1. 福建詔安八仙茶
詔安總資源概括：詔安縣位于福建省與廣東省的陸地交界處，東臨臺(tái)灣海峽北西南三面分別與東山縣、平和縣和廣東的饒平縣毗鄰。詔安縣直屬漳州市，屬于亞熱帶海洋季風(fēng)氣候，冬無嚴(yán)寒夏無酷暑，氣候宜人，是旅游的一大去處。詔安由于所處的地理位置比較特殊，所以她的旅游資源較為豐富。主要旅游資源如下：
一、歷史旅游資源：詔安遠(yuǎn)在新石器時(shí)期就有遠(yuǎn)古人居住與此，在臘洲山的山坡（117°14′E，23°38′N）的山頂就發(fā)現(xiàn)了一處貝丘遺址。在此遺址的文化層還出土了以夾砂紅陶、泥質(zhì)陶為主的陶器。在臘洲山的南坡腳下，還發(fā)現(xiàn)了大量的石器、石片及部分石核。臘洲山遺址，從其陶器的特征、貝丘堆積以及石器風(fēng)格來看，年代應(yīng)在距今四千年以前。屬于新石器時(shí)代的晚期。這里可開發(fā)成觸摸古人類文化的一個(gè)景點(diǎn)。
二、文化旅游資源：
1：飲食文化
傳統(tǒng)小吃：①清湯肉丸（詔安的肉丸是用純精度瘦肉隧制而成的，不添加粉類，入口鮮嫩柔韌，咀嚼時(shí)脆中帶有彈性，咸淡宜人，引人食欲）；
②加餡魚餃（去新鮮海鰻肉，剁成魚泥與面粉和薯粉混合壓成混沌皮狀，然后以瘦肉泥炸扁魚干為餡，包成混沌壯沸湯煮熟而成）；
③無米果（顧名思義，主料不用大米，而是用精制番薯粉和上半開熱水，揉成皮巾，綠豆泥、青菜、耦泥、地瓜為餡、制成如荔枝果大小，菜熟后用文火慢煎再配上特制的甜醬、辣醬、甜辣爽口）；
④鮮浮魚鰒；
⑤油炸蝦餅；
⑥涼粉果；
⑦九層果；
⑧冷堿果。
除小吃外，詔安的菜也挺有名的。詔安飲茶成風(fēng)，種茶歷史悠久。茶的品種主要以人仙茶著稱。人仙茶是福建省建國后第一個(gè)烏龍茶優(yōu)良品種，因培植于詔安人仙山山麓，故名。這種茶清高幽雅，耐沖耐泡。中國茶葉學(xué)會(huì)顧問、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊曉芳對(duì)人仙茶做出了極高是評(píng)價(jià)：“品質(zhì)優(yōu)異，看味湛與鐵觀音媲美?！?
此外，詔安的水果也挺多的，因?yàn)樗幍奈恢梦挥诒被貧w線以北不遠(yuǎn)處，熱量足，適合一些熱帶、亞熱帶水果的生長。詔安有“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，瓜果品種多，如：荔枝、龍眼、芒果、柑橘、李子、琵琶、西瓜、楊梅、菠蘿、香蕉、青梅等。其中以青梅著稱，詔安也被譽(yù)為“福建青梅之鄉(xiāng)”。
2：詔安的民歌與戲曲：
民歌：詔安的民歌千姿百態(tài)，絢麗多彩。主要歌種有山歌、洗佛歌、龍舟鼓歌、小調(diào)、錦歌、童謠、宗教歌曲等。
戲?。涸t安的戲劇主要以潮洲劇為主。此外還有木偶戲、漳州調(diào)等。
3：詔安的書法：詔安是有名的書法之鄉(xiāng)，每年詔安縣都會(huì)舉辦一些書法比賽、書畫展類似的活動(dòng)。去了詔安，無論從小店門口貼著的門聯(lián)還是店里的招牌，無不展現(xiàn)了詔安書法的風(fēng)采。
三、詔安已開發(fā)的旅游資源
①烏山革命根據(jù)地：烏山革命根據(jù)地遺址位于詔安縣與云霄縣的交界處，在那里留下了當(dāng)年紅軍革命的足跡，現(xiàn)已逐步開發(fā)成一個(gè)紅色旅游區(qū)；②九候山：九候山系烏山支脈。內(nèi)有九峰奇聳，有天開門五儒書室、飛來佛等二十四景，半山的九候禪寺建于唐代，為縣佛教著名寺院。是1982年公布的縣級(jí)文物保護(hù)單位，范圍包括寺院、摩崖石刻、名勝古跡；③懷恩古井：在詔安縣城西門內(nèi)關(guān)帝廟巷，為一千年前置懷恩縣時(shí)所鑿，至今仍清泉可汲，有石井圍護(hù)；④七賢庵；⑤古窖址；⑥臨江亭；⑦懸鐘關(guān)帝廟；⑧望洋臺(tái)；⑨懸鐘城堡；⑩祥麟塔；。。。。。。。。。
