碎銅茶的碎銅茶

碎銅茶的碎銅茶

碎銅茶的特點(diǎn): 碎銅茶又名神仙茶，該茶茶樹植株呈灌木型，中葉類，分枝部位低，稀蔬不齊，葉片長(zhǎng)，橢園形，葉脈明顯，葉緣鋸齒細(xì)而密，葉色暗綠，芽葉較肥壯，持嫩性強(qiáng)。發(fā)芽偏遲，一般在3月下旬到4月上旬開始采摘，9月上、中旬停止生長(zhǎng)，整個(gè)生長(zhǎng)期不到7個(gè)月。耕作管理粗放，一般只在春茶前稍作耕鋤，不施肥也無修剪與噴藥。由于種植稀蔬，管理粗放，采摘期又短，產(chǎn)量甚低，但綠毛茶毫顯、味濃、耐泡、質(zhì)佳，除了具有碎銅功效外，沏上一杯，滿屋飄香，品茗一口，更是沁人心肺，頰齒留香指御。省農(nóng)業(yè)廳提出把“碎銅茶”列入2009年野生茶保護(hù)盤子，農(nóng)林大茶學(xué)系也有意將寬野“碎銅茶”作為一個(gè)課題來研究，工商部門已決定把“碎銅茶”作為省知名品牌進(jìn)行申報(bào)。

碎銅茶的口感: 香味醇厚,回味甘甜清爽.這種茶手捧一把，有股清涼感覺直透心底，泡飲茶湯澄明透亮，揭蓋透出一股山野氣息。凝神啜飲之，稍澀繼而回甘，乃茶中上品。

碎銅茶的名字來源: 就是具有“碎銅錢”的功能, 只要將一小撮茶葉放入嘴里咀嚼片刻，再取一枚潔凈的銅錢放入嘴中與茶混嚼一分鐘，在吐出的茶渣中便能看到慎逗喊閃閃發(fā)光的碎銅, 故當(dāng)?shù)亓鱾髦八殂~茶好眾人夸，能把銅錢碎成渣”的民謠.

碎銅茶的檢測(cè): 經(jīng)福建省有關(guān)部門檢測(cè)，“碎銅茶”中的氨基酸含量為2.9，而當(dāng)?shù)仄胀ú枞~為1；茶多酚含量為46.5，當(dāng)?shù)仄胀ú枞~僅為15，其有利于人體健康的微量元素含量明顯高于當(dāng)?shù)仄胀ú枞~。

碎銅茶的養(yǎng)生作用: “碎銅茶”除了能碎銅外，其作為一劑治病的良方在和平民間流傳甚廣。當(dāng)?shù)厝俗C實(shí)，碎銅茶能治三種病：第一、清血管降血壓；第二，清腰膽打結(jié)石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史資料第10期也記載了食用碎銅茶止腹瀉和治療急性腸胃炎、胃潰瘍例子，所以古和平人稱為“神仙茶”。因?yàn)榇迕耖L(zhǎng)年飲用此茶，當(dāng)?shù)囟嘤虚L(zhǎng)壽老人。

碎銅茶品質(zhì)特優(yōu)，2007年度榮獲第七屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)，其內(nèi)質(zhì)栗香和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量指標(biāo)達(dá)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。該茶色香味俱佳，有增智、消除疲勞、抗輻射、抗腫瘤、降脂降壓、減肥美容、延緩衰老等保健功能，是各界人士健身的高雅國(guó)茶飲品。

碎銅茶之所以稱為“碎銅”，是因?yàn)榉潘谧炖锬馨雁~錢嚼碎，這可能是其中某些成分與唾液、銅錢反應(yīng)，因此另其帶上了神秘色彩。

糖漿全國(guó)銷售排行榜(中國(guó)做低聚糖的公司)

保齡寶，1997年，保齡寶正式成立。2009年，保齡寶成為國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)低聚糖工業(yè)化生產(chǎn)、國(guó)內(nèi)同行業(yè)首家A股上市公司。2018-2021年，保齡寶的營(yíng)收穩(wěn)健增長(zhǎng)，分別實(shí)現(xiàn)17.30億元、18.05億元、20.55億元，分別同比增8.60%、4.34%、13.82%。2018年財(cái)報(bào)顯示，保齡寶糖醇類產(chǎn)品并沒有呈現(xiàn)出比較明顯的品類優(yōu)勢(shì)，其他淀粉糖是營(yíng)收的主要來源，排名第二的是果葡糖漿。具體來看，低聚糖、糖醇類分別貢獻(xiàn)2.98億元、1.97億元營(yíng)收，分別占營(yíng)收比重的17.21%、11.37%。2021年，保齡寶的行御糖醇類實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2.44億元，同比增24.29%。2021年，糖醇類產(chǎn)品成長(zhǎng)為保齡寶第一大營(yíng)收來源。保齡寶不再依賴其他淀粉糖、果葡萄漿，低聚糖、糖醇類占營(yíng)收比重上升。

