guò)的茶葉。

茶葉筒太深，茶葉量難定，一般都會(huì)使用到茶勺。

茶葉沖泡過(guò)后，往往會(huì)緊緊塞滿(mǎn)茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，也會(huì)用茶勺解決。

茶則：按理說(shuō)，茶則也算是茶勺的一種。

茶則最早可追溯到漢朝，古人煮茶時(shí)，會(huì)把茶葉研磨成粉末，茶則就是用來(lái)從茶罐或篩罐中舀取茶末、計(jì)算茶量的器具，一直沿用至今

新紫砂茶具如何讓它變亮

需要用茶 養(yǎng)出來(lái)才能變亮！

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養(yǎng)養(yǎng)再養(yǎng)

紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個(gè)性，就要有正確的養(yǎng)壺方法，泡壺是最好的養(yǎng)壺方法，具體可分以下六點(diǎn)：

1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、實(shí)實(shí)在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。

4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷(xiāo)銷(xiāo)刷洗，用開(kāi)水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味，又需重新整理。

6、讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更吸收。按這六步養(yǎng)亮的壺，雖養(yǎng)成的速度較慢，但亮度可經(jīng)久，也不褪不怕人的手氣觸摸。

新紫砂壺的保養(yǎng)

傳統(tǒng)方法：

一、開(kāi)壺

新壺在使用之前，需要處置，這個(gè)過(guò)程就叫開(kāi)壺。開(kāi)壺也有好多種方法，下面介紹一種

1、用白水煮至少一個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi)，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。

2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一個(gè)小時(shí)。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個(gè)小時(shí)。

完成上面四個(gè)步驟后，紫砂壺才可以正式開(kāi)始使用。

簡(jiǎn)捷的處置方法：

° 壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水靜置5-10分鐘。

° 再次在壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。

° 現(xiàn)在您可以開(kāi)始使用您的新茶壺了。