1. 昌寧茶葉歷史
大葉山古茶---位于云南省保山市昌寧縣,并譽有“千年茶鄉(xiāng)”之稱,也是云南古茶樹資源最集中的一個茶區(qū)。
大葉山以昌寧千畝古茶園為依托,現(xiàn)擁有優(yōu)質古樹茶3000多畝,古樹單株500多棵,平均海拔約1800-2200米左右。大葉山旗下茶廠目前有:麻地茶廠體驗接待所、漭水茶廠初制所、江外茶廠初制所、勐鑫茶廠精制廠。年加工能力可達300噸以上,是集種植、生產加工、銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè)。
2. 昌寧茶葉歷史變遷
滇紅不是巖茶
云南紅茶簡稱滇紅,滇紅屬于六大茶之一的紅茶,誕生于民國年前,主要產自云南省的鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣,具有身骨重實,色澤勻稱,沖泡后湯色紅亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃香等品質特點。
滇紅采摘云南大葉種茶樹為原料,采摘1芽2、3葉,經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制作而成,外形上以散茶為主,各產區(qū)中以云縣、鳳慶、昌寧的滇紅香氣為好。
沖泡滇紅茶,一般投茶4-5g,注入85度左右的熱水,前三泡浸泡一秒即可出湯,第四泡開始適當延長浸泡時間,品質好的滇紅十分耐泡,可以泡10道以上。
3. 昌寧茶葉歷史簡介
昌寧縣境內仍保存著20余萬株古茶樹,其中部分樹齡達千年以上,是名副其實的“千年茶鄉(xiāng)”。獨特的地理優(yōu)勢和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,為茶葉種植提供了良好的環(huán)境,而經過多年的生產實踐,又選育種植出了優(yōu)質的茶葉品種,并形成了一套成熟的茶葉加工工藝,使得昌寧紅茶具有色澤明亮、口感香甜溫潤等特點,成為滇紅的重要組成部分。
4. 昌寧茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、勐海茶業(yè)有限責任公司,大益普洱茶生肖茶;
2、云南下關沱茶(集團)股份有限公司,松鶴延年牌下關甲沱沱茶;
3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司,“慶灃祥”正山古樹普洱茶(生茶);
4、云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司,帝泊洱茶珍;
5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司,龍生綠茶;
6、勐海陳升茶業(yè)有限公司,陳升老班章普洱茶(生茶);
7、普洱祖祥高山茶園有限公司,祖祥有機普洱茶“無量淳普”;
8、云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司,八角亭(班章)普洱茶;
9、云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司,龍騰滄江;
10、普洱瀾滄古茶股份有限公司,001大餅。
5. 昌寧茶廠簡介
云南大約有七八十家茶廠,他們分別是勐海茶廠,大渡崗茶業(yè)公司,老班章茶廠,六大茶山茶業(yè)有限公司,春海茶廠,騰沖大涼山茶廠,昌寧尼渃茶廠,臨滄戎市茶廠,下關坨茶集團有限公司,鳳慶紅茶,臨滄大擺田茶廠,施甸縣大亮山茶廠,施甸縣萬興碧毫茶茶廠,等等。
6. 昌寧茶文化
在國家實施“一帶一路”發(fā)展契機之下,昌寧紅迅速搶占中亞國際市場;在全世界建立中國茶文化體驗館,進一步拓展國際市場。通過互聯(lián)網和電子商務平臺網進行品牌營銷;對傳統(tǒng)的經銷商模式的鞏固和擴展,擴大品牌在全國范圍內的影響力。品牌國際化方面,昌寧紅按照“國際化品牌戰(zhàn)略”為指導思想,利用自身優(yōu)勢,緊緊圍繞示范區(qū)創(chuàng)建實施方案開展相關工作,引入先進的管理理念及機制,提高產品品質,建立健全質量管控體系:提升企業(yè)的規(guī)模和創(chuàng)新能力,實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展;積極服務政策戰(zhàn)略,打好綠色三張牌,積極擴展綠色生態(tài)創(chuàng)新內容,實現(xiàn)品牌國際化,產業(yè)國際化?!安龑幖t”帶著更加堅定的步伐邁向五大洲,打造全球知名品牌。
在我國,昌寧紅茶是非常有代表性的一款紅茶,在云南昌寧縣中出品的這款昌寧紅茶,是中國國家地理標志性的產品之一,加上在昌寧縣中,大部分的茶樹都是已經存活了幾千年以上的,因此昌寧縣也是名副其實的“千年茶鄉(xiāng)”,優(yōu)越的生長環(huán)境,為昌寧紅茶的孕育提供了得天獨厚的環(huán)境,天然地理人和,一款昌寧紅茶自然可以在人體中發(fā)揮出更加優(yōu)異的功效與作用呢!
7. 昌寧紅茶產地
1、特色第一產業(yè)小鎮(zhèn)
(1)西湖龍塢茶鎮(zhèn)
(2)松陽茶香小鎮(zhèn)
(3)思茅普洱茶小鎮(zhèn)
(4)景邁普洱茶小鎮(zhèn)
(5)臨翔區(qū)昔歸普洱茶小鎮(zhèn)
(6)勐庫冰島茶小鎮(zhèn)
(7)昌寧紅茶小鎮(zhèn)
(8)政和石圳利劍茶小鎮(zhèn)
(9)竹溪縣貢茶小鎮(zhèn)
(10)赤壁市磚茶小鎮(zhèn)
2、工藝小鎮(zhèn)
(1)建水西莊紫陶小鎮(zhèn)
(2)高淳國瓷小鎮(zhèn)
(3)龍泉青瓷小鎮(zhèn)
(4)浠水縣陶瓷小鎮(zhèn)
(5)德化三班瓷都茶具小鎮(zhèn)
(6)石灣陶谷小鎮(zhèn)
(7)南莊建陶小鎮(zhèn)
(8)路北區(qū)陶瓷文化小鎮(zhèn)
(9)蘇州蘇繡小鎮(zhèn)
(10)湖州絲綢小鎮(zhèn)
3、互聯(lián)網小鎮(zhèn)
(1)富陽硅谷小鎮(zhèn)
(2)武漢市硅谷小鎮(zhèn)
(3)濱江物聯(lián)網小鎮(zhèn)
(4)無錫鴻山物聯(lián)網小鎮(zhèn)
(5)蕭山信息港小鎮(zhèn)
(6)余杭夢棲小鎮(zhèn)
8. 昌寧茶葉歷史發(fā)展史
是紅茶,也有茯茶品種。
滇紅的產地主要在云南地區(qū),其中的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣。其中風慶、云縣、雙江、臨滄、昌寧等縣,占滇紅產量的90%以上,鳳慶又被贊譽為“滇紅之鄉(xiāng)”,滇紅的質量以及香氣都堪稱佳品。很多人都是指定購買滇紅之鄉(xiāng)鳳慶的滇紅工夫茶,并不一定鳳慶的滇紅茶一定好,只是整體質量較好而已,除了產地滇紅制作工藝也直接影響滇紅品質。