1、小種紅茶

小種紅茶，分為正山小種跟外山小種。

正山小種外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，泡水后湯色橙黃透亮，香氣自然，類花果香，滋味醇厚；煙熏小種帶松煙香，桂圓湯味。

加入牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。

2、滇紅工夫

滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶。

滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主，加奶后的香氣滋味依然濃烈。

沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是優(yōu)質(zhì)的主要表現(xiàn)。

3、祁門工夫

祁門工夫紅茶，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫茶的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史，主產(chǎn)安徽省祁門縣，，祁門工夫以外形苗秀，色有寶光和青氣濃郁而著稱，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

4、寧紅檔帶鋒工夫

修水古稱寧州，所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。

遠(yuǎn)在唐代時(shí)，修水縣就已盛產(chǎn)茶葉，生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間，到十九世紀(jì)中葉，寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時(shí)著名紅茶之一。

5、川紅工夫

川紅工夫，產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地，川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽(yù)省內(nèi)外。

川紅工夫紅茶制作技藝于2014年成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

6、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。

三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但各自擁有自己的消費(fèi)愛好者，盛興百年而不衰。

7、越紅工夫

越紅工夫茶系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。

越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱著。

越紅工夫茶索緊細(xì)挺直，色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。

越紅毫色銀白或灰白。

8、湖紅功夫

湖紅工夫茶，主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市，湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”范疇。

湖紅工夫是中國(guó)歷史悠久的工夫紅茶之一，對(duì)中國(guó)工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。

9、宜紅功夫

宜紅工夫茶是一道飲品，制作原料有宜紅茶條等。行晌

宜紅茶條索緊細(xì)有毫，色澤烏潤(rùn)，香氣甜純，湯色紅艷，滋味鮮醇，葉底紅亮。

高檔茶的茶湯還會(huì)出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。

宜紅功夫條索緊細(xì)，有金毫，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香味高長(zhǎng)，味道鮮醇，湯色紅亮，葉底柔軟，茶湯稍冷后有“冷后渾”的現(xiàn)象產(chǎn)生。

10、九曲紅梅

九曲紅梅，又稱“九曲烏龍”，簡(jiǎn)稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。

九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽(yáng)、下陽(yáng)一帶，尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。

10.哥倫比亞Supremo咖啡哥倫比亞咖啡的味道非常明顯。

通常，大多數(shù)人認(rèn)為咖啡的味道是哥倫比亞咖啡的味道！Supremo的意義不僅僅在于咖啡非常好。

Supremo實(shí)際上是指哥倫比亞使用的咖啡豆分級(jí)系統(tǒng)。

哥倫比亞系統(tǒng)中最高的成績(jī)？Supremo，當(dāng)然！Supremo咖啡的分類僅包括最大和最好的咖啡豆！你可以期待甜美的香氣，中等至飽滿的口感和濃郁的口感。

水果，堅(jiān)果和巧克力以及焦糖色的甜味和檸檬酸味很常見。

您以前可能曾喝過哥倫比亞咖啡，但如果沒有，請(qǐng)享用！9.哥斯達(dá)黎加塔拉祖咖啡哥斯達(dá)黎加咖啡的聲譽(yù)不斷提高，這是有充分理由的。

這些豆生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)，并具有非常發(fā)達(dá)的風(fēng)味。

盡管競(jìng)爭(zhēng)激烈，但它是那里最好的中美洲咖啡之一。

這些豆散發(fā)出強(qiáng)烈的甜味，讓人聯(lián)想到紅糖。

咖啡香甜，帶有熱帶和柑橘類水果的味道。

活潑，明亮的酸度為這杯復(fù)雜的咖啡增加了一到兩個(gè)維度。

風(fēng)味過山車以甜美，持久的余味結(jié)束。

這是很多人可能沒有嘗試過的咖啡好吧，現(xiàn)在沒有任何借口！8.危地馬拉安提瓜咖啡100％危地馬拉安提瓜咖啡-種植在危地馬拉安提瓜地區(qū)的高海拔和豐富的火山土壤中。

