1. 金駿眉紅茶泡出來發(fā)黃
首先需要準(zhǔn)備一個(gè)白色瓷杯來作為泡茶的容器。紅茶適合用水溫95-100℃，水溫太高不利于散熱，而且容易將茶湯悶得泛黃和口感苦澀，所以水溫要控制好。紅茶沖泡時(shí)，要掌握好紅茶與水的比例，即1:50,1克茶葉需50毫升開水，一次投茶量為5-6克。紅茶沖泡方法，可以分為清飲法和調(diào)飲法。清飲法是指茶葉放入壺中，直接沖泡。而調(diào)飲法不同，可在泡好的茶湯中加糖，加牛奶等調(diào)味。不同的紅茶，沖泡時(shí)間不同。如果是細(xì)嫩茶葉，沖泡時(shí)間約2分鐘。大葉茶需要3分鐘。如果是袋裝紅茶，只要50-90秒。紅茶沖泡過程中需要續(xù)水，不要等到茶湯都喝完?？梢栽诓铚Ｏ?/3量時(shí)，繼續(xù)加水。既不會(huì)稀釋茶湯，又可以保持溫度和深度。
泡紅茶有許多的講究。浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)：因?yàn)榧t茶的品種跟制作工藝不同，紅茶也有悶泡跟不悶泡的區(qū)別。像正山小種、金駿眉第一泡時(shí)，一定要盡快出湯，不宜久泡，之后可以按照次數(shù)累計(jì)加3-5秒。其余的紅茶有嫩葉跟大葉之分，嫩葉沖泡時(shí)間在1-2分鐘，大葉紅茶可以悶泡3分鐘左右。紅茶的干茶看出耐泡度：在前清比較流行喝碎茶，因?yàn)槟菚r(shí)候完整度高的茶葉平民百姓是喝不起的。但如今社會(huì)發(fā)展到今天，也不再流行喝碎茶了。我想大家也都清楚，茶葉掰碎了可溶性較高，沖泡時(shí)間也就大大減少了，喝幾次就沒味了。
2. 金駿眉茶葉有黃粉
如果金駿眉茶包裝袋發(fā)現(xiàn)黃色粉末，這就是說這款金駿眉的茶葉采摘嫩度比較不錯(cuò)這都是屬于黃豪，也就是屬于茶毫，只有在茶葉采摘嫩度過硬的情況下，他才會(huì)顯現(xiàn)鮮嫩度是一流的。
如果你仔細(xì)看的話，金駿眉它的條索很細(xì)，但是它的條索偏黃并不是純黑顏色的，而黃色的粉末正是他的黃色的芽頭的黃豪就如同白毫銀針的白豪一樣，他只不過是黃豪金針。這正是證明你所擁有的金駿眉，它的采摘嫩度是夠的，新鮮程度是有的，茶葉的品質(zhì)是很不錯(cuò)的。
3. 金駿眉紅茶泡出來發(fā)黃是壞了嗎
紅茶有：祁門紅茶、正山小種、金駿眉、滇紅。
（1）金駿眉
金駿眉被稱為紅茶中的頂級(jí)，是非?；馃岬募t茶品種。金駿眉沖泡后的湯色呈金黃色，有著淡淡的果香，蜜香以及花香的香味。
（2）正山小種
紅茶最早的品種可以說是正山小種了，也可以稱為小種紅茶。但因?yàn)槭忻嫔咸嗉倜暗男》N紅茶，所以取名為正山小種，代表著正宗的意思。
（3）滇紅
滇紅茶，屬大葉種類型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。
（4）祁門紅茶
祁門紅茶在中國(guó)非常的出名，還有另一個(gè)名字叫做祁門工夫，還被稱為世界三大高香紅茶有著很悠久的歷史以及很高的榮譽(yù)
4. 金駿眉茶葉發(fā)黃正常嗎
別扔！大部分紅茶本人就帶黃毛，黃毛其實(shí)是茶毫，看圖片一看就是比較好的金駿眉，價(jià)格800以上
5. 金駿眉茶沖泡后顏色很紅
紅茶的制作工藝為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥，其中發(fā)酵是紅茶的關(guān)鍵工序，發(fā)酵即茶多酚類物質(zhì)的生物氧化，其氧化產(chǎn)物主要是茶紅素，也有少量茶黃素和茶褐素，茶紅素是紅色的，使茶湯呈現(xiàn)紅色主調(diào)，因此紅茶沖泡后茶湯為紅色。
中國(guó)紅茶分為小種紅茶、紅碎茶、工夫紅茶 3 類。
小種紅茶為正山小種，紅碎茶一般為出口，而工夫紅茶則是我們常喝的滇紅，祁門紅茶，川紅茶等，而紅茶的湯色部分為紅色，但非全部，如金駿眉茶湯就是金黃透亮。
