1. 瑤族瑤茶作用
瑤族風(fēng)俗習(xí)慣 瑤族服飾豐富多采，不同地區(qū)和支系也有所不同。男女服裝主要用深青、藍(lán)土布制作，男子喜著對(duì)襟無(wú)領(lǐng)的短衫，下著長(zhǎng)褲或過(guò)膝短褲，一般束腰帶，南丹縣“白褲瑤”男子則喜歡著長(zhǎng)及膝蓋的繡邊白褲；婦女一般著無(wú)領(lǐng)大襟上衣，以帶束腰，下著長(zhǎng)褲、短裙或百褶裙，也有的著后長(zhǎng)前短的過(guò)膝長(zhǎng)農(nóng)，在顯眼處繡以彩色花邊，現(xiàn)年輕人平時(shí)多著漢裝，只在慶典時(shí)換上民族裝。婦女頭飾式樣繁多，風(fēng)格別致，常戴耳環(huán)、手鐲、銀牌等銀飾，乘上彩色絲帶，大瑤山部分婦女頭上戴的弧形大銀釵，重量達(dá)1斤左右，從瑤族婦女的頭飾就可區(qū)分少女、未婚婦女、已婚婦女及屬于哪個(gè)瑤族支系?！ ★嬍常含幾屣嬍骋源竺住⒂衩?、紅薯、芋頭為主，部分地區(qū)盛行“打油茶”，大瑤山瑤族喜歡腌制“鳥(niǎo)酢”、“獸肉酢”，并作為待客上品，有的則腌制熏豬肉、熏牛肉等風(fēng)味獨(dú)特的食品。 居?。含幾遄》繛橹衲静牧?，一般一棟三間，長(zhǎng)方形，也有的建成干欄式樓房，多依山建造，聚族而居?！ 』樗祝含幾逦椿榍嗄昴信畱賽?ài)較為自由，利用節(jié)日慶典、集會(huì)和農(nóng)閑走村竄寨，通過(guò)對(duì)歌或其他途徑建立感情，互贈(zèng)信物，自主婚姻；也有的須經(jīng)父母同意，請(qǐng)媒說(shuō)合，方可成婚?，幾逭行霈F(xiàn)象較為普遍，一般不與族外通婚，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，與外界交往逐漸密切，族外婚也開(kāi)始增多。 喪葬：農(nóng)村瑤族喪葬以土葬為主，有部分地區(qū)和支系實(shí)行火葬、崖葬、掛葬?！ 〗桑簨D女生產(chǎn)滿月前不喜歡外人來(lái)訪；婚嫁日期不能選在父母的忌日；男女對(duì)歌時(shí)不能坐在同一張凳子；在婦女面前不能說(shuō)粗口；堂屋內(nèi)不許吐痰；男人忌諱坐在碗櫥前面。輩男女以兄弟姐妹相稱(chēng)，忌諱“姐夫”、“妹夫”等稱(chēng)呼 瑤族人民豐富多采的生活習(xí)俗，是瑤族文化的重要組成部分，是瑤族人民居住條件、生活環(huán)境、歷史遭遇、衛(wèi)生條件、生活方式、生產(chǎn)發(fā)展水平、宗教信仰和審美情趣的反映，是瑤族人民共同生活及其思想行為的準(zhǔn)則和規(guī)范。 居家習(xí)俗 大山區(qū)瑤族住房多為“茅寮”，四壁用小木條扎成，俗稱(chēng)“千個(gè)柱頭下地”。上蓋杉皮或茅草。有少量木板房，多為一棟三間，名曰“三間堂”。正屋兩側(cè)多用杉條另辟兩間，俗名“披杉”。東間堆放雜物或作畜圈、廁所；西間作伙房、洗澡間?，幾辶?xí)慣洗熱水澡，不論寒暑，每日一次。另有一種“吊樓”式木板房，一半在平地上，另一半依山勢(shì)坡度用樹(shù)木支架起來(lái)，上面居人，下面放東西，俗稱(chēng)“瑤家吊腳樓”?，F(xiàn)在，“茅寮”式房屋逐漸減少?！ ∏鹆甑貐^(qū)的瑤族，住房多磚木結(jié)構(gòu)，上蓋青瓦、二層窗戶(hù)形式的“三間堂”樓房。樓上雖有窗戶(hù)，較矮，不住人，用作儲(chǔ)存室。中堂開(kāi)大門(mén)，兩側(cè)有側(cè)門(mén)?！ ∩a(chǎn)習(xí)俗 進(jìn)入大山區(qū)的瑤族，當(dāng)時(shí)因地廣人稀，實(shí)行插標(biāo)占地，刀耕火種，“種了這山種那山”。后隨著人口增多，封建統(tǒng)治勢(shì)力逐漸向大山區(qū)深入，瑤民的土地逐漸被侵占，為了生計(jì)，被迫借土耕種。借土的條件：“種樹(shù)還山”。即瑤民在借種的土地上，播種作物時(shí)，要為“山主”種上林木；在護(hù)理作物時(shí)，要結(jié)合護(hù)理林木，待林木成長(zhǎng)，土地不能再種作物時(shí)，才把土地和林木交還“山主”，再到別處借土耕種。造林，習(xí)慣“插條”和林糧間作?！ 〖Z食作物以玉米、紅薯、旱禾、小米、喬麥、山芋為主，間種油桐、棕片、茶葉、藥材等，肥料就是利用新伐地土壤中的腐殖質(zhì)和燒墾的草木灰。