捂灰壺是青黑色,不會(huì)黑如墨;捂灰壺的亮,是潤(rùn)亮,不會(huì)亮如漆。而今也越來(lái)越博得壺友的追捧與喜愛(ài)。有的壺友誤認(rèn)為是黑料,或稱之黑朱泥、黑砂泥等等,其實(shí)大部分都是焐灰壺。
捂灰對(duì)火溫要求比較特殊,不是任何泥料都可拿來(lái)捂灰的,朱泥結(jié)晶程度高,捂灰成功幾率極低;摻和其他色素的泥料,在捂灰后一般會(huì)產(chǎn)生花壺現(xiàn)象;底槽青泥捂灰,顏色黑里透青,青中泛藍(lán);團(tuán)泥泥質(zhì)結(jié)構(gòu)松散,不可以捂灰。
砂罐識(shí)別:
首先看壺口、壺柄、壺身是否平衡。
壺嘴和壺身的連接,手柄和壺身的連接要處理的自然,不能有任何瑕疵,就像一個(gè)整體一樣。看水壺是否平衡,先握住水壺的手柄,拿起來(lái)感覺(jué)舒服,然后取下水壺的蓋子,倒扣在桌子上,看壺嘴、壺嘴和手柄是否在一條直線上。茶人稱之為“三山”。
第二,看泥
一壺好的渾水,溫暖、端莊、親切、悅目,對(duì)親人古雅。
第三,聽(tīng)聲音
由于紫砂壺的燒制溫度不同,硬度會(huì)有些不同,所以聲音會(huì)清脆、高亢或沉悶。脆也好,濁也好,都沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)。但根據(jù)多年玩紫砂壺的朋友圈分享的經(jīng)驗(yàn),聲音清脆洪亮的壺更適合沖泡發(fā)酵香氣較高的茶;渾悶的壺適合沖泡低香重發(fā)酵茶。
第四,看魅力
仔細(xì)觀察這款壺,能讓你感覺(jué)自己在看一件藝術(shù)品,好的壺能從靜謐優(yōu)雅中彰顯高貴氣質(zhì);從單純和厚重中,讓人覺(jué)得愚蠢;從簡(jiǎn)單的線條中,可以有返璞歸真的遐想。
第五,看實(shí)用性
說(shuō)到底,茶壺還是泡茶的工具。好的茶壺拿起來(lái)應(yīng)該感覺(jué)舒服。從壺中倒出茶湯時(shí),水流要流暢,水柱要平穩(wěn)不散,俗稱“七寸水不開(kāi)”。好的水壺要快切。按下壺蓋上的出氣口后,水柱會(huì)迅速關(guān)閉,壺嘴內(nèi)不會(huì)有殘留物。
第六,看裝修
一般紫砂壺都有或多或少的裝飾,如浮雕、彩繪、鑲嵌、銘文、印章等。這些裝飾要與壺身融為一體,而不是非常突兀,要基于整個(gè)壺的美感。
首先,摸壺身。好的紫砂壺要有砂質(zhì)的感覺(jué),而劣質(zhì)紫砂壺的手感如同玻璃。
其次,聞味道。一些不法壺商在制作過(guò)程中采用了劣質(zhì)砂泥,為了掩蓋劣質(zhì)砂泥色澤的不均勻,就在劣質(zhì)砂泥中添加各種化學(xué)添加劑,但是,在加入熱水后,這些劣質(zhì)紫砂壺就會(huì)發(fā)出化學(xué)品味道。
再次,聽(tīng)聲音。用壺蓋敲擊壺身,越是敲打時(shí)發(fā)出清脆響亮聲音的紫砂壺,是劣質(zhì)紫砂壺的可能性就越大。
最后,根據(jù)紫砂壺特性來(lái)鑒別,因?yàn)樽仙皦赜衅洫?dú)特的屬性透氣。把一塊濕潤(rùn)的毛巾墊在一把紫砂壺下,過(guò)一陣,壺內(nèi)竟然能滲出水珠。而如果一把紫砂壺里的水好幾天都不干,也能說(shuō)明這把壺存在問(wèn)題。
紫砂壺的顏色五顏六色,無(wú)所謂好壞,關(guān)鍵看個(gè)人喜好。但是如果反光度較高的,一般雜質(zhì)較多,不是用的好泥,好泥做的壺光澤應(yīng)該內(nèi)斂。
另外,紫砂壺以內(nèi)外全泥為最好,因?yàn)槠渲饕δ苤痪褪峭笟庑院?,剩茶隔夜不餿。如果摻雜其他材料,則不能稱為上乘之作。
最粗淺的辦法是看價(jià)格;信譽(yù)有保證的情況下,工藝師稱號(hào)是另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn);
個(gè)人認(rèn)為,首先看器形,
如果沒(méi)經(jīng)驗(yàn),那么你覺(jué)得舒服的壺就好,反之,
感覺(jué)不大方不美觀就差一些,美的感覺(jué)是相同的;同樣,筋紋器也要比光貨價(jià)值高,因?yàn)楣に囋谀抢?其次看泥料,
朱泥紅泥底槽清肯定好過(guò)清水泥紫泥,最好問(wèn)一下泥料,再聞一下有無(wú)異味,化工泥通常有異味.
紫砂好壞識(shí)別,還要慢慢積累經(jīng)驗(yàn),送給樓主一句話:
多看多問(wèn)少買.
