1. 云南七子餅茶百科
不要隨便喝哦，有的是熟茶有的是生茶，都要放上一段時(shí)間才能喝，生茶放的時(shí)間更長(zhǎng)呢．
2. 云南省七子餅茶
云南名茶有三大類(lèi)：1、普洱茶，又分為生茶與熟茶；2、紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹(shù)紅茶；3、綠茶，簡(jiǎn)稱(chēng)滇綠，包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。
1、普洱茶
普洱茶久負(fù)盛名，是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，采用云南大葉種鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成，可以長(zhǎng)期存放，具有越陳越香的特色，按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。
2、紅茶
云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，具有濃、強(qiáng)、鮮的特色，可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹(shù)紅茶四大類(lèi)。
3、綠茶
云南綠茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇綠，品種較多，主要分為兩種，一種是以曬青毛茶為原料的滇青；另一種是經(jīng)過(guò)高溫烘青、炒青工藝制成的品種，包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。
3. 中國(guó)云南七子餅茶
云南七子餅茶是緊壓茶，七子茶餅，又稱(chēng)圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀(guān)酷似滿(mǎn)月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名七子餅茶。
4. 云南七子餅茶珍藏品
內(nèi)飛是嵌入茶中的一張矩形棉紙，上面印刷有茶葉商標(biāo)，生產(chǎn)廠(chǎng)商等信息，餅、沱、磚和方茶中都有埋內(nèi)飛的做法。一般是用少量茶葉覆蓋固定，露出大部分票面以方便辨認(rèn)。內(nèi)飛的內(nèi)票最大區(qū)別，是內(nèi)票在餅表面，內(nèi)飛嵌入茶中。
因?yàn)閮?nèi)飛通常是在壓制時(shí)，直接被壓進(jìn)餅里的，完全不會(huì)脫落，更換難度比較大；而且都有形式各異的紙質(zhì)、油墨、字體和版式等等，偽造難度也比較大，所以是很好的辨識(shí)標(biāo)志，被很多人稱(chēng)為“鑒定普洱的終極手段”。
上個(gè)世紀(jì)70年代左右，“中茶牌圓茶”，正式改名為“云南七子餅茶”。新品牌采用黃印的包裝紙和內(nèi)飛，同時(shí)加印了英文，以表示走向國(guó)際，同時(shí)為了能讓消費(fèi)者明確區(qū)別開(kāi)兩者，還在餅面上新加了紅絲帶，作為其獨(dú)特標(biāo)識(shí)。
隨著時(shí)代進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)興起，使用外包裝紙來(lái)作為保護(hù)的認(rèn)知，才逐漸被普及，在之后的變遷中，棉紙材質(zhì)和印刷樣式也在不斷地發(fā)生著變化，目前不同廠(chǎng)家的外包裝紙，已經(jīng)形成了差異化。
5. 云南七子餅茶介紹
上周剛幫別人買(mǎi)了07,08年的普洱熟茶七子餅，320元/餅，不包郵，產(chǎn)地:云南省普洱市寧洱縣（原名普洱縣）。
6. 云南七子餅茶的來(lái)歷
88青餅是指1989年至1991年之間的生產(chǎn)的7542統(tǒng)稱(chēng)。是茶人對(duì)這段時(shí)期勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn)的7542青餅的一種特殊稱(chēng)謂，是勐海茶廠(chǎng)按照1975年研制的7542配方加工生產(chǎn)的。7542被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱茶生茶的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。1989年，云南茶葉界發(fā)生了一次價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)，導(dǎo)致了茶葉的滯銷(xiāo)。就在這時(shí)，香港聯(lián)合國(guó)際老板陳強(qiáng)先生來(lái)到了云南，以不到7元每片的價(jià)格收購(gòu)了一批7542，陳強(qiáng)先生帶著樣品回到香港后，又賣(mài)給了陳國(guó)義先生，因”八“與”發(fā)“的諧音，所以將這批茶改為”八八青“餅。
88青屬于生茶餅，每餅357克（包裝紙為手工蓋印八中綠茶字商標(biāo)的中茶公司手工棉紙），7餅一筒（每筒用竹殼包裝），12筒為一支（竹籮筐輔以竹殼包裝成支），八八青剛出廠(chǎng)時(shí)由于滋味過(guò)于青澀而無(wú)人問(wèn)津，后經(jīng)過(guò)多年的存儲(chǔ)陳化表現(xiàn)出極佳的口感品質(zhì)，聲名鵲起。所謂“88青”并不是指只生產(chǎn)于1988年，更多是因港人對(duì)88諧音“發(fā)發(fā)”的喜愛(ài)而得名。“八八青”是指1988-1992年生產(chǎn)的中茶牌7542普洱生茶，產(chǎn)于勐海茶廠(chǎng)，屬于中茶的產(chǎn)品，但后來(lái)勐海茶廠(chǎng)是國(guó)資拍賣(mài)給了大益，所以無(wú)論是中茶還是大益都有資格生產(chǎn)“八八青餅”
7. 云南七子餅茶是什么茶
1、云南紅茶——?jiǎng)?chuàng)制于1939年，簡(jiǎn)稱(chēng)“滇紅”，滇紅是目前我國(guó)世界紅茶中公認(rèn)的最為“濃、強(qiáng)、鮮”的一類(lèi)紅茶，以鳳慶、思茅產(chǎn)的質(zhì)量最為上乘。
2、云南綠茶
3、云南緊壓茶
4、云南普洱茶——云南普洱茶有生茶和熟茶之分，其“越陳越香”的特性讓云南普洱茶共同的發(fā)酵工藝被世人所熟知并認(rèn)可。