生產(chǎn)工具主要是鋤頭鐮刀、斧頭，輔以竹木工具。運(yùn)輸主要靠人力背、挑。背簍是瑤民最習(xí)慣用的運(yùn)載工具。勞動(dòng)形式，以戶(hù)為單位，男女同勞動(dòng)，需要請(qǐng)幫工時(shí)，被請(qǐng)的人不管自己的事多忙，都得去幫助。墾植大片山場(chǎng)，則采取按戶(hù)或按勞動(dòng)力入股，秋后按股分紅的方式進(jìn)行集體勞動(dòng)?！ 〈颢C是大山區(qū)瑤族人民的生產(chǎn)內(nèi)容之一。主要是打野豬，只要發(fā)現(xiàn)野豬危害作物，就集體進(jìn)行圍獵，直至捕獲或趕走為止。圍獵時(shí)1～2人帶獵犬覓蹤，其余人守卡。捕獲野獸的分配既使是背著的小孩，也可分得一份。個(gè)人捕獵，主要是放套繩和裝弩?！ 』閼倭?xí)俗 婚前交友歷來(lái)，瑤家青年男女，交友戀愛(ài)，比較自由。在生產(chǎn)勞動(dòng)，趕圩作客，節(jié)日聚會(huì)中，多以歌聲為媒介，表達(dá)愛(ài)戀之情。一經(jīng)雙方同意，即可互相往來(lái)，父母不加干涉。這種行為，男方稱(chēng)為“交客姑”，女方稱(chēng)為“帶后生”。到正式結(jié)婚時(shí)，如新郎不是初交之友，男友則必須備一籃子禮物（糖食及梳妝用品），送給女友，名曰“拿籃子”。女方備一包袱，內(nèi)裝云頭鞋、帶子等，作為回贈(zèng)，叫做“丟包袱”?！ ≡诖笊絽^(qū)，盤(pán)、趙兩姓可同姓通婚，其它各姓一般為異姓通婚。但瑤漢一般不許通婚，民國(guó)時(shí)期，稍有松動(dòng)。解放后，民族交往日多，團(tuán)結(jié)融洽，通婚之禁，基本放開(kāi)?！ 』橐鲂问街饕恰百樞觥保凑欣桑?，瑤語(yǔ)叫“糾千”。男到女家落戶(hù)，通常要寫(xiě)“贅書(shū)”，內(nèi)容為贅后男子的義務(wù)和權(quán)利、子女承祀、財(cái)產(chǎn)繼承等條款。入贅者一般要改名換姓，按女家排輩，也有少數(shù)夫妻換姓的。贅婿還有另外兩種形式，一種叫“兩邊走”，男方仍用原來(lái)姓名，夫妻共同照顧雙方父母，所生子女，第一個(gè)隨母姓，第二個(gè)承父姓，以此類(lèi)推；另一種叫“明招暗討”，這種婚姻多因女方父母年老，弟妹年小，家里無(wú)勞力，一旦上述條件改變，男則攜婦歸家，所生子女隨父姓。女嫁男家的，主要在平地瑤中，妻保持原姓，子女隨父姓?！ 〗Y(jié)婚儀式男到女家入贅的，婚事由女家操辦，新郎由一群未婚青年陪送步行，女家鼓樂(lè)半路相迎，晚間舉行拜堂儀式，并遍接親友（有的不請(qǐng)自來(lái)），“坐歌堂”通宵達(dá)旦。女到男家的，出嫁前，女家“坐歌堂”，出嫁日，新娘由父兄或娘舅背負(fù)出門(mén)，然后，本村姑娘陪送打傘步行到男家，舉行拜堂儀式，接受親友祝賀?！ ‰x婚與再嫁（贅）嶺東高山瑤，婦女地位較高，婚后雙方共同勞動(dòng)，如感情不合，任何一方都可提出離婚。一般請(qǐng)村寨老人“喝茶”，提出離婚原因，經(jīng)調(diào)解無(wú)效，就“判”離婚。夫妻拿一節(jié)竹筒到山上，一刀劈為兩半，各執(zhí)一半，相背而行，就此分手。入贅男子，如違反“贅書(shū)”條約，女即可“休夫”，財(cái)產(chǎn)全部歸女方。寡婦再嫁不受限制，但嚴(yán)禁兄終弟繼、姐去妹繼的婚姻結(jié)合。解放后，瑤族人民按“婚姻法”規(guī)定辦理手續(xù)?！ 】藜薰媚锍黾耷?，遍接至親好友及村中姐妹，來(lái)家聚會(huì)，連續(xù)兩晚，頭晚茶點(diǎn)相待，夜晚設(shè)酒宴。宴后齊集堂屋，唱“女歌”、道私情或笑語(yǔ)逗樂(lè)，“坐歌堂”。新娘則按輩份依次向親友“哭嫁”，親友贈(zèng)送“紅包”?！ 〈蛐吕苫楹笕?，新郎回門(mén)到岳家，女方村中婦女，相約而至，爭(zhēng)打新郎，以示今后不可虐待新婦。有的村寨，則是婚后第一個(gè)春節(jié)，新郎到岳家拜年，村中青年男女，敲鑼打鼓（有時(shí)還要耍龍舞獅），向新郎祝賀，新郎則回贈(zèng)“紅包”，這也叫打新郎。后來(lái)逐漸演變成全村婦女小孩索取“喜彩”錢(qián)，否則，便不罷休，有時(shí)弄得新郎大為尷尬。 喪葬習(xí)俗 瑤族都實(shí)行土葬，老人垂危時(shí)，便為之梳頭、淋浴、穿壽衣，親屬守侯“送終”。死后移置廳堂（男左女右），全家舉哀，子女前往親友報(bào)哀，擇吉安葬。停柩一般三天，請(qǐng)師公做“道場(chǎng)”。家貧者則一碗水為之“開(kāi)路”。死者若是師公，則要請(qǐng)同等水平的師公念咒，將尸體用紅布捆在坐凳樓梯上，法事完后才入棺?！ 〕鰵洉r(shí)，師公只引送到門(mén)口，由孝男或孝女，手持火把或菜刀引路上山。高山瑤不講究什么“風(fēng)水”寶地，只要在離住房不遠(yuǎn)的山腳，選上一地，即行安葬?！ ‖F(xiàn)在，瑤族已經(jīng)實(shí)行殯葬改革，喪葬辦法開(kāi)始試行火葬。
