我的家鄉(xiāng)在安化,那里是個(gè)風(fēng)景秀麗、山清水秀的好地方.那里的山水美、茶香、人好.安化的山氣勢(shì)磅礴.這里的山或直插云天,或連綿不絕,一座連一座,山外還是山.站在山頂,俯首向下看,讓人感到膽顫心驚、望而生畏.山下的道路變成了一條條彎曲的線,而山下的房子就如一塊塊大小不等的積木一般.山頂不時(shí)會(huì)有泉水從山頂往下流,當(dāng)清澈的泉水撞擊到石頭上,那清脆的聲音好似一首優(yōu)美的樂(lè)章.山上的小路蜿蜒的伸向高處,那彎曲的路,直接延伸到遠(yuǎn)處,走在山路上,一眼望不到盡頭,長(zhǎng)長(zhǎng)的路,或許,是在考驗(yàn)人們的毅力.安化的黑茶聞名天下.現(xiàn)代作家于建初曾寫過(guò)一部歷史小說(shuō)《茶都》,講的就是安化的黑茶非常興盛.夏天來(lái)臨時(shí),品上一杯黑茶,那是再好不過(guò)了.慢慢喝上一口,細(xì)細(xì)品味,回味無(wú)窮.黑茶既能促進(jìn)消化,又能降血脂,是人們的保健茶.邊疆的牧民長(zhǎng)期吃牛羊等難消化的食物,而黑茶具有神奇的消化功能,所以邊疆的牧民對(duì)它青睞有加,銷往邊疆的黑茶也就越來(lái)越多,從而形成了歷史上有名的茶馬古道.安化不僅黑茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng),而安化的鄉(xiāng)土小吃---擂茶,也深受人們的喜愛.安化的擂茶制作起來(lái)非常麻煩.首先將花生、大米、茶葉、大豆、玉米等配料放入缽里,然后用大棒來(lái)回?cái)囁?攪碎后再加點(diǎn)水,繼續(xù)攪,攪上十來(lái)分鐘后就倒入鍋里煮開,最后濃香的擂茶就做成了.只要喝上一口又香又甜的擂茶,你就會(huì)像進(jìn)入了仙境一樣,陶醉其中.怎么樣,安化的擂茶不賴吧?安化的人們也非常熱情,假如您去了安化,那里的人們一定會(huì)款待您,請(qǐng)您喝上一杯香甜的擂茶.安化的人們還很勤勞,他們用雙手來(lái)創(chuàng)造美好的生活和未來(lái).這就是我的家鄉(xiāng)---安化.朋友,聽了我的述說(shuō),你是不是也想來(lái)安化呢?那就趕緊行動(dòng)吧!