1. 普洱用幾度的水溫泡
1、冰島生普的沖泡方法并不復(fù)雜，在沖泡時一定要掌握好茶葉與水之間的比例，冰島生普在沖泡時，水與茶葉之間的比例應(yīng)該是50:1左右，沖泡這種茶葉時最好使用白瓷茶具或者陶制的茶具，在沖泡以前還要用熱水先把茶具沖洗干凈，并用熱水把它沖燙一下。
2、把準備好的冰島生普茶放在準備好的茶具中，沖入準備好的開水，水溫一定要控制在95度左右，沖水的時候要讓水沿著茶具的內(nèi)壁緩慢注入，第1次沖水不要過多，水剛剛浸沒，茶葉就可以讓茶葉吸水溫潤，還可以把茶葉表面的臟東西洗掉，把泡出的茶湯倒掉以后，再次向茶杯中沖水。
3、像茶杯中沖水以后要蓋好茶杯的蓋兒，浸泡30秒到一分鐘，這時里面的茶湯色澤就能變得紅潤，茶香也會散發(fā)出來，打開杯子蓋以后取出里面的茶湯，倒在干凈的茶杯裝，再次向大茶杯中沖水，這次出湯時間要適當延長，大約在20分鐘左右。
4、取出以后的茶湯溫度較高，不能直接飲用，最好先關(guān)湯色再聞茶香，然后等它溫度適宜后再慢慢小口品飲，只有這樣才能品嘗到冰島生普的真正誘人滋味，才能領(lǐng)略到它的獨有韻味，經(jīng)常按正確方法去沖泡冰島生茶，還能讓它發(fā)揮特別好的保健功效。
2. 普洱用幾度的水溫泡最好
泡茶水溫多少度合適
不同的茶葉，適宜的泡茶水溫也略有不同。
綠茶、黃茶其原料細嫩，泡茶水溫為80攝氏度；各種花茶和中、低檔綠茶，則要用100攝氏度的沸水沖泡。因為浸泡這種茶葉的時候，如果溫度很低，茶葉的口感就無法完全散發(fā)出來。老白茶較為耐泡，其沖泡水溫為100攝氏度，新白茶則使用90攝氏度水溫沖泡；半發(fā)酵烏龍茶沖泡水溫為100攝氏度；黑磚茶、普洱茶類緊壓茶用100攝氏度水溫沖泡；全發(fā)酵的紅茶則適宜90攝氏度沸水沖泡。
3. 普洱用幾度的水溫泡茶
泡茶溫度的適當直接決定茶的口感，那泡茶水的溫度到底是多少比較好那？
我們常見的都是茶桌上，放個熱水壺，燒開了就直接沖茶，那這個茶的溫度就是100℃嘍，那這樣做是對的嗎？
如果這么問，那肯定是不太正確的。
泡茶使用的水的溫度應(yīng)該分為三種：高溫、中溫、低溫。
一、高溫泡茶（90℃以上）
部分發(fā)酵茶的葉茶，如清茶、巖茶、鐵觀音
全發(fā)酵茶，如紅茶
經(jīng)渥堆的普洱黑茶
二、中溫泡茶（80-90℃）
部分發(fā)酵茶的芽茶，如白毫烏龍
白茶，如白毫銀針、壽眉
另外，如果本應(yīng)高溫沖的茶葉，因采摘時芽葉偏嫩，或者茶葉細碎時，降低溫度，改用中溫泡茶。
二、低溫泡茶（70-80℃）
綠茶，如碧螺春、龍井、煎茶
黃茶，如君山銀針
另外，本應(yīng)中溫沖的茶，因采摘時芽葉偏嫩，或者茶葉細碎時，降低溫度，改用低溫泡茶。
那水溫怎么判斷那？
看茶壺中的蒸汽！
蒸汽多，往上沖，90℃以上
蒸汽多，但有些向旁邊飄，80-90℃
有蒸汽，但都向旁邊飄，80℃以下
4. 普洱多少溫度的水泡
綠茶的沖泡溫度為80~85℃，黃茶的沖泡溫度為80~85℃，紅茶的沖泡水溫為90~95℃，野生紅茶、曬紅茶的沖泡水溫為100℃，新白茶、新普洱茶的沖泡水溫為90~95℃，老白茶、陳年普洱茶的沖泡水溫為100℃，黑茶的沖泡水溫為100℃，烏龍茶的沖泡水溫為100℃。
各種茶用多少度水泡：
1、綠茶
沖泡綠茶時，例如西湖龍井、六安瓜片、碧螺春這些茶，選用玻璃杯茶具為佳，水溫應(yīng)控制在80~85℃。茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
2、黑茶
沖泡黑茶時，例如安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶這些，一般選用白瓷蓋碗或紫砂壺。將壺里放上8g左右的茶葉，沖上100度的開水，悶泡5至10分鐘飲用。
