1. 茶葉的標(biāo)志是什么
想算對(duì)年份,得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標(biāo)注有多個(gè)方式。
比如,陳化起始日期、陳化日期、生產(chǎn)日期、包裝日期、出廠日期等。
這些日期的標(biāo)注方式,可具體分為2種類型。
類型一:固定含義
這類標(biāo)注方式,日期有固定的含義。
陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開(kāi)始陳化的日期。
包裝日期、出廠日期,指包裝上市的日期。
出現(xiàn)陳化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。
這幾類茶,均有陳化的需求,它們?cè)谕瓿勺詈蟮摹案稍铩惫ば蚝?,往往?huì)進(jìn)行一段時(shí)間的存放陳化,不一定馬上進(jìn)行包裝。
之后再按照陳化的情況,進(jìn)行壓餅(或不壓餅)、包裝等工序,然后上市銷(xiāo)售。
類型二:相對(duì)含義
這類標(biāo)注方式,日期的含義是相對(duì)的,會(huì)因?yàn)槠渌掌诘耐瑫r(shí)出現(xiàn),而發(fā)生意思的改變。
“生產(chǎn)日期”,就屬于這一類型。一般情況下,它指的是包裝上市的日期。
但當(dāng)它與“包裝日期”或“出廠日期”同時(shí)出現(xiàn)時(shí),“生產(chǎn)日期”指的茶葉最終干燥完成的日期。茶葉生產(chǎn)完成后,經(jīng)一段時(shí)間的倉(cāng)儲(chǔ)陳化,再包裝上市。
二、算準(zhǔn)年份
明白了包裝上的日期后,我們就能算準(zhǔn)茶的年份。
茶的年份是按照原料來(lái)算的,即:現(xiàn)在的日期-陳化日期=茶的年份
例如,2013年春的云南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷(xiāo)售。
以2019年來(lái)算的話,茶的年份為6年,因?yàn)樗年惢掌跒?013年(2019年-2013年=6年)。
不知道看完以上內(nèi)容,你有沒(méi)有分清茶的“生產(chǎn)日期”呢?
三、辨別年份
1、辨別年份,從干茶開(kāi)始
一般說(shuō)來(lái),年份高的熟茶外形來(lái)看,呈紅褐色或黑褐色,干茶的顏色越深代表年份越長(zhǎng)。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)年份的渥堆,老茶的水分含量多被蒸發(fā),觸感異常干燥易碎,條索松散重量變輕,捏起來(lái)會(huì)感到輕和脆。
2、湯色
茶湯也是一個(gè)重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)。年份越老的茶湯色越淺,通透發(fā)亮,紅油潤(rùn)澤。新茶茶湯清澈,有的會(huì)比較渾濁。
3、香氣
比如存放十年左右的熟普,會(huì)有明顯的陳香,好像閑置了多年的房子中,老木頭家具散發(fā)出的那種深陳香味。香氣騙不了人的,有沒(méi)有年份,一聞便知。
4、口感
“潤(rùn),厚,滑,醇”是品鑒一款熟茶的重要指標(biāo)。
潤(rùn),是口腔的一種觸覺(jué)感,從舌尖滑過(guò)喉嚨,潤(rùn)化喉頭,滋潤(rùn)口腔,消除燥渴感,從生理到心理給人潤(rùn)澤的感覺(jué)。
厚:有喝米湯或藕粉的口感,茶湯在口腔里有重量。
滑:滑就比較好理解,有點(diǎn)像潤(rùn)的感受,口感常常在一起。
醇:“醇”(即純凈,雜味少甚至沒(méi)有)應(yīng)該是排在第一位的,只是因?yàn)楹媚詈糜洸欧旁诹撕竺妗?/p>
四、喝茶,并不是只有老了才可以享受的權(quán)利。
年輕的時(shí)候?qū)W會(huì)喝茶,會(huì)讓你真正受益一生,勝過(guò)世界上所有的道理和經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)會(huì)喝茶
學(xué)會(huì)保持空杯的狀態(tài):
年少輕狂,總是心高氣盛,非黑即白,凡事總想爭(zhēng)出孰是孰非,年輕的我們時(shí)刻覺(jué)察到自我的存在,這個(gè)自我似有思想,似有主張,計(jì)劃生活并試圖掌控生活。
可是隨著年齡的增長(zhǎng),你會(huì)發(fā)現(xiàn)自我甚為渺小,總是令人不勝驚奇,你已經(jīng)走到本以為永遠(yuǎn)不會(huì)去到的地方。
喝下這杯茶,保持空杯心態(tài),學(xué)會(huì)了汲取和接納,對(duì)任何事物不只看表面,而看它內(nèi)在的邏輯,看它對(duì)于自己的正面意義,空杯心態(tài)能讓你更充滿正能量。
2. 茶葉的標(biāo)志是什么牌子
狀元標(biāo)是狀元臺(tái)茶葉的標(biāo)志
3. 茶葉的標(biāo)志是什么意思
h2是表明茶葉等級(jí)的標(biāo)志。一類茶葉往往可以分為三個(gè)等級(jí),即高、中、低三種,級(jí)別越高價(jià)格越高,銷(xiāo)售人員為防止取錯(cuò),在每種茶葉上注明了等級(jí),h2就代表2級(jí)茶。
4. 關(guān)于茶葉的標(biāo)志
所謂“三品一標(biāo)”即為我國(guó)政府主導(dǎo)的質(zhì)量邊界清晰和標(biāo)志監(jiān)管?chē)?yán)格的安全優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