來(lái)聽(tīng)聽(tīng)老師怎么講!
正常,不僅是底槽青,紫泥、朱泥都有這個(gè)特點(diǎn),前提就是水的溫度夠高。壺養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)了,也是更潤(rùn),顏色更深。
紫砂壺長(zhǎng)久以來(lái),即被人們推崇為理想的注茶器。它優(yōu)良的實(shí)用功能,在明清兩代的文獻(xiàn)中即有所記載。明清兩代人們認(rèn)為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壺能發(fā)出茶之色、香、味,并且既不奪香,又煮熟湯氣。關(guān)于“越宿不餿”的說(shuō)法也有其一定的道理。
正常的 茶壺本來(lái)也是要養(yǎng)的 顏色是會(huì)變得
錯(cuò)覺(jué)而已,親。
砂性重:所謂老是指老塊的紫泥礦石,砂性重的礦料,其石英顆粒多,成泥后用于制壺,成型難、燒結(jié)溫度高。
泥料的顏色深:泥料如紫褐色,看起來(lái)老味十足,但是能影響到紫砂泥料最終呈現(xiàn)的顏色是跟幾個(gè)因素相關(guān)的,泥料中含有的各種金屬氧化物的比例,這其中又有天然的和人為添加的兩種情況,還有就是紫砂壺?zé)茣r(shí)的溫度,這也是能夠影響到紫砂壺?zé)珊蟮念伾?/p>
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味的,如果講究的都應(yīng)專門有備泡的壺,同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi),用小火煮壺,將茶葉同時(shí)放入鍋中同煮。等滾沸后撈出茶渣再稍等些時(shí)候取出新壺,置于干燥且無(wú)異味處隨自然陰干后即可使用。
把茶渣擺存在壺內(nèi)來(lái)養(yǎng)壺,這種方法絕不可取。一方面茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味,有害于壺,另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味,所以殘?jiān)N秾?shí)無(wú)益于紫砂壺。
參考資料來(lái)源:百度百科-老紫泥
1、泥色成熟穩(wěn)重、端莊肅穆。
2、作品大小皆宜。
3、呈棕紫色調(diào)。
4、養(yǎng)成后壺身素凈,拙樸之中有渾圓氣象。
經(jīng)歷上千萬(wàn)年而形成的紫砂礦料所練制的紫砂泥料才被稱為紫砂老泥。經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)時(shí)間陳腐的泥料,統(tǒng)稱為紫砂老泥。 從色澤上來(lái)說(shuō),顏色偏深的紫砂壺所制的泥料為紫砂老泥。泥料特質(zhì)與明清時(shí)期的紫砂作品的泥料相似的紫砂泥。
擴(kuò)展資料
老紫泥是黃龍山紫泥系,是80年代煉制陳腐至今,存世量有限。燒成后外略紫、內(nèi)微紅,是喜愛(ài)老壺純樸無(wú)華的壺友最佳之選。
明清時(shí)期的老紫泥紫砂壺,那個(gè)時(shí)期的段泥作品顆粒感豐富,質(zhì)感粗獷。段泥本身就是一種伴生礦,通過(guò)練制,如今制成的作品也能呈現(xiàn)出明清時(shí)期段泥作品的質(zhì)地和風(fēng)貌,這一類的段泥統(tǒng)稱為老段泥也無(wú)可厚非。
紫砂泥料都是要經(jīng)過(guò)陳腐這一道關(guān)卡的,而且陳腐時(shí)間越長(zhǎng),可塑性越高,制成的壺也更溫潤(rùn),古雅。這是很多制壺人都有過(guò)的經(jīng)歷,所以,以陳腐時(shí)間這一點(diǎn)來(lái)分類毋庸置疑。
老紫泥和優(yōu)質(zhì)紫泥都是泡養(yǎng)速度快,透氣性好。優(yōu)質(zhì)紫泥一般都會(huì)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的陳腐,老紫泥的陳腐時(shí)間也比一般紫泥的陳腐期長(zhǎng)。泥色成熟穩(wěn)重、端莊肅穆,作品大小皆宜,呈棕紫色調(diào),養(yǎng)成后壺身素凈,拙樸之中有渾圓氣象。
紫砂礦原料―紫泥類“老紫砂”李長(zhǎng)平:要玩就玩民國(guó) 紫泥、紅泥、本山綠泥的收縮率宜興紫砂泥是綠泥(本山綠泥)、 老紫砂壺存世量少完好者罕見(jiàn)老紫砂壺辨識(shí)秘訣清末民初老紫砂壺鑒別。
擴(kuò)展資料:
老塊的紫泥礦石,砂性重的礦料,其石英顆粒多,成泥后用于制壺,成型難、燒結(jié)溫度高。老泥制坯的可塑性相對(duì)高,燒成后色澤相對(duì)溫潤(rùn),短期泡養(yǎng)即光潤(rùn)古雅。泥料的陳腐期,在某種意義上說(shuō)是越久越好,但陳腐期太長(zhǎng)的泥,在制壺前需重新回?zé)挕?/p>
老紫泥經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久陳腐,成泥后果膠質(zhì)更多,用于制壺成型易、包漿快。優(yōu)質(zhì)紫泥是“砂性重”的礦料,其石英顆粒多,正常陳腐成泥后用于制壺,成型難、燒結(jié)溫度高。
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