2. 瑤藥茶的功效
是瑤族一種制了三高人群的茶。
3. 瑤族甜茶的功效
溆浦瑤茶，湖南省懷化市溆浦縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
溆浦瑤茶在溆浦有1500多年的飲用歷史，學(xué)名木姜葉柯，俗稱(chēng)甜茶。溆浦瑤茶湯色金黃、天然清香、滋味甘甜、總黃酮含量高，對(duì)因衰老引起的相關(guān)疾病有良好的預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為“樹(shù)上的蟲(chóng)草”。
2019年10月8日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)對(duì)“溆浦瑤茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
4. 瑤茶是什么茶
瑤鷹山泉天然純凈水，水源取自大瑤山高山深處自然流出的天然泉水，水質(zhì)清純、口感甘甜；引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的水處理設(shè)備和全自動(dòng)灌裝調(diào)和，選用優(yōu)質(zhì)的食品級(jí)PC專(zhuān)用水桶；泉水經(jīng)多道工序的深度活化，去除了各種雜質(zhì)及有機(jī)物，富含活性氧，PH植呈弱堿性，屬小分子富氧活性水，能活化人體新陳代謝。兼營(yíng)：天然蜂蜜，茶葉。
5. 瑤族茶文化
河口瑤族特色之化如下：
1、瑤族人民熱情好客，凡是進(jìn)入瑤家的客人，都會(huì)受到尊重和熱情款待。饒有風(fēng)趣的掛袋子與瓜簞酒是瑤家待客的典型禮節(jié)。
2、對(duì)歌是瑤族人的一種自由交往形式，在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中逐漸形成了一些共同遵守的規(guī)則。
3、瑤族茶文化，茶為國(guó)飲，中華茶文化歷經(jīng)千年的歷史在華夏大地上生根發(fā)芽、與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣水乳相融，形成了紛繁多樣的茶俗茶禮。
4、瑤族文化藝術(shù)，瑤族在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中創(chuàng)造了具有鮮明民族特色的文化藝術(shù)，瑤族在遠(yuǎn)古時(shí)代就有了民族起源的神話傳說(shuō)。
6. 瑤茶有什么功效
1、民間故事
(1)很久以前，有一個(gè)民族叫瑤族，他們住在“千家洞”，與外界很少來(lái)往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿襲舊制煮油茶。明朝時(shí)說(shuō)千家洞瑤人不交皇糧，派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城，其中一支瑤族八房人，人數(shù)比較多，選擇了較平坦的加會(huì)一帶定居下來(lái)，并帶來(lái)了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。為什么是嘉會(huì)瑤族的油茶得到傳播，因?yàn)榧螘?huì)瑤族住在茶江河邊，占著交通便利，人數(shù)又多。清朝時(shí)，共和一個(gè)唐黃村就有上千戶(hù)人家。在茶江上打漁的人，都要向他們交稅。他們建有唐黃廟，每三年舉行一次盛大的廟會(huì)，附近各族群眾都來(lái)參加。廟會(huì)規(guī)定，本族人不準(zhǔn)搶花炮，只準(zhǔn)外來(lái)的村寨搶花炮。來(lái)參加廟會(huì)的外族人，八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習(xí)俗得以傳開(kāi)。