如果是緊壓茶，可以先沖泡后在煮茶。
3、紅茶
沖泡紅茶，水溫95℃為宜。紅茶水溶性物質(zhì)浸出迅速，因此沖泡前幾泡時要迅速出湯，以免茶湯過濃，曬紅茶、野生紅茶等可以使用100℃水溫沖泡。
4、白茶
白茶的沖泡水溫要視具體情況而定，一般來說，沖泡新白茶，水溫95℃左右。白茶相對耐泡，且好的白茶即使浸泡時間相對長一點，也不會有苦澀味，是屬于比較容易泡好的茶類。
其次像相對老的白牡丹和壽眉，可直接放到壺中煮。而對待老白茶100℃則是最好的溫度，利于其滋味與香氣的完美釋放。
5、普洱茶
沖泡普洱茶時一般宜選用蓋碗或紫砂壺。110ml的蓋碗，投茶8g，再沖上100度的開水，悶泡適度的時間，即能出湯飲用。
而剛生產(chǎn)出的新普洱茶，可以適度降低溫度，如95℃左右。
6、烏龍茶
沖泡烏龍茶必須是高溫，100℃最佳。鐵觀音是烏龍茶的極品，有獨特的蘭花香，沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀。水溫不足，則茶香不發(fā)，容易有水悶味。
水溫要高，茶葉中的茶多酚才能充分的浸泡出來，茶葉的浸出率高，茶湯滋味濃厚，才能體現(xiàn)烏龍茶的特有韻味。
7、黃茶
黃茶：霍山黃芽、蒙頂黃芽、大葉青等茶，因為其制作工藝與綠茶相仿，雖然黃茶屬于輕發(fā)酵茶葉。
在泡黃茶時，水溫也不宜過高，同樣應(yīng)控制在80℃左右。此外，黃茶沖泡時的要求也更高一些，如不宜長時間的浸泡。
5. 普洱用多少度的水泡泡
1、準備好普洱茶以及所要用到的茶具等。
2、準備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。
3、從茶餅的窩心邊緣插入，向上用力，將茶餅撬開。
4、將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。
5、用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯。
6、提高茶具溫度，讓茶葉受熱均勻。
7、將茶投入壺中，普洱茶一般需要經(jīng)過1到2次的沸水洗茶。
8、每次洗茶時間約3到5秒。
9、目的是讓茶浸潤到水，茶質(zhì)充分釋放。
10、沸水沖泡，定點注水。
11、將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。
12、觀察湯色，透亮的茶是好茶。
13、將公道杯中的茶湯注入品茗杯，倒七分滿。
14、給客人奉上普洱茶。
6. 普洱茶泡水的溫度
沖泡茶葉的水溫對茶湯的成色有極大的影響。
高溫泡茶：90℃以上。高溫泡茶適合水仙、鐵觀音、佛手、洞頂烏龍等，色澤較黑、較暗、全發(fā)酵的茶都須以高溫沖泡。
鐵觀音和普洱茶甚至可以用95℃以上的溫度沖泡，高水溫能夠幫助此類茶葉的滋味快速浸出。
中溫泡茶：80~90℃。中溫泡茶適合輕發(fā)酵的茶類，如文山包種茶、白毫烏龍、高級紅茶等，但若焙火較重，應(yīng)以高溫沖泡。
低溫泡茶：低于80℃。低溫泡茶適用于龍井、碧螺春等綠茶，若品茶時仍覺得苦麻重，則可再降低水溫，尤其是嫩茶，可適當縮短沖泡時間，一般30~60秒即可飲用。
溫馨提示：水溫的高低決定了茶湯中咖啡因的溶解量，茶湯中咖啡因含量越多，喝起來就越苦。另外，水溫過高容易破壞茶葉中的維生素C，降茶葉的營養(yǎng)價值，因此不同茶葉對水溫的要求不同。
7. 普洱用幾度的水溫泡好
正確沖泡普洱紅茶的方法為：1、投茶，130毫升的白瓷蓋碗投茶7-8g；2、注水，水溫控制在90-100度之間；3、沖泡，前三泡加蓋浸泡5秒出湯，之后每一泡延長5-10秒的浸泡時間。
1、投茶
一兩個人喝茶時，一般選擇130毫升的白瓷蓋碗，投茶7-8g，可以根據(jù)個人口味適量增減投茶量。泡茶前先溫杯，用開水快速浸潤茶具，提升茶具的溫度。