詔安的旅游資源豐富，具有海濱景色，又有山川寺院。詔安的歷史文化是福建與廣東相互融合的產(chǎn)物，具有較大的旅游開發(fā)價(jià)直。
2. 福建詔安八仙茶的來源
1，詔安縣四都鎮(zhèn)后港村盛產(chǎn)烏葉青殼荔枝
2，詔安八仙茶是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)
3，甲洲雞母埭大蝦是福建省漳州市詔安縣橋東鎮(zhèn)甲洲村的特產(chǎn)。
3. 福建詔安八仙茶和潮州鳳凰單樅是一個(gè)級(jí)別嗎
單樅八仙茶是因選種于福建省漳州市詔安縣八仙山而得名。
古時(shí)候，詔安有一年由于大旱，莊稼顆粒無收，民不聊生，又有鬼魅禍害人間。
玉皇大帝聞報(bào)，即派八仙趕往詔地巡查。八仙乘云駕霧趕到丹詔大地，各施仙法，驅(qū)除妖魅，布云降雨，一時(shí)天清云散，大地清朗，山川河流歡暢，山間地頭蔥綠。
百姓歌舞歡慶，紛紛采摘野生茶樹嫩葉煮泡，送到汀洋村后的山上敬獻(xiàn)給八仙解渴。
八仙喝過茶湯，齊聲大叫“真乃好茶也！”，隨即一齊駕云而去。誰知那鐵拐李的拐杖上竟掛了一枝茶樹斷條，無意中落在詔安與廣東毗鄰的秀篆凹背畬，后來竟生根長成一棵百年茶樹。
從此，八仙歇足的地方人稱“八仙山”，而八仙喝過的茶，也就稱為“八仙茶”了。
4. 福建詔安八仙茶什么時(shí)候引進(jìn)武夷山
應(yīng)該是福建詔安而不是福建饒安，詔安的特產(chǎn)有：
1.詔安苦丁茶，詔安苦丁茶是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)。詔安縣苦丁茶茶種純，清熱解毒，消炎瀉火。詔安苦丁茶獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2.詔安八仙茶，詔安八仙茶是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)。詔安八仙茶外形深綠油嫩，湯色澄黃明亮，香氣清長持久，滋味清爽可口，有回甘。詔安八仙茶獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
3.詔安灰鵝，詔安灰鵝是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)。詔安養(yǎng)鵝歷史悠久，是我省最大的灰鵝養(yǎng)殖繁育基地。詔安灰鵝具有體形大、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、生長迅速等特點(diǎn)。詔安灰鵝獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
4.甲洲雞母埭大蝦，甲洲雞母埭大蝦是福建省漳州市詔安縣橋東鎮(zhèn)甲洲村的特產(chǎn)。甲洲雞母埭大蝦獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
5.后港青殼荔枝，后港青殼荔枝是福建省漳州市詔安縣四都鎮(zhèn)后港村的特產(chǎn)。青殼荔枝屬烏葉良種，果品顆粒飽滿，果大、核小、肉厚。青殼荔枝成熟時(shí)果色青碧中略呈暈紅朱跡，剝食新鮮青殼荔枝時(shí)有特異果香襲人。后港青殼荔枝獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
6.詔安紅星青梅：詔安紅星青梅是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)?！霸t安紅星青梅”果大、皮薄、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有紅星青梅特有酸中帶甜的香味，詔安縣獲“中國青梅之鄉(xiāng)”稱號(hào)。詔安紅星青梅獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