杯測(cè)-醇度中等，明亮而濃郁的杯子，帶有檸檬和橙子的味道，以及牛奶巧克力的底色。

優(yōu)質(zhì)危地馬拉咖啡-中度烘焙，可保留咖啡的復(fù)雜風(fēng)味和強(qiáng)烈香氣這是來自中美洲的另一種很棒的咖啡。

這種咖啡與哥斯達(dá)黎加咖啡有一些共同之處，但也能與眾不同。

這些豆類從富含營(yíng)養(yǎng)的火山土壤中的生長(zhǎng)顯著受益。

你可以期望這種咖啡豐富而復(fù)雜。

展示了各種各樣的音符，包括柑橘類水果，堅(jiān)果和巧克力！明亮而濃郁的酸度會(huì)產(chǎn)生一些嚴(yán)重的咬傷，并粘在周圍，使口感清脆爽口。

7.也門摩卡咖啡這是我們創(chuàng)始人最喜歡的咖啡。

獨(dú)特的柑橘和可可交響曲令人著迷。

這些豆類來自也門多山的西部，海拔1500-2100米。

一個(gè)由小農(nóng)戶組成的網(wǎng)絡(luò)精心種植和收獲這種傳家寶咖啡，然后在陽(yáng)光下曬干。

然后將其仔細(xì)研磨并包裝以供出口。

為什么這是世界上

第一杯咖啡？在也門開始喝酒和種植咖啡的做法始于1450年，蘇非派僧侶不小心烘焙了原始咖啡種子。

這啟動(dòng)了今天的咖啡貿(mào)易。

過去，也門曾是咖啡世界的中心。

近年來，由于持續(xù)的內(nèi)戰(zhàn)，咖啡產(chǎn)量急劇下降。

也門咖啡的供應(yīng)不足導(dǎo)致消費(fèi)者價(jià)格上漲。

話雖如此，需求仍然存在。

為什么？很簡(jiǎn)單，也門咖啡真的很好。

你以前可能聽說過摩卡咖啡。

盡管在這種情況下，摩卡咖啡并不是指裝有巧克力的商業(yè)飲料！相反，摩卡咖啡指的是也門的主要港口，過去一直是從那里運(yùn)送咖啡的。

您可以期望也門咖啡具有異國(guó)情調(diào)的香氣和濃郁而復(fù)雜的味道。

酒體酸度和土質(zhì)是典型的。

水果，巧克力和香料的味道也很常見。

這是您需要幾杯才能充分欣賞的咖啡的類型。

6.印尼蘇門答臘曼特寧咖啡SUMATRAMANDHELING來自印度尼西亞叢林的100％阿拉比卡咖啡豆。

這款優(yōu)質(zhì)咖啡包括100％的特級(jí)阿拉比卡咖啡豆，它們是濃郁，光滑，中等/濃郁的公平交易咖啡豆。

咖啡豆有很多類型，這些是你可以獲得的最好的美味咖啡豆。

西蘇門答臘的單一來源咖啡，如今已成為世界上公認(rèn)的美食咖啡生產(chǎn)商之一。

杯測(cè)：巧克力，糖漿狀，干凈的-完全中度烘烤。

這是一種優(yōu)質(zhì)的單產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡。

印度尼西亞由一系列島嶼組成，每個(gè)島嶼都為咖啡的生長(zhǎng)提供了獨(dú)特的條件。

蘇門答臘島，蘇拉威西島，爪哇島和巴厘島都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡。

最好的？必須與蘇門答臘曼德寧一起去。

蘇門答臘曼德寧豆生產(chǎn)一杯濃郁濃郁的咖啡。

巧克力和香料的香氣帶有泥土味。

這是天然的低酸咖啡，很容易上胃！當(dāng)然，咖啡鑒賞家更喜歡這種咖啡。

要真正欣賞這種精美的咖啡，可能需要一個(gè)成熟的口味！5.肯尼亞AA咖啡100％純凈的肯尼亞AA咖啡豆，具有豐富的身體，令人愉悅的酸度，芬芳的香氣和回味悠長(zhǎng)，并帶有漿果和柑橘的味道。

中度烤全豆，使真正的風(fēng)味特征得以體現(xiàn)，并帶來非凡的口感。

“AA”級(jí)標(biāo)記出的是最大的咖啡豆，它們天然含有最多的芳香油，這些芳香油是咖啡飲用體驗(yàn)中不可或缺的成分肯尼亞咖啡的最高品位，被認(rèn)為是世界上最好的阿拉比卡咖啡之一。

