1. 斗品茶葉班章
曼松和班章茶還是有區(qū)別的。
1.曼松茶的特點是茶湯入口甜潤,香氣含而不露,幾次沖泡后依然暗香浮動、回味悠長,茶香的濃度和持久度非常明顯。
曼松古樹春茶特點是春芽細嫩飽滿如雀舌,葉片較小,滋味細膩平和、香氣幽遠、韻味深長。
曼松貢茶特點是甜度很高、茶氣很足。
2.班章普洱茶是標(biāo)準的大葉種茶,干茶的條索肥壯,多絨毛,沖泡后湯色金黃,能聞到濃郁的蘭香。香氣很強,在茶湯、葉底和杯底上都可以聞到,并且茶香持久。
班章茶的茶湯以有力度、勁度而著稱,茶氣足,口感飽滿,苦澀味化的快,能很快生津,回甘長久。因香高味釅,滋味濃厚,回甘迅速,班章茶有普洱茶之王的美譽。
2. 霸氣班章茶葉
口感、香氣有區(qū)別,班章為王是因為老班章古樹茶霸氣十足,有王者之氣。老班章茶霸氣是公認的,但霸氣不等于口味不細膩。老班章的霸氣在于滋味濃烈、口感飽滿充實、香氣怡人、入囗清涼、喉韻強、回甘快,茶湯入口即給人以強烈的沖擊感。
很多人認為老班章是苦茶,苦澀重,滋味濃烈;有人認為老班章是甜茶,回甘快,甜度感高。
老楊認為這兩種說法都只側(cè)重了老班章古樹茶特點的一個方面。其實老班章古樹茶既有甜茶,也有苦茶。
總體而言,老班章古樹茶具有獨特的花蜜香,山野氣韻足,苦澀重但入口即化,化后迅猛回甘,形成一種飽滿均衡的濃釅厚實的口感,對口腔的沖擊力強烈,層次豐富,舌面生津,喉韻顯著,舌底如涌泉,具有苦、澀、甜、香的交融與變化,茶氣沖擊感強,剛中帶柔,具有王者之風(fēng)。
3. 茶葉 班章
有
老班章普洱茶熟茶的保質(zhì)期為長期保存。
班章生茶可以存放很久,在存儲條件為清潔、通風(fēng)、避光干燥、無異味、無污染條件下長期保存都不會變質(zhì)。
普洱茶越陳越香,越陳是時間概念,越香是物質(zhì)概念。
越香,便是茶葉本質(zhì)上的體現(xiàn),以普洱茶芳香類物質(zhì)為例即表現(xiàn)出的香氣,新加工出的普洱茶(新生茶)其芳香類物質(zhì)約有四、五十種,雜氣很重。但對存放五十年的普洱茶進行檢測,其芳香類物質(zhì)卻只有七至九種。
4. 班章茶葉圖片
特點
老班章寨古茶樹多為數(shù)百年樹齡的古茶樹,茶品風(fēng)格獨特,向以質(zhì)重、氣強著稱。外觀:條索細長而粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮; 湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮;香氣:沉而香,暗香穩(wěn)重而突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。滋味:茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,舌面分布均勻,生津快,回甘持久,入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強勁度。苦澀味協(xié)調(diào),舌面苦味沉重而化得快,僅留于口腔上顎,當(dāng)茶至舌底、喉部一帶時,甘味已經(jīng)相當(dāng)明顯,耐泡度高,越泡越清甜。葉底:葉片相對細長且粗壯,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
5. 班章大葉茶
班章既有生茶,也有熟茶,但主要以生茶為主,班章村下轄老班章、新班章、老曼峨、貝卡竜(long)、貝卡囡(nan)五個寨子。隨著老班章的知名度大升,班章村的其他除新老班章外的寨子也都泛班章化了,班章五寨所產(chǎn)的茶都可以叫“班章”茶,而班章茶也常以生茶為主。
班章茶的品質(zhì)特點
外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。