詔安縣，古屬漳州府詔安縣，福建省漳州市下轄縣，地處福建南端、閩粵交界處。
詔安縣是“書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”“中國民間文化藝術(shù)（繪畫）之鄉(xiāng)”“中國青梅之鄉(xiāng)”，是原中央蘇區(qū)縣、福建著名的僑鄉(xiāng)和重要臺(tái)胞祖籍地，曾喜獲“2018年度中國十佳脫貧攻堅(jiān)與精準(zhǔn)扶貧示范縣市”。
5. 福建詔安八仙茶廠
漳州市：最高峰天寶山仙山（三尖）海拔929米，位于天寶林場(chǎng)境內(nèi)。 龍海市：最高峰大尖山，海拔954米，位于程溪鎮(zhèn)粗坑境內(nèi)。 漳浦縣：最高峰石屏山，海拔1006米，位于澎水電站水庫境內(nèi)。 云霄縣：最高峰烏山西山源，海拔1117米，位于坪水電站坪水水庫境內(nèi)。 東山縣：最高峰蘇峰山，海拔274．3米，位于西埔鎮(zhèn)巖雅境內(nèi)?！? 詔安縣：最高峰龍傘崠，海拔1152米，位于秀篆鎮(zhèn)獅頭樓境內(nèi)。 平和縣：最高峰大芹山，海拔1545米，位于加峰鎮(zhèn)石樓境內(nèi)。 南靖縣：最高峰蛟塘崠，海拔1391米，位于書洋鎮(zhèn)下版寮境內(nèi)。 長泰縣：最高峰吳田山，海拔1129米位于五四茶場(chǎng)吳田境內(nèi)?！? 華安縣：最高峰福鼎尖，海拔1503米，位于湖村賽仔坂境內(nèi)。
6. 福建詔安八仙茶引進(jìn)武夷山
福建地區(qū)有閩南烏龍和閩北烏龍，下面教給大家如何區(qū)分。
1、產(chǎn)地不同
閩南烏龍主產(chǎn)于福建南部安溪、永春、南安、同安等地。閩北烏龍主產(chǎn)于福建北部產(chǎn)地包括武夷山、建甌、建陽、水吉等地。
2、品種不同
閩南烏龍則以安溪鐵觀音為代表，還包括永春佛手、閩南水仙、平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、福建單樅等。除安溪鐵觀音外，安溪縣內(nèi)的毛蟹、本山、黃金桂、奇蘭等品種統(tǒng)稱為“安溪色種”。
閩北烏龍以武夷巖茶為代表，其中的品種就包羅萬象啦，據(jù)說武夷巖茶的名樅有幾百種，甚至上千種（小懂就聽說過多個(gè)版本）。典型的有十大名樅：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖、白牡丹、金桂、金鎖匙、北斗、白瑞香。
3、做青工藝不同
“做青”是烏龍茶成茶品質(zhì)的關(guān)鍵，其中“搖青”又是烏龍茶做青的重要工序，閩南烏龍茶的制法有著“輕曬、重?fù)u、搖次少、輕發(fā)酵”的特點(diǎn)，而且揉捻中會(huì)加入包揉工序，所以我們見到的以鐵觀音為代表的閩南烏龍干茶外形是卷曲在一起，并且?guī)е~的青綠色。
而閩北烏龍則與它恰恰相反，制法特點(diǎn)為“重曬、輕搖、搖次多、重發(fā)酵”，所以我們看到的閩北烏龍條索整齊，顏色多為深褐色，是它重曬和重發(fā)酵所產(chǎn)生的結(jié)果。
4、干燥工序不同
閩南烏龍的干燥要經(jīng)過反復(fù)烘焙，到茶葉含水量要控制在約2%-5%之間才能成茶，這樣能保持閩南烏龍翠綠的色澤和清香，而閩北烏龍則是通過焙火形成了特有的“巖香”和深褐色澤，這也是武夷巖茶特有的焙制工藝。
當(dāng)然需要強(qiáng)調(diào)一下，閩南烏龍的炭焙鐵觀音也是需要經(jīng)過數(shù)道焙火工序的，這也是干燥工序唯一與閩北烏龍有些許類似的閩南烏龍了。
7. 福建詔安八仙茶和潮州鳳凰單樅哪個(gè)好
老樅八仙是武夷巖茶的一種屬于紅茶。武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。