據(jù)了解,近年來(lái),信陽(yáng)祥云茶葉有限公司堅(jiān)持走綠色生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展道路,大力發(fā)展“三品一標(biāo)”,突出“綠色、安全和放心”品牌,是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和民生的需要和提升農(nóng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要,更是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要,迎應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的“優(yōu)質(zhì)、多樣、個(gè)性”關(guān)切,讓更多的人了解綠色食品、關(guān)注和消費(fèi)綠色食品。
5. 茶葉地理標(biāo)志是什么意思
嘜”的意思根據(jù)《辭?!返慕忉屖牵河⑽膍ark的音譯,《說(shuō)文解字》里記錄“嘜”漢語(yǔ)拼音為“mà”。 “嘜號(hào)”是廣東粵語(yǔ)里原意是指“商標(biāo)”、“牌子”。也可作“嘜頭”,指用文字、圖形和記號(hào)標(biāo)明在貨物的包裝上,以便識(shí)別一批貨物不同于另一批貨物的標(biāo)記,它的表現(xiàn)形式有:批號(hào)、件號(hào)等等。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱,也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
6. 茶葉的含義
綠茶:成品茶的一種,將茶樹(shù)嫩葉采摘后,立即加高溫烘焙以抑制葉子里的氧化酵素活動(dòng),防止茶葉酦酵,再經(jīng)揉捻、干燥制造而成的不酦酵茶。
“茶”的基本含義為常綠灌木,葉長(zhǎng)橢圓形,有鋸齒,經(jīng)加工制為飲料,就是茶葉;秋末開(kāi)花,白色;種子可榨油;木質(zhì)致密,供雕刻用,如茶樹(shù)、茶農(nóng);引申含義為特指“茶葉”,如綠茶、紅茶;用茶葉沏成的飲料,如茶水、茶飯。
7. 茶葉的象征意義
第1種,蘋(píng)果。
蘋(píng)果大家應(yīng)該都很熟悉了,每到平安夜前夕,各大水果店都會(huì)流行賣(mài)“平安果”,寓意平安。每到臨近這個(gè)節(jié)日,蘋(píng)果都會(huì)被包裝得花枝招展,一個(gè)蘋(píng)果就能賣(mài)你幾十塊錢(qián)。蘋(píng)果也同時(shí)被稱之為“禁果”,神話故事中,亞當(dāng)偷吃的就是蘋(píng)果。
第2種,草莓。
草莓的外形俏麗可愛(ài),粉粉嫩嫩,是水果中的“嬌艷少女”,像極了“初戀的味道”,因此草莓也同時(shí)蘊(yùn)含了這層意思。草莓的寓意是喜歡和挑逗,象征美好的愛(ài)情,同時(shí)也仿佛在對(duì)你發(fā)出“kiss me”的邀請(qǐng)。
第3種,桃子。
《西游記》大家都不會(huì)陌生,孫悟空大鬧天宮,偷吃蟠桃,于是變得長(zhǎng)生不老,因此桃子也有長(zhǎng)壽和健康的美好寓意,到了吃桃子的季節(jié),送禮給老人長(zhǎng)輩,是非常好的選擇。
第4種,橘子。
橘子是非常常見(jiàn)的親民水果,富含維生素C。橘子在有些地方的方言是諧音“吉利”的意思,因此有吉利的美好寓意,有些酒店門(mén)口也都會(huì)擺上橘子樹(shù),代表好兆頭。
第5種,葡萄。
葡萄擁有著華麗的浪漫的紫色外衣,酸甜可口。傳說(shuō)葡萄藤是諾亞第一個(gè)種下的植物,由于葡萄都是一串一串的,因此有多子多福的意思。
第6種,芒果。
芒果被譽(yù)為“熱帶水果之王”,它的“粉絲”也很多。芒果金燦燦的,營(yíng)養(yǎng)豐富,讓人看著心情愉悅,心生希望,因此也被稱之為“希望之果”,寓意著美好的希望和幸福。
第7種,櫻桃。
櫻桃的體型小巧,顏色動(dòng)人,口味酸甜可口,是很多人都愛(ài)吃的水果。櫻桃象征著美麗的愛(ài)情,也象征著珍惜,因此想要表達(dá)自己的愛(ài)慕,送上櫻桃是最合適的啦。
1最后一種,檸檬。
單吃檸檬的人不多,一般都是做金桔檸檬茶之類的水果茶,也有一些在烤魚(yú)烤蝦的時(shí)候,會(huì)擠上一些檸檬汁調(diào)味。由于檸檬單吃味道比較酸,所以有寓意“開(kāi)不了口的愛(ài)”,如果有異性經(jīng)常給您送檸檬茶之類的,不要再迷糊了哦。
8. 茶葉的象征
1.可取名【茶河】,讀音為chá hé,河字原是水道的通稱,后來(lái)又專指黃河或天上的銀河。
2.可取名【茶青】,讀音為chá qīng,青字意指青色、年輕。象征永葆青春不老。
3.可取名【斯茶】,讀音為sī chá,斯字意指示代詞。此,這個(gè),這里。
4.可取名【紫茶】,讀音為zǐ chá,紫字主要指由藍(lán)、紅兩色混合而成的顏色、即紫色,后也指與紫色相關(guān)的事情。如在古代,通常把達(dá)官顯貴或憎人稱為紫衣,仙女稱為紫妃,皇太后的住處稱為紫房。
5.可取名【茶音】,讀音為chá yīn,音字意為聲;消息;音節(jié),聽(tīng)覺(jué)上感受到的最小語(yǔ)言單位;一個(gè)漢字就是一個(gè)音節(jié)。
9. 茶葉的標(biāo)志是什么圖案
是1998年啟用“綠色食品”標(biāo)志的。1997年以前我們茶葉在栽培種植管理時(shí),并沒(méi)有無(wú)公害、有機(jī)、原生態(tài)等環(huán)保概念,