(2)據(jù)說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝下江南，沿途百官大獻(xiàn)殷勤，山珍海味無(wú)盡獻(xiàn)上，吃得乾隆茶飯不思，見(jiàn)食生厭，眾御廚頓時(shí)束手無(wú)策，恐慌不已，這時(shí)一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效，就趕緊制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后頓時(shí)口舌生津，胃口大開(kāi)。歡喜之下，御賜恭城油茶為“爽神湯”。至于乾隆皇帝為何胃口大開(kāi)，那是因?yàn)楣С怯筒杈哂邢辰∥?、?qū)濕避瘴之功效，是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品，其中的茶葉含有豐富的茶堿，起到全身調(diào)理的作用；生姜驅(qū)寒濕；大蒜消毒；花生米含有人體必需的三種微元素，能夠補(bǔ)充能量。
7. 瑤族護(hù)肝茶
1、樂(lè)昌馬蹄
樂(lè)昌素有“馬蹄之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。馬蹄是樂(lè)昌較大宗的土特產(chǎn)之一，總種植面積達(dá)一萬(wàn)多畝， 產(chǎn)量也超過(guò)一萬(wàn)多噸。以樂(lè)城和北鄉(xiāng)為主要產(chǎn)區(qū)，廊田、河南、長(zhǎng)來(lái)、九峰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有種植。樂(lè)昌馬蹄以個(gè)大肉嫩、清甜多汁、爽脆無(wú)渣為特點(diǎn)而聞名省、港、澳市場(chǎng)，其品質(zhì)最優(yōu)者為樂(lè)城田洞150畝產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的馬蹄，總產(chǎn)約240噸。
2、張溪香芋
樂(lè)昌出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香芋歷史悠久，其中以河南鎮(zhèn)的張溪香芋品質(zhì)最優(yōu)。張溪村位于 九瀧十八灘出口的右側(cè)，小垌張溪水流淌其中，垌面寬闊平坦，土質(zhì)為稀流沖積沙 壤土，土層深且肥沃，所產(chǎn)香芋個(gè)大肉嫩，內(nèi)有檳榔花紋，煮熟時(shí)松軟如棉，香氣 四溢，令人聞之垂 ，向來(lái)為宴請(qǐng)嘉賓喜上名菜。省內(nèi)及港澳諸多大酒家制作“香 芋扣肉”時(shí)，廚師多指名要購(gòu)買(mǎi)張溪香芋。
3、長(zhǎng)壩沙田柚
長(zhǎng)壩沙田柚，廣東省仁化縣大橋鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)壩沙田柚品種為“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚）”之一，以果大形美、色澤鮮黃、肉質(zhì)清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名。
4、翁源三華李
三華李原產(chǎn)于翁源縣龍仙鎮(zhèn)三華村，清嘉慶《翁源志》、《韶州府志》、《辭?！肪杏涊d。每年初春開(kāi)花掛果，“夏至”前后成熟。三華李果大、肉厚、無(wú)渣、核小、具有清甜、爽脆并帶有特殊的芳香氣味，含有豐富的維生素和適量的糖分，素有“嶺南佳果、夏令之王”之稱(chēng)。
5、仁化白毛茶
仁化縣是嶺南白毛茶的故鄉(xiāng)。仁化紅山鄉(xiāng)黃嶺嶂的“云霧白毫”茶，曾是清代嘉慶朝的宮廷貢品。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜，并且具有天然的蘭花香味，為我國(guó)三大白毛茶之首。仁化白毛茶是廣東省特有的地方名茶，古稱(chēng)白茅茶，因茶芽粗壯，密披銀色毫毛而得名。仁化白毛茶主要產(chǎn)于仁化的紅山、城口、丹霞、董塘、聞韶和黃坑等云霧山區(qū)，其中又以紅山、城口兩鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)，面積約占仁化茶葉總面積的70%左右。