因此，我們知道一些茶品大部分為紅茶主色調(diào)，但也有特例。
6. 金駿眉泡茶顏色
不能說金駿眉黑的好還是黃的好，好的金駿眉應(yīng)該是“三黃七黑”，全黃的所謂“蜜香”金駿眉、“黃芽”金駿眉、“金芽”金駿眉都不正宗。
金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。
7. 金駿眉紅茶泡好之后怎么有一層毛
海拔低的金駿眉，干茶的外觀為金黃色且黃色絨毛較多。若采用100℃的沸水沖泡，則芽頭會(huì) “燒壞”，茶湯變渾濁、泛黃，沖泡3至5次后，香氣、滋味基本消失。
按照植物的生長(zhǎng)規(guī)律，海拔越高氣溫就越低，植物生長(zhǎng)的速度就越慢，茶芽本身的物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成分積累就會(huì)越多，干茶的外觀就越黑（黑多黃少）；反之，海拔越低，干茶的外觀就越不黑（黑少黃多），茶芽所帶的黃色絨毛就越多。
8. 金駿眉茶葉紅了
如果湯色是紅的，產(chǎn)自福建，那么多半是紅茶，福建知名的紅茶有正山小種、金駿眉、閩紅工夫
9. 金駿眉茶湯發(fā)紅
一．從金駿眉外形看，正宗金駿眉條索勻稱緊結(jié)，每一條茶芽條索顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。所謂的“外山金駿眉”就是仿制品，不是正宗的金駿眉。
二．從金駿眉的茶湯上看，正宗的金駿眉在沖泡后湯色應(yīng)該是金黃色的，而且透亮而不渾濁，晶瑩剔透，清澈度高。而仿制金駿眉沖泡后，湯色偏于紅色而且比較渾濁，并且不穩(wěn)定，湯色變化差異很大。
三．從金駿眉的沖泡耐久度看，正宗金駿眉由于生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)周期比較慢，導(dǎo)致了它比較耐泡，一般可以沖泡6-9以上還留有余香。而仿制的金駿眉就沒有這種持久性，一般3到4泡就失去香氣和水的厚度。
四．從金駿眉的茶香看，正宗的金駿眉茶香為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質(zhì)。而且現(xiàn)在市面上很多蜜香型的金駿眉，很多黑心商家多添加了香精來提香。
10. 金駿眉泡出的茶色應(yīng)該是
1、看產(chǎn)地挑選金駿眉時(shí)茶葉的出產(chǎn)地也是一個(gè)重要鑒別標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檎诘慕痱E眉只出產(chǎn)在武夷山星村鎮(zhèn)的桐木村，也叫桐木關(guān)，如果發(fā)現(xiàn)茶葉產(chǎn)地是其他地方，那么說明這種金駿眉也有可能是假貨。
2、看外觀平時(shí)挑選金駿眉是應(yīng)該看他的外觀，那些質(zhì)量好的金駿眉外觀看條索緊細(xì)，色澤滑潤(rùn)，而且它是金黃黑三色相間，讓人看上去是烏黑中透著金黃，顯毫十分明顯。
3、看茶色挑選金駿眉時(shí)還可以看它沖泡以后茶的顏色，質(zhì)量好的間距沒在沖泡以后，茶色澤金黃透亮，而且清澈度特別高，是一種好看的琥珀色。而茶葉在泡開以后，色澤呈古銅色，偏向于暗紅，如果不具備這些特點(diǎn)就說明金駿眉的質(zhì)量不好，或者根本不是真正金駿眉。
4、看葉底金駿眉沖泡以后，余下的葉底也是鑒別他質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要條件，質(zhì)量好的金駿眉，在沖泡以后，余下的葉底多是挺拔的茶芽，個(gè)個(gè)都比較完整，而質(zhì)量差的在沖泡以后葉底發(fā)散并有大量碎末。