肯尼亞根據(jù)大小，形狀和密度對(duì)咖啡豆進(jìn)行分級(jí)。

肯尼亞豆能獲得的最高評(píng)價(jià)是AA。

非洲無疑生產(chǎn)了世界上最好的咖啡，而其中最優(yōu)質(zhì)的就是非洲！這些豆香甜，帶有強(qiáng)烈的花香。

檸檬酸和果味甜度是這種咖啡的許多顯著方面。

一杯肯尼亞AA咖啡有很多事情要做，在做出判斷之前，你可能需要幾杯咖啡！4.牙買加藍(lán)山牙買加不是咖啡的大生產(chǎn)國(guó)，但他們的藍(lán)山咖啡豆卻很特別。

在世界上最好的咖啡辯論中經(jīng)常討論這一點(diǎn)。

不幸的是，這些豆很貴您查過它們嗎？是的，我知道，非常陡峭。

你可以期望這款咖啡像絲般柔滑，奶油狀，并帶有濃郁的巧克力味。

這絕對(duì)不是每天的咖啡，但是你每個(gè)喝咖啡的人都應(yīng)該至少經(jīng)歷一次！3.埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡100％埃塞俄比亞Yirgacheffe咖啡-種植在埃塞俄比亞Sidamo著名咖啡地區(qū)的Yirgachaffe山谷的山坡上。

杯測(cè)筆記-奶油般順滑的口感，帶有明顯的酸橙味的復(fù)雜柑橘味，花香和巧克力甜味。

優(yōu)質(zhì)埃塞俄比亞全豆咖啡-中度烘焙，可保留咖啡的復(fù)雜風(fēng)味和強(qiáng)烈香氣埃塞俄比亞被認(rèn)為是咖啡的發(fā)源地，肯定生產(chǎn)世界上最好的咖啡豆。

埃塞俄比亞的Yargacheffe咖啡是一種嚴(yán)肅的對(duì)待。

不用擔(dān)心發(fā)音“Yirgacheffe”，如果帶上埃塞俄比亞的咖啡，人們就會(huì)知道你在說什么。

這是一杯復(fù)雜的咖啡，帶有水果和葡萄酒的香氣，令人愉悅地明亮。

這種咖啡就像是上等的葡萄酒，豪華，美味而且就像我之前說的那樣，它帶有葡萄酒的香氣。

如果您從未嘗試過Yargacheffe豆，那么是時(shí)候停止剝奪自己了！2.夏威夷科納咖啡榮獲2018年AVPAPARIS巴黎銀獎(jiǎng)的最佳獎(jiǎng)項(xiàng)我們的Kona金中/黑烤全豆在2016年度Kona咖啡杯杯測(cè)比賽的KonaCrown競(jìng)賽部中也獲得

第一名。

100％純科納咖啡盡管有些品牌聲稱是科納咖啡，但它們通常只包含低至10％的真正科納豆。

我們的咖啡豆是100％真實(shí)的，并在大島的科納地區(qū)精心種植，這里是種植咖啡豆的理想微氣候。

最高等級(jí)的豆類我們的中/深色烤全豆被夏威夷農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“超級(jí)花式”_可能的最高等級(jí)。

根據(jù)咖啡豆的大小，形狀，水分含量和次品率，在生產(chǎn)的所有科納咖啡中，只有10％達(dá)到此等級(jí)。

更好的咖啡全天然科納金咖啡豆經(jīng)過手工挑選，濕法加工，曬干和空氣烘焙。

這個(gè)過程確保了一杯清爽，香氣濃郁的咖啡。

我們的中深烘焙融合了清脆的水果味，糖蜜和紅糖的奶油色，可提供一杯簡(jiǎn)直出色的咖啡。

你可能以前曾經(jīng)聽說過夏威夷可納咖啡。

許多人認(rèn)為這些豆是世界上最好的，不幸的是，它們的價(jià)格反映了這一點(diǎn)！科納咖啡可以包含各種香氣，包括水果，葡萄酒，巧克力，堅(jiān)果和香料。

通常適度的酸度與果味或含糖的甜度搭配。

為了避免斷錢，這種咖啡最好留給特殊場(chǎng)合使用。

1.巴拿馬瑰夏獨(dú)獨(dú)一支“藝妓”，就能登峰造頂，這是巴拿馬咖啡留在大部分人心中的印象。

在2007年5月，在美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)舉辦的“烘焙者杯測(cè)大賽”中，巴拿馬瑰夏一舉獲得了“世界最佳咖啡”的殊榮，更以130美元/磅的高價(jià)拍賣成交，創(chuàng)下世界新高。

在世界舞臺(tái)如魚得水的瑰夏有著濃郁的柑橘香、茉莉香等馥郁花香，果酸明亮多變。

雖然巴拿馬產(chǎn)地的產(chǎn)量不大，但咖啡界早有“巴拿馬一豆抵三豆”一說，可見其質(zhì)量之高。