6、南雄板鴨
“南雄板鴨”已經(jīng)有千年的歷史，當(dāng)?shù)匾喾Q(chēng)這為“曝腌”。它造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。與之相比，“南雄板鴨”又以珠璣巷臘巷的板鴨最為出名。臘巷是珠璣巷中的行業(yè)作坊街巷之一，以精制臘味而聞名遐邇。南雄臘鴨又稱(chēng)板鴨，造型美觀、鴨皮白中透黃、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼、香氣濃郁、風(fēng)味獨(dú)特，因此千余年來(lái)南來(lái)北往的客人都要品嘗或購(gòu)買(mǎi)南雄精制的臘鴨。
7、沿溪山毛尖
沿溪山白毛（尖）茶屬烘青綠茶，具有外形肥壯、色澤綠潤(rùn)、茸毫披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質(zhì)。沿溪山白毛尖地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。沿溪山茶場(chǎng)于一九五六年在當(dāng)時(shí)陶鑄同志的批示和關(guān)心下創(chuàng)辦，其海拔高度一千三百八十米，這里群山環(huán)抱，平均氣候18℃，雨量充沛，陰雨邊綿，云霧繚繞，無(wú)污染，是茶葉生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。
8、火山粉葛
粉葛類(lèi)，為豆科多年生藤本植物，生長(zhǎng)于物產(chǎn)豐富的廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)大塘鎮(zhèn)火山地區(qū)，故稱(chēng)火山粉葛。 火山粉葛是天然綠色保健食品，具有淀粉含量高、無(wú)渣、質(zhì)鮮、肉嫩、味美的特點(diǎn)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素，不僅可作上等餐料，還具有清熱、養(yǎng)肝、理氣、養(yǎng)顏等醫(yī)用功效。
9、馬壩油粘米
馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種，以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱(chēng)，它的米粒細(xì)長(zhǎng)，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。一直是中國(guó)出口大米中的主要品種之一。馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn)，在封建社會(huì)曾作為貢米。( 韶關(guān)) 馬壩油粘米質(zhì)特優(yōu)，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱(chēng)之為油粘，因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。
10、乳源彩石
乳源彩石產(chǎn)于廣東省乳源瑤族自治縣境內(nèi)的瑤山。乳源彩石以其變幻無(wú)窮、絢麗多姿的色彩以及極富詩(shī)情畫(huà)意的紋理，成為國(guó)內(nèi)外賞石界一朵燦爛奪目的奇葩。相傳這種奇特的石頭是就是當(dāng)年女?huà)z補(bǔ)天時(shí)所用的補(bǔ)天石，她用一種特有的五彩石把天補(bǔ)起來(lái)，在不經(jīng)意之間失落了一塊，灑落在乳源的瑤山里，當(dāng)時(shí)天空中還出現(xiàn)了一道道五彩云霞。因此現(xiàn)在乳源出產(chǎn)的彩石色彩斑斕，像五彩的云霞，又像七色的彩虹
8. 瑤族瑤茶作用功效
瑤組詞如下：
瑤池，瑤池閬苑，瑤池女使，瑤池玉液，瑤林瓊樹(shù)，瑤林玉樹(shù)，瑤盤(pán)，瑤佩，瑤篇，瑤砌，瑤器，瑤簽，瑤琴，瑤山，瑤族，翠蕩瑤翻，閬苑瑤臺(tái)，琪花瑤草……等等。