2、注水
沖泡普洱紅茶的水溫一般控制在90-100度之間，品質(zhì)較差的普洱紅茶沖泡水溫不宜過高，否則茶湯容易苦澀。而品質(zhì)好的普洱紅茶也可以直接用100度的沸水沖泡，全看個人的選擇。
3、沖泡
沿著蓋碗邊緣注入二分之一水量后，再環(huán)繞蓋碗注水一圈。注水后加蓋浸泡5秒出湯，前三泡基本上都是五秒出湯，后面每一泡則可以延長5-10秒的浸泡時間。
8. 泡普洱用多少度的水溫
一、茶具選擇取
沖泡熟普首先要選好茶具。
試茶建議用蓋碗沖泡，較為直觀。
品茗則建議選用出水流暢的紫砂壺。
紫砂壺具有良好的透氣性、過濾性，能較好地揚長避短，充分發(fā)揮茶的優(yōu)點。
品茗杯建議選擇杯口大小以及杯深適中的白色瓷質(zhì)或玻璃的，既可以觀看湯色，又便于聞杯香。
在開始泡茶之前，先打開壺蓋，往壺中注滿熱水，并蓋壺蓋用熱水淋壺全身，對泡茶器皿進行預(yù)熱，有利于后續(xù)醒茶。更好的提升茶的滋味口感。
二、投茶
沖泡普洱茶時，控制好茶水比例是泡好一杯茶的基礎(chǔ)。
通常情況下，熟茶我按100:8投茶（如100ml的壺，投茶8克），而且取緊壓茶時我會在保留茶葉條索的情況下盡可能把茶解至最小塊，并去除掉碎末，
（如果高端茶的話我把碎末另外裝好帶回單位用飄逸杯沖或帶出去餐廳喝早茶）
每個人可根據(jù)自己的口味以及每款茶的茶性（如茶品質(zhì)、嫩度、緊壓度）對投茶量、每泡的沖泡時間進行調(diào)整。
三、醒茶/洗茶以及水溫
不管是新茶還是老茶，熟普沖泡前最好要醒茶。
比如熱壺投茶進去后蓋上蓋子并在壺外淋熱；蓋碗不太好淋熱水，可以將裝有干茶的蓋碗（壺也行）打開蓋子坐在熱水中加熱，這樣可以去除部分雜味、堆味。
洗茶可進行2次，第一次最好把水注過壺面，這樣不僅可以浮洗掉灰塵，還能洗掉部分撬茶投茶帶進去的碎末，洗茶不僅可以進一步去其雜味，清潔茶葉，還能起到醒茶的作用。第一遍洗茶可停留幾秒中，但第二遍洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。
沖泡熟普時，不管洗茶還是正式?jīng)_泡，水溫都是影響這泡茶香氣、滋味的重要因素之一。
一般以100℃的沸水沖泡普洱茶。才能把普洱茶豐富的內(nèi)涵物質(zhì)浸泡出來，溫度不夠的水是泡不出普洱熟茶醇厚甘甜的韻味。
溫度低沖泡出來的普洱茶湯有一股明顯的水味，從頭至尾影響了茶葉原有的滋味和舒適度。
同時，高溫洗茶、高溫沖泡，在一定程度上也起到了殺菌的作用。
茶需要高溫水沖泡，才能領(lǐng)略它的風姿，但燒過的沸水不宜反復(fù)燒開，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。
那么對于不同茶性（嫩度、緊壓度等）的熟普來說，也要適當調(diào)整水溫，比如宮廷散料、用溫高水沖泡會使茶湯中出現(xiàn)澀味、以及出味太快導(dǎo)致“有前無后”這樣會影響品飲口感，這樣可以稍稍給水降溫；
四、沖泡
普洱茶沖泡前6泡約悶5秒，第7泡開始10秒，以后每泡適度延長時間，以保持茶品口感衡定，
具體沖泡時間還是要視茶品質(zhì)以及茶湯的濃淡度靈活把握，注水時盡量保持平穩(wěn)、輕柔，出茶湯時亦盡量壺嘴靠公道杯，讓茶湯沿公道杯壁下滑并濾干壺中茶湯、不留根。
整個沖泡過程中，不要攪、搖、撥動葉底，以免茶湯渾濁、加重澀感及出水味。
五、品飲
在品飲時小口慢飲，口內(nèi)回轉(zhuǎn)，緩緩咽下。
茶湯入口時，應(yīng)將口腔上下盡量空開，吞咽后緊閉雙唇，用鼻呼吸，感受口腔、喉部的茶香茶氣、回甘生津；
品茗普洱熟茶的時候不要喝的太燙，入口溫度在五六十度，以有熱感又不燙口為佳。
9. 普洱什么溫度泡
普洱茶最好用剛開的水泡，這樣會